Mula sa mga nakakain na tiyan na pagkain ng hinila na baboy at hipon at grits hanggang sa mainam na kainan na naiimpluwensyahan ng Asyano na naayon sa mga alak na pang-mundo, ang tinaguriang Research Triangle sa Hilagang Carolina ay sumasabog sa mga tahi ng mga bagay na dapat gawin, makita, bumili, kumain at uminom ka Kung naglalakad ka rin sa mga magagandang campus ng makasaysayang karibal na Duke University at University of North Carolina o tuklasin ang Raleigh, narito ang isang gabay sa perpektong mahabang katapusan ng linggo sa Raleigh-Durham-Chapel Hill.

Pagpapatuloy:

Pagdating sa Raleigh-Durham International Airport, magmaneho ng 25 minuto sa bayan ng kolehiyo ng Chapel Hill at mag-check in Ang Carolina Inn , isang makasaysayang hotel sa campus ng University of North Carolina. Ang inn ay itinayo noong 1920s at ibinigay sa paaralan noong 1935. Ngayon, ito ay isang apat na bituin na lodge na may napakahusay na pag-access sa mga landas at hardin sa campus, pati na rin ang mga restawran at bar na nasa linya malapit sa Franklin Street, ang pangunahing arterya ng Nightlife ng UNC.

Sa Paaralang bayan:

Gusto ng mga tagahanga ng basketball na magbigay pugay sa Cameron Indoor Stadium sa Duke University, kung saan humawak ang korte ng Blue Devils. Ang mga mahilig sa kalikasan ay dapat maglakad sa Sarah P. Duke Gardens , isang 55-acre na pagkalat ng mga makukulay na terrace at chirping songbirds. Pagkuha sa flora, magmaneho patungong timog sa Pittsboro, kung saan naninirahan ang mga hayop sa anyo ng mga tigre, leon, ocelot at bearcats sa Pagsagip sa Tigre ng Carolina mapanatili Ang mga paglilibot dito ay ginagabayan at sa pamamagitan lamang ng pagpapareserba, kaya tumawag nang maaga upang mag-book. Huwag palampasin ang North Carolina Museum of Art , na nagtatampok ng isang mahusay na permanenteng koleksyon at isang eksibit na Rodin na halos kahanga-hanga tulad ng makikita mo sa Paris. Kung gusto mo ng maong, naka-istilong Raleigh Denim ay ang tunay na pabrika ng denim nina Victor at Sarah Lytvinenko. Ang mga bihasang manggagawa ay handang magtahi ng bawat pares ng maong, hanggang sa embossing ang mga label ng katad na may isang manual na suntok.

Alak at Pagkain:

Sa Franklin Street sa Chapel Hill, maraming mga musts para sa mga mahilig sa alak, pagkain at kape. Parol ay isang pan-Asian-inspired na restawran na pinamamahalaan ng kilalang Chef Andrea Reusing. Ang mga Carolina shrimp cake na may isang maanghang chili jelly, dumplings na puno ng mga ligaw na kabute at tsaa-at pinausukang kahoy na itim na bakalaw ay ilan lamang sa mga handog. Ang listahan ng alak ay isang virtual na kayamanan ng pinakamataas na, tuyong puting alak mula sa buong mundo. Ilang bloke ang layo, Crook’s Corner naghahain ng upscale southern pinggan tulad ng jalapeño-and-cheddar-infuse hushpup Puppies, creamy shrimp at grits at green Tabasco manok. Kung ang isang mabuting tasa ng joe ay bagay mo, Magmaneho ng kape Gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagdadala ng Seattle o San Francisco sa pamamagitan ng mga tattoo na barista, pampanitikang kliyente at mahusay na mga kape at tsaa. Inumin sa Ang Crunkleton , isang 'miyembro lamang' na cocktail lounge-cum-bar na tila hindi tinatalikod ang sinuman. Nagtatampok ito ng isang vintage pool table sa likuran at mga bartender na alam kung paano ihalo ang isang bituin na Negroni. Para sa isang karanasan sa sentimo ng alak, Anim na Plates na Wine Bar sa Durham ay nagsisilbi sa mga parokyano ng anim na plato ng pamasahe sa farm-to-table na ipinares sa iba't ibang mga alak, kasama ang Mencía mula sa Ribeira Sacra at Txakolí mula sa Basque Country. Dapat subukan ng mga mahilig sa Barbecue Ang baboy , isang modernong pinagsamang buong baboy sa Chapel Hill na gumagamit lamang ng mga hayop na walang antibiotiko at walang hormon para sa kanilang hinugot na baboy at tadyang. Para sa iyong huling pagkain sa Raleigh, kumain sa J. Betski's , ipinagdiriwang ang lutuing Aleman at Silangang Europa. Kabilang sa mga nangungunang pagpipilian ang pierogies, isang beet at quark salad, pork schnitzel at isang hanay ng mga serbesa at alak mula sa Alemanya, Austria at Czech Republic.