Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

California

Paggalugad sa Sonoma mula sa mga ubasan hanggang sa Dagat

Kilala bilang isa sa mga pangunahing rehiyon na lumalaki ng alak sa mundo, nag-aalok ang Sonoma ng mga karanasan sa mga bisita na mula sa adrenalized outdoorsy adventures hanggang sa banayad na float pababa sa Ilog ng Russia, paglalakad sa baybayin, musikal na teatro at panlasa sa mga brewery ng bapor. Galugarin hangga't gusto mo, ngunit tumagal din at ipagdiwang ang mga makasaysayang bayan, mga redwood groves at ang mga nagbabagong alon ng Dagat Pasipiko.



Tingnan ang Lahat ng aming Mga Patnubay sa 2017 sa California>


Beer

Beer

Paglalarawan ni Trisha Krauss

Ang Sonoma ay puno ng mga tanyag na pinagsamang beer, wala nang mas kilalang kaysa Ang Russian River Brewing Co., sa Santa Rosa. Ito ay tahanan ni Pliny the Elder, isang dobleng IPA, at Pliny the Younger, isang triple IPA, na ang huli ay inilalabas sa dalawahang halaga bawat Pebrero sa mga mahabang linya ng mga sumasamba sa mga tagahanga. Meron din Lagunitas sa Petaluma, na nag-aalok ng mga paglilibot sa brewery nito, pati na rin ang isang maluwang na silid ng tela na may mga kagat ng ilaw na hangout ng isang paboritong lokal. Sa Healdsburg, mag-check out Bear Republic Brewing , isang nagmamay-ari ng pamilya na brewer ng bapor na pinakamahusay na kilala sa Racer 5 IPA nito. Mayroon ding isang buong restawran on site.



Nagbibisikleta

Home sa Amgen Tour ng California, ang Sonoma ay umaakit sa parehong mga siklista sa kalsada at mga bikers sa bundok kasama ang magkakaibang mga daanan at ruta nito. Ang West County Regional Trail na nagsisimula sa Sebastopol ay perpekto para sa mga pamilya o sinumang naghahanap ng isang madali, kasiyahan na pagsakay. Mas gugustuhin ng mga hardcore na nagbibisikleta ang 55-milya na pagsakay na nagsisimula sa kahabaan ng Dagat Pasipiko sa Jenner at naglalakbay sa kagubatan ng redwood hanggang sa matarik, mapaghamong lupain kasama King Ridge , isang ruta na umaakyat ng 4,500 talampakan sa taas. Ang Santa Rosa Cycling Club maaaring makatulong sa mga mapa at mungkahi sa ruta. Para sa pagbibisikleta sa bundok, ang Annadel State Park ay napuno ng mapaghamong, mabato na mga single-track na daanan. Sa hindi gaanong siksikan Sugarloaf Ridge State Park , 21 milya ng mga daanan ang rurok sa 2,729 talampakan sa taas ng dagat.

Huwag Miss

Transcendence Theatre Company nag-aalok ng Broadway Under the Stars lahat ng tag-init sa loob ng mga guho sa Jack London State Historic Park . Ang mga nangungunang tagapalabas ng Broadway ay naglalagay ng mga gabi ng kanta at sayaw-ang ilang mga numero ay sikat na mga showstopper, ang iba ay hindi gaanong kilalang mga hiyas. Ang mga food trucks at alak mula sa mga lokal na tagagawa ay lumilikha ng isang totoong karanasan sa bino-bansa.

Hiking

Para sa isang madaling lakad sa karamihan sa mga aspaltadong kalsada, magtungo sa Spring Lake Regional Park , isang mahusay na pagpipilian para sa mga bata at aso. Ang mga mas mapaghamong daanan ay matatagpuan sa Annadel State Park, Sugarloaf Ridge State Park at Jack London State Historic Park, na kinabibilangan ng isang museyo tungkol sa may-akda at mga gusaling nasa daang siglo. Kung nais mo ang hangin ng dagat, magtungo sa Kortum Trail , na umaabot ng tatlong-plus na milya sa kahabaan ng California Coastal Trail sa pagitan ng Wright's Beach at Blind Beach.

Pagsakay sa Paddle

Petaluma Stand Up Paddle umuupa ng mga board upang masisiyahan sa Ilog Petaluma o sa mga paglilibot sa Carneros Nature Preserve. Magagamit din ang mga session ng SUP yoga, mula sa sesyon ng pangkat ng mga nagsisimula hanggang sa pakikipagsapalaran yoga. Ang Bodega Bay Surf Shack umuupa ng mga board at gear para sa mga sagwan sa Bodega Bay, Salmon Creek o Pasipiko, habang Mga Lupon ng Paddle ng Ilog ng Russia nag-iikot ba sa lawa at ilog.

Hot Air Ballooning

Mainit na lobo ng hangin

Paglalarawan ni Trisha Krauss

Walang mas mahusay na paraan upang maunawaan ang topograpiya ng mga ubasan ng rehiyon kaysa sa mula sa isang hot-air balloon. Up & Away Ballooning nagsisimula ang pakikipagsapalaran nito sa isang gourmet pre-flight snack sa Healdsburg SHED bago ang madaling araw na paglulunsad. Matapos ang flight, ang mga bisita ay masisiyahan sa mas nakabubusog na agahan, muli sa SHED. Nag-aalok din ang kumpanya ng mga Balloon, Bikes & Brews, kung saan ang isang pang-aerial na paglalakbay ay sinusundan ng pagbibisikleta patungo sa mga lokal na serbeserya.

Panonood ng Whale

Ang mga grey na balyena na naglalakbay sa hilaga mula Marso hanggang Hunyo ay maaaring masilaw mula sa Bodega Head, ang pinakamataas na punto ng Sonoma Coast State Park. Ang mga gabay ay karaniwang nasa kamay upang matulungan ang mga bisita na makita ang kahanga-hangang mga nilalang.

Zip Line

Sumakay ng mga linya ng zip sa pamamagitan ng mga redwood sa baybayin sa bilis na hanggang sa 25 mph na may Sonoma Canopy Tours sa Occidental.

Kung saan Manatili

hotel

Paglalarawan ni Trisha Krauss

Sa bayan ng Healdsburg, h2hotel mayroong 36 'eco-chic' na mga kuwartong may balkonahe o patio, at nag-aalok din ng isang swimming pool at spa. Sa ground floor, matatagpuan dito ang Spoonbar, isang pambansang klase na restawran at bar na humihinto para sa masayang oras kung magpalipas ng gabi. Isang kama at agahan sa panahon ng Victoria sa apat na ektarya kung saan matatanaw ang Russian River Valley, ang Raford Inn Nag-aalok ng limang tahimik na mga kuwartong pambisitang may pribadong paliguan, isang balot ng veranda at isinapersonal na mabuting pakikitungo mula sa mga matagal nang tagapamahala, na nagsasaka rin sa ubasan ng ari-arian ng ari-arian.

SingleThread

Larawan ni Eric Wolfinger

Saan kakain

Isa sa pinakahihintay na pagbubukas ng Sonoma sa mga taon, SingleThread , isang sakahan, panuluyan at restawran sa isa, ay nakatira hanggang sa hype mula noong pasinaya nitong Disyembre. Ang nagmamay-ari / chef na si Kyle Connaughton, na dating nanirahan at nagtrabaho sa Hokkaido, Japan, ay nagpapakita ng kanyang kadalubhasaan sa mga naka-inspirasyong 11-course menu na inspirasyon ng kaiseki na sumailalim sa banayad na mga pagbabago araw-araw.

Sa Virginia Dare Winery , pag-aari ng pamilyang Coppola, binibigyang diin ng bahay na restawran ang lutuing Katutubong Amerikano (isipin ang mga buto ng bison, pritong tinapay, ligaw na bigas at ligaw na berry. Ang isang porsyento ng kita ng restawran ay nakikinabang sa Mga katutubong charity. Sa website ng kumpanya, sinabi ni Francis Ford Coppola na ang temang ito naaayon sa pagtuon ng pagawaan ng alak sa mga ugat ng American winemaking.

Harvest Moon

Larawan ni Paige Green

Ang Harvest Moon Cafe ay isang matagal nang paborito sa Sonoma Ang Plaza ay pinangunahan nina Jen at Nick Demarest, sa tulong mula sa kanilang batang anak na si Annabelle, na lumaking naglalaro sa hardin ng restawran. Ang weekend brunch dito ay dapat. Siguraduhing kunin ang isang pinta ng ice cream ni Jen habang papalabas.

Ang magkapatid na Dustin Valette at Aaron Garzini ay nagpapakita ng mga magsasaka ng Sonoma at gumagawa ng alak sa Healdsburg Valletta , isang tradisyon ng pamilya mula pa noong ang kanilang great-lolo ay nagpatakbo ng Healdsburg bakeries sa pagsisimula ng siglo. Ang bawat ulam ay nakasentro sa hindi bababa sa isang lokal na sangkap, tulad ng mga pamana ng pamamanang Gari Blasi na nagbibigay ng isang porterhouse ng baboy na may sassafras.

Theresa Heredia

Larawan ni Stian Rasmussen

Mga tip mula sa Mga Lokal na Eksperto

Theresa Heredia, Winemaker, Gary Farrell Winery

Ang isang cool na klima na pinot na Pinot Noir at Chardonnay na dalubhasa, si Theresa Heredia ay isa ring masugid na hiker, manlalangoy at kamangha-manghang imbento ng mga cocktail. Isang dating Ph.D. kandidato sa kimika, ipinagpalit niya ang silid-aralan para sa hands-on na trabaho sa bodega ng alak at mga ubasan, na nagsasama ng isang pagtatapos sa Burgundy, bago lumapag sa Sonoma County.

'Gustung-gusto ko na maraming mga panlabas na aktibidad upang pumili mula sa, at mayroon kaming kamangha-manghang at eclectic na pagkain: Indian, Ethiopian, Puerto Rican, Peruvian at, syempre, Mexico. Ang aking asawa ay lumipat dito mula sa New York, at lalo na't gusto niya ang panahon dito noong Pebrero dahil may kaugaliang maaraw, na may mga temperatura na kasing taas ng kalagitnaan ng 70.

'Manatili sa Fort Ross Lodge sa isa sa mga silid sa 'The Hill' para sa isang abot-kayang silid at kamangha-manghang tanawin. Pagkatapos ihatid ang Meyers Grade Road patungo Winery sa Fort Ross tikman ang masarap na Pinot Noir, Chardonnay at Pinotage.

“Sa Forestville, magrenta ng mga kano at / o kayak Burke's Canoe Trips , kung saan mapapanatili mong simple ang mga bagay sa pamamagitan ng pag-book ng isang lugar ng kamping. [Maaari mong] hilahin ang mga kano at maglakad hanggang sa iyong site. Ang paglalakbay na ito ay may kaugaliang maging mabuti para sa mga hindi gaanong mapangahas na mga tao na nais ang isang masaya, ngunit nakakarelaks na hapon sa ilog. Maaari kang tumigil sa daan sa Stumptown Brewery . '

'Gustung-gusto ko na maraming mga panlabas na aktibidad upang pumili mula sa, at mayroon kaming kamangha-manghang at eclectic na pagkain: Indian, Ethiopian, Puerto Rican, Peruvian at, syempre, Mexico.

Para sa pagpapahinga, iminungkahi ni Heredia na huminto sa Guerneville, sa partikular na 'ang R3 Hotel pool para sa mga tag-init na cocktail, DJ at pakikisalamuha sa pool. Pwedeng mag-pack ang mga katapusan ng linggo sa Holiday, kaya maaga ka doon. ”

Inirekomenda niya ang Boon Hotel & Spa bilang isang magandang lugar upang masiyahan sa Guerneville, pati na rin Ang kapitbahay , 'Isang mahusay na bar na nagha-highlight sa Tequila at mezcal cocktails at kagat ng Mexico.'

Sa Santa Rosa, nagtungo si Heredia Ibon at Bote para sa mahusay na pagkain at inuming naiimpluwensyahan ng Timog ('subukan ang mga inuming suka na suka') at kay Saźon para sa tunay

Ang mga paborito ng Peru tulad ng ceviche, lomo saltado, sangria at pisco cocktails. 'Seryoso ito sa isa sa aking mga paboritong lugar sa Sonoma County.'

Si Amy Miller, Artistic Director / CEO Transcendence, Teatro ng Kompanya

Amy Miller

Larawan ni Theo & Juliet

Ang taga-Cincinnati na ito at artista, mang-aawit at mananayaw mula sa smash Broadway ay nagpapakita tulad ng 42nd Street na umalis sa lungsod patungong Sonoma. Si Miller ang makina sa likod ng mga live na pagganap ng tag-init sa Jack London State Historic Park.

' Peter Lowell's Restaurant sa Sebastopol ay isang kamangha-manghang nakatagong hiyas. Ang Sonoma ay puno ng mga paborito: brunch sa Community Café , paglalakad papasok Jack London State Historic Park, hapunan sa Fig Coffee , El Dorado Hotel & Kusina at Glen Ellen Star . Winery ng Pamilya ng Customer nagtataglay ng mga espesyal na alaala para sa akin, pati na rin. Ang pagtikim sa tuktok ng bundok ay hindi kapani-paniwala. Ang aking likod-bahay at pag-stargaze na may isang pit na apoy ay talagang aking paboritong. Ang mga bituin ay nakamamanghang dito.

'Gustung-gusto kong ibahagi ang Martes Farmer's Market sa Sonoma, art gallery ng Imagery at cornhole / bocce sa [law], VJB Cellars para sa isang karanasan sa Italyano, at pakikipagsapalaran sa Glen Ellen, kung saan ako nakatira kasama ang aking asawa, si Brad, at ang aming aso, na si Junior. '

Jeff Mangahas, Winemaker, Williams Silk

Jeff Mangahas

Kuha ni Williams Selyem

Mula sa Estado ng Washington, nagsimula si Jeff Mangahas bilang isang siyentipikong medikal na pananaliksik bago siya sumuko sa kanyang pag-usisa tungkol sa kung bakit ganito ang lasa ng mga bagay. Nagpalit siya ng gears at naging winemaker.

'Habang laganap ang lutuing Cali sa buong lalawigan, mayroong isang pang-mundo na Hapones na restawran sa Rohnert Park na tinawag Hana . Ang sushi ay kamangha-mangha, na may mga isdang inilipad mula sa Tsukiji market ng isda at iba pang mga nangungunang mapagkukunan. Huminto ka at sino ang nakakaalam, baka makita mo lang ako.

'Ang isa pang hiyas sa pagkain ay Latin’s Masakan ni Mateo [sa Healdsburg]. Ang mga kumplikado at malalim na lasa ay dumaan sa mga nilikha ni Mateo Granados na mahusay na ipinapares sa alak. Ang bar ay isang magandang lugar upang huminto at masiyahan sa isang pares ng mga tacone [isang taco sa isang hugis-kono na shell], mga cocktail o malaman ang tungkol sa mezcal.

'Sa Petaluma, muling magkarga na may latte at isang pastry sa Ng Ang Sakahan , isang kakaibang lugar na kilala sa pambihirang mga artisanal na tinapay. '