Ang isang lumalaking bilang ng mga gumagawa ng alak ay nagdaragdag ng isang splash ng alak sa kanilang mga bottling. Narito ang isang pagtingin sa apat mga hybrid na pinagsasama ang pinakamahusay ng parehong mundo.

Hangar 1 Rosé Flavored Vodka, $ 32

Ang California vodka Ang tagagawa ay naglunsad ng carnation-pink na espiritu noong Pebrero. Naglalaman ito ng 5% California rosas alak, na nagpapahiram ng isang mabilis, makatas na cranberry note. Ang bottling ay 'inspirasyon ng Bay Area,' sabi ni Head Distiller Caley Shoemaker. 'Ang aming Hangar 1 Straight Vodka ay ginawa mula sa isang Calillian ubas distillate, na nangangahulugang nakikipagtulungan kami sa maraming mga lokal na magsasaka at mga kalapit na winemaker. '

Basil Hayden's Dark Rye, $ 40

Ang unang permanenteng karagdagan sa Basil Hayden pinaghahalo ng portfolio ang isang splash ng California Port-style alak na may Kentucky at Canada si rye mga whisky . Inaangkin ng prodyuser na ito ay 'idinisenyo upang makilala sa patuloy na lumalawak na karamihan ng mga Amerikanong whisky.' Ang huling resulta: isang mapula-pula na kulay at pag-init ng profile ng lasa ng caramel-cherry, inirerekumenda na ihalo sa isang Boulevardier na may Campari at matamis vermouth .

Mga Bourbons Na Perpekto para sa Mga Mahilig sa Alak

J. Rieger & Co. Kansas City Whiskey, $ 40

Isang maliit na halaga ng 15-taong-gulang na oloroso Sherry (tungkol sa 2%) ay nagdaragdag ng bilog at pagiging kumplikado sa timpla na ito ng Bourbon , si rye at isang 10-taong-gulang na light mais wiski . Ang mga sangkap ay pinagkukunan sa ibang lugar, ngunit pinaghalo Lungsod ng Kansas , Missouri.

Rieger Sinabi ng co-founder na si Ryan Maybee na ang estilo ng wiski ng Kansas City ay naglalaman ng Sherry mula pa noong maaga pa noong mga 1800, kung ang matuwid na wiski ay mahirap hanapin. 'Ito ay isang paraan upang magbigay pugay sa aming mga pinagmulan,' sabi niya, bagaman, 'nagdadagdag din ito ng napakalaking halaga ng lasa.'

Apat na mga Haligi na Duguan Shiraz Gin, $ 39

Gawa sa Australia , ito tuyong gin ay dalisay na may katas mula sa Yarra Valley Shiraz ubas (ngunit hindi tunay na alak). Ang resulta ay nagtataglay ng isang natatanging pagkakahawig sa isang spiced, sweetened sloe gin.

'Tinanong kami ng mga tao kung kailan kami makakapunta sa paggawa ng isang sloe gin,' sabi ng Tagapagtatag / Distiller na si Cameron Mackenzie. 'Hindi kami nagtatanim ng mga sloe berry sa Australia, ngunit mayroon kaming mga ubas. Ang mga Shiraz na ubas ay may katamtaman ang katawan at hindi pinapatay ang gin. '