Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Alak Na Espanyol

Limang Bagay na Hindi Mo Alam Tungkol sa Tempranillo

Walang duda tungkol dito, ang Tempranillo ay ang pirma ng alak na ubas ng Espanya. Mula sa Rioja hanggang Navarra, at mula sa Ribera del Duero sa pamamagitan ng Toro, La Mancha at ang Penedès, ito ang ubas na tumutukoy sa Spanish red wine. (Maaari rin itong matagpuan sa mga bansa kabilang ang Portugal, Argentina at Estados Unidos, bukod sa iba pa.)



Noong Nobyembre 8, ipinagdiwang ng mundo ang Pandaigdigang Araw ng Tempranillo, at sa pag-iilaw ng pandaigdigan na pagtawag na ito, nag-aalok kami ng limang bagay na dapat malaman ng bawat mahilig sa alak (ngunit maaaring hindi) tungkol sa masugid na ubas ng Espanya.

Napakatanda na nito. Si Tempranillo ay katutubo sa Espanya at nagsimula pa bago ang panahon ni Kristo. Lumaki ito sa Iberian Peninsula mula nang maisaayos ito ng mga Phoenician noong 1100 B.C.

Maagang ibon ito. Ang Tempranillo ay nagmula sa salita maaga , na sa Espanyol ay nangangahulugang 'maaga.' Kabilang sa mga pulang pagkakaiba-iba sa Espanya, ito ay itinuturing na isang maagang pagkahinog.



Marami itong moniker. Ang Tempranillo ay dumadaan sa higit sa isang dosenang iba't ibang mga pangalan sa buong mundo, depende sa kung saan ito nalilinang. Tinawag itong Tinto Fino sa Ribera del Duero, Tinta de Toro sa Toro, Ull de Llebre sa Catalonia, Cencibel sa La Mancha at Tinto Roriz sa Portugal.

Na-clone ito. Mayroong halos 500 mga clone ng Tempranillo sa Espanya lamang sina Tinto Fino at Tinta de Toro ang pinakakilala.

Mayroon itong puting mutant. Bagaman bihira, ang albino Tempranillo ay mayroon sa Rioja. Ito ay isang naaprubahang ubas ng alak na nagbubunga ng isang sitrusy, sa halip simpleng alak na katulad ng Viognier sa timbang, lasa at pangkalahatang istilo.

Magbasa nang higit pa tungkol sa Tempranillo plus makuha ang pinakabagong mga review.