Ang pagmamahal sa mga suds sa St. Louis ay maalamat, ngunit ang isang hindi nag-aalsa na kultura ng alak ay umuunlad sa kaharian ng mga serbesa. Nang walang mga palatandaan ng cresting, ang katanyagan ng ubas ay namamaga nang lampas sa mga limitasyon ng lungsod, kung saan ang mga kalapit na ubasan ay nagpakadalubhasa sa mga prutas, mga sopas na alak na panghimagas. Kung ikaw ay isang mahilig sa alak na naglalakbay sa 'Lou,' ang apat na mga pospost na ito ay tiyak na masisiyahan.

Bridge Tap House at Wine Bar

Ang mga urban explorer na nakikipagsapalaran ng ilang mga bloke sa hipster Washington Avenue ay ginantimpalaan ng isang palaging nagbabago ng mga naka-bold, malaking halaga na alak sa pamamagitan ng baso o bote. Sa loob, ang matataas na kisame, kumikislap na mga chandelier at mahangin na disenyo ay nagbibigay ng perpektong palamuti para sa decompressing habang sinusubukan mo ang isa sa mga kalugod-lugod na flight at nosh sa sikat na goose confit ng Bridge, Brie at pear quesadilla.

Copia Restaurant at Wine Garden

Tulad ng aasahan mo mula sa isang lugar na pinangalanang ng diyosa ng kasaganaan, ang lahat tungkol sa Copia ay na-outsize. Ang isang panlabas na patio ay umaangkop sa 300 kumportable sa ilalim ng nababawi nitong bubong, at ang 600-bote na listahan ng alak ay sumasaklaw sa mga classics ng Old World sa mga wineries ng New World na kulto tulad ng Sine Qua Non, Opus One at Bond. Bonus: Ang mga botelya ay ibinebenta sa mga presyo ng tingi, hindi mga presyo ng restawran.

Matatag

Ilang milya sa kanluran ng bayan, ang kagamitang Webster Groves na ito ay palakaibigan sa newbie, pinagsasama ang isa sa mga menu ng alak sa walong madaling maunawaan na mga kategorya tulad ng 'Luscious' at 'Robust.' Hindi mo kailangan ang mga gulong sa pagsasanay? Hanggang sa bar para sa isa sa mga matalinong na-curate na flight. Siguraduhin na higupin ang Napa Valley Cuvée, pinaghalo lamang para sa Robust.

33 Wine Shop at Tasting Bar

Ang kakulangan ng isang pag-sign ay hindi nasaktan ang kaakit-akit na South St. Louis hang na ito, na matatagpuan sa isang nondescript na pulang brick-row na bahay. Maglaan ng oras upang makipag-chat sa proprietor na si Jeff Stettner, na gustong tulungan kang matuklasan ang mga hindi kilalang hiyas (tulad ng German Pinot Noir) at hinihikayat kang sumipsip sa labas ng iyong comfort zone (tulad ng Coenobium Rusticum, isang alak na kulay kahel na gawa ng mga madre sa Lazio , Italya).