Marahil dapat silang mapalitan ng San Wine Islands. Ang kahabaan sa pagitan ng hilagang-kanlurang Washington at Victoria, B.C., ang arkipelago ay sumasaklaw sa 700 mga isla. Sa loob ng maraming taon, ang San Juan Islands ay nakakaakit ng mga mahilig sa kalikasan na may liblib na mga coves na perpekto para sa kayaking at paningin ng mga orca whale at kalbo na agila. Kamakailan lamang, ang mga isla ay naging pangunahing daungan ng panawagan para sa mga mahilig sa alak at pagkain bilang masigasig na chef na naghahanap ng pagkain para sa mga sangkap ng isla, habang pinasimunuan ang mga pagawaan ng alak at cideries bapor masasamang libasyon.

Pagpapatuloy:

Para sa mga kaswal na panunuluyan sa Lopez Island, mag-check in Lopez Islander Resort Gustung-gusto ng mga bata ang swimming pool na may baso. Sa Lummi Island, sinisiyasat ng mga sous-chef ang mga burol at baybayin para sa mga ligaw na halaman at beans sa dagat upang lumikha ng mga kakila-kilabot na karanasan sa pagkain sa Willows Inn , na nag-aalok ng 17 mga kuwarto at suite. Sa Friday Harbor House sa San Juan Island, 23 mga kuwarto sa hotel ang nagtatampok ng iba't ibang mga tanawin ng mga bundok at dagat. Mga akomodasyon sa Rosario Resort sa Orcas Island ipinagmamalaki ang isang nakamamanghang lokasyon ng bayside.

Sa Paaralang bayan:

Madaling gamitin ang paglalakbay sa pagitan ng mga isla Washington Ferry , ngunit kumunsulta sa isang kasalukuyang iskedyul para sa mga timetable, ruta at pamasahe. Kapag nasa San Juan Island, pumunta sa mode ng isla sa pamamagitan ng paghuhulog ng iyong kotse at pagrenta ng moped o 'scootcoupe' mula sa Mga Mope ni Susie . Magagamit ang mga pagrenta ng bisikleta sa lahat ng mga isla. Habang nasa San Juan, magtungo sa pitong-acre San Juan Vineyards tikman ang nagwaging award na Cabernet Franc at Cabernet Sauvignon. 'Nag-shoot ako para sa balanse at mga alak na madaling gamitin,' sabi ng Winemaker na si Chris Primus. Huminto sa Westcott Bay Cider , na kilala sa tatlong cider ng mansanas, brandy ng mansanas at Spy Hop Gin (accent ng mga isla blackberry, ligaw na rosas, lavender at barkong madrone).

Alak at Pagkain:

Ang isang malamang na hindi epicurean epicenter, maliit na Lummi Island ay may batik-batik na serbisyo sa cell phone at 900 residente lamang. Dalawampu't limang taong gulang na wunderkind na si Chef Blaine Wetzel ay wows sa Willows Inn, tuklasin ang hangganan sa pagitan ng dagat at lupa sa mga pinggan tulad ng mga lokal na lugar na prawn na balansehin ng makalupang kale at savoy cabbage. Sa San Juan Island, Chef / May-ari na si Gretchen Allison ng Duck Soup Inn ipinapakita ang kanyang naka-bold na panlasa kasama ang mga entrées tulad ng sautéed na manok na may blueberry-habanero chutney. Sa isa pang kainan ng San Juan, Coho Restaurant , ang mga pandaigdigang lasa ay sumanib sa mga sangkap ng Hilagang Kanluran, pinahusay ng isang 300-label na listahan ng alak. 'Mayroon kaming pilosopiya na bull's-eye na nais namin ng maraming sangkap mula sa islang ito hangga't maaari nating makuha,' paliwanag ni Kyle Nicholson, chef sa The Bluff restawran sa Friday Harbor House, din sa San Juan Island. Ang mga menu ay nagtatampok ng beef short ribs at Pacific snapper, at ang karamihan sa listahan ng alak ay nagmula sa Washington. Tumungo sa Orcas Island para sa mga nakamamanghang tanawin mula sa mga terraces sa Inn sa Ship Bay , kung saan madalas makita ng mga kainan ang mga kalbo na agila. 'Ang bawat sangkap ay nagmumula dito o hindi malayo,' paliwanag ng proprietor na si Geddes Martin, na nagmamalaki sa kanyang mga hardin at greenhouse. Ang mga pagpipilian ay may kasamang seared halibut na tinabunan ng isang dilaw na nasturtium. Ang Orcas Island ay mayroon ding hindi malamang ihinto para sa gastronomes, ang Ray's Pharmacy, na nagdadala ng higit sa 50 mga artisanal cider at mead. Para sa kainan sa Lopez Island, subukan Bay Cafe , na nagpapalabas ng mga kamangha-manghang tanawin ng paglubog ng araw, huwaran na mga crab-and-shrimp cake at lokal na nahuli na salmon.

---

Suriin ang mga karagdagang tip sa paglalakbay na ito:

Mga Alak sa Island:
Ang San Juan Islands ay kabilang sa Puget Sound AVA, sa Washington. Nakahiga sa cool na matinding buhay na vitikultural, nakakaranas ang mga isla ng isang maikling tag-init na pinalakas ng mahabang oras ng sikat ng araw. Habang ang ilang mga winemaker truck sa mga ubas mula sa silangang Washington, ang iba ay tinutugunan ang mga malamig na hamon ng vit vitureure ng isla. Ang cool-klima vinifera na umunlad kasama ang Madeleine Angevine, isang puting ubas mula sa Loire Valley sa Pransya, at Siegerrebe, isang krus sa pagitan ng Madeleine Angevine at Gewürztraminer.

Higit pa sa Paikot na bayan:
Sa Pulo ng Lopez , Ang Winemaker na si Brent Charnley at ang kanyang asawang si Maggie, ay gumagawa ng mga alak mula sa Madeleine Angevine at Siegerrebe sa anim na ektarya ng mga ubasan sa estate sa Lopez Island Vineyards. Maaaring tikman ng mga bisita ang mga alak sa tasting room sa Lopez Village.