Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Ubas,

Mga ubas ng Math

Ang -ber-mamumuhunan na si Warren Buffet ay nangangaral na mamuhunan sa alam mo. Kaya't kung alak ang alam mo, ang merkado ng pamumuhunan ng alak ay maaaring sulit.
Ang ilang mga eksperto ay nagsasabi na ngayon na ang oras upang mamuhunan sa alak, na may mga presyo na malapit nang tumaas sa mataas na huling nakita noong 2007. Sa katunayan, ang ilan ay nagtatalo din na ito ang pinakamahusay na pagkakataon sa isang dekada. At para sa mga may hilig, ang pagkakaroon ng kanais-nais na mga vintage ay mas mahusay din ngayon: ang credit crunch ay talagang pinangunahan ang ilang mga mayayamang mamumuhunan na ibaba ang kanilang mga koleksyon upang makalikom ng kapital.
Isang mabilis na tutorial: lampas sa aksidenteng namumuhunan na maaaring may ilang mahahalagang bote na naipon sa bahay, karamihan sa mga tao ay namumuhunan sa alak isa sa dalawang paraan:
Pribadong pamumuhunan. Maaaring mangahulugan ito ng pagbili at pagbebenta ng mga kaso sa auction o sa pamamagitan ng isang negosyante ng alak o firm firm. Ang isang pakinabang ng pamamaraang ito ay ang mga pribadong namumuhunan ay maaaring magkaroon ng pagpipilian ng snagging na mga kaso upang uminom, at ang pagbebenta ng mga kaso sa isang premium ay maaaring magbigay ng tulong sa kaso na naging bahagi ng isang personal na koleksyon. Gayunpaman, maaaring kailanganin ng mga pribadong mamumuhunan na hawakan ang mga detalye tulad ng paghahanap ng isang naaangkop na bonded, temperatura na kinokontrol na bodega para sa pag-iimbak ng alak, o pagkuha ng peligro na nauugnay sa pagkasira o pagkasira. Ang ilang mas malalaking pribadong kumpanya ng pamumuhunan ay magbantay sa mga detalyeng ito sa ngalan ng mga namumuhunan.
Mga pondo sa pamumuhunan ng alak. Sa kasong ito, ang mga namumuhunan ay bibili ng mga yunit sa pondo, katulad ng pagbili ng mga pagbabahagi sa isang mutual fund. Nalalampasan nito ang mga isyu na nauugnay sa pisikal na pagmamay-ari ng alak, ngunit ang mga namumuhunan sa pondo ay hindi makakakita ng isang botelya: ang mga pagbabayad ay ibinalik nang cash. Ang paunang pamumuhunan ay maaaring kasing dami ng $ 20,000, bagaman Ang The Elevation Wine Fund, ang unang pondo ng alak na nakabase sa Estados Unidos, na inilunsad noong Agosto 2008, ay nangangailangan ng isang mabigat na $ 250,000 paunang pamumuhunan.
Ang isang tao ba na nasisiyahan sa pag-inom ng alak ay nais ding mamuhunan sa alak? Hindi kinakailangan, sabi ni William Gray, tagapamahala ng pamumuhunan ng London Investment Fund na nakabase sa London. 'Uminom ka para sa kasiyahan at mamuhunan upang kumita ng pera,' sabi ni Gray. Sa kasamaang palad, ilang mga tao ang maaaring makipaghiwalay sa pag-inom ng alak mula sa pamumuhunan dito, idinagdag niya.
Gayunpaman, 'ang isang tao na maaaring pahalagahan ang alak at alam kung ano ang gusto nila marahil ay mas mahusay na maalam kaysa sa iba pang mga namumuhunan,' sabi ni David Boren, direktor ng Port Funds at Fund of Wine Funds sa Harmonious Group. Sinabi nito, 'Hindi ako sigurado na ang lahat ay dapat mamuhunan sa alak bilang isang klase ng assets.' Bakit hindi? 'Ito ay tumatagal ng higit sa isang mahusay na panlasa para sa alak. Kailangan mong maunawaan kung paano gumaganap ang mga merkado. '
Sa pangkalahatan, sinasabi ng karamihan sa mga eksperto sa pananalapi na ang isang mabuting panuntunan sa hinlalaki ay ang alak na dapat gumawa ng hindi hihigit sa 10% ng isang mahusay na sari-saring portfolio ng pamumuhunan.



Lahat ng luma ay bago na naman

Ang mga mamumuhunan sa modernong panahon na nais subaybayan ang mainam na merkado ng alak ay tumingin sa The London International Vintners Exchange, o 'The Liv-ex.' Ang Internet-and phone-based exchange na ito ay inilunsad siyam na taon na ang nakalilipas, at nai-kredito na nagdala ng ilang transparency sa hindi magandang pangalan na mabuting merkado ng alak. Ang 240 miyembro na mangangalakal at pondo ay maaaring bumili at magbenta ng mga alak (ang ilan ay en primeur, mga alak na nasa bariles pa rin, isang estado kung ihahambing sa futures ng alak). Bawat buwan, pinagsasama-sama din ng Liv-Ex ang mga presyo ng alak sa Liv-ex 100 Fine Wine Index, na malawak na itinuturing na nangungunang benchmark ng industriya ng alak.
Tinantya ng Liv-ex na ang aktibidad sa pamumuhunan ng alak ay kumakatawan sa $ 3 bilyon sa internasyonal, na isang pagbaba sa spit bucket kumpara sa iba pang mga merkado. Ngunit ang bagong merkado ay lumipat sa huling lima hanggang sampung taon, na hinihimok ng kanais-nais na mga regulasyon sa buwis sa ilang mga bansa sa Asya at Europa, at mga matalinong namumuhunan na naghahanap upang pag-iba-ibahin ang mga portfolio.
Ito ay medyo simple upang gawing pangkalahatan tungkol sa aling mga rehiyon ang makasaysayang nag-aalok ng mga alak na angkop sa pamumuhunan. Ngunit ang tunay na kagiliw-giliw na mga pagkakataon, batay sa mga pambihirang pangyayari, ang karamihan sa mga ito ay hinihimok ng mga piling tao na kritiko ng mga kritiko, ay maaaring maghintay, at bigyan ng kasinungalingan ang narito. Sa pangkalahatan:
Malawakang isinasaalang-alang ang Bordeaux bilang 'pinaka-karapat-dapat sa pamumuhunan' ng mga rehiyon ng alak, na sinusubaybayan nang mabuti ng Liv-ex at isang sangkap na hilaw ng mga portfolio ng pamumuhunan ng alak. Ayon kay Bridgehampton, bihirang negosyanteng alak na nakabase sa NY na si David Sokolin, may-akda din ng Pamumuhunan sa Mga Liquid Asset, ang Bordeaux ay kumakatawan sa 90% ng lahat ng mga alak na may antas ng pamumuhunan. Bilang karagdagan sa kanilang mahabang buhay at ang katunayan na sila ay 'nabuo sa edad,' ang mga alak ng Bordeaux ay ang pinakamataas na dami, pinaka-likido, at pangkalahatang pinaka kumikitang. Ito rin ang pangkat na pinaka nasusubaybayan ng mga tagasuri (at may posibilidad na makakuha ng medyo mataas na mga marka) at tiyak na ito ang pinaka sinusundan ng mga namumuhunan. Bilang karagdagan, maraming mga alak na antas ng pamumuhunan ang ginawa sa Burgundy, ang Rhône Valley, at mga rehiyon ng Champagne ng Pransya.
Italya Bagaman ang ilang mga Super Tuscans ay itinuturing na marka ng pamumuhunan, sa pangkalahatan ang ilang mga alak na Italyano, kahit na ang mga mahusay, ay nahulog sa kategorya. Bakit? Simple lang dahil ang karamihan ay hindi maganda ang edad.
Espanya. Hanggang kamakailan lamang ay may maliit na interes sa karamihan sa mga alak ng Espanya bilang isang klase sa pamumuhunan, ngunit ang ilan ay nakikita ang isang 'immature investment market' na nagkakaroon ng anyo. Kasama sa mga apela na panonoorin ang Rioja, Priorat, Toro at Ribera del Duero.
Portugual. Sa kabila ng ageworthiness ng Port, bilang isang pamumuhunan ang alak sa kasamaang palad ay naghihirap mula sa pagbagal ng pangangailangan para sa matamis at pinatibay na alak ng mga modernong consumer ng alak.
Ang California ay bumubuo ng mas mababa sa 1% ng pangkalahatang merkado ng alak na may grade na pamumuhunan, ayon kay Sokolin. Maraming mga alak sa California ang ginawang uminom ng bata pa, at iilang alak mula sa rehiyon ang mayroong anumang record record ng mahabang buhay. Dagdag dito, ang ilang mga alak na itinatag bilang karapat-dapat sa pamumuhunan ay may mga presyo na umakyat hanggang sa mataas na antas na ginagawang mahirap na mga kandidato sa pamumuhunan. Gayunpaman, isang bilang ng mga klasikong kulto ay lumago dito, at may potensyal na pamumuhunan para sa mga mas maikli na mamumuhunan. Ang pinakamahusay na mapagpipilian para sa pagkuha ng mga alak na antas ng pamumuhunan ay upang sumali sa isang listahan ng pagawaan ng alak subalit, marami ang sarado sa mga bagong mamimili.
Australia Ang mga alak nito ay nakakuha ng reputasyon, karapat-dapat o hindi, para sa pagiging 'mga bombang prutas' na hindi tumatanda nang may edad, na ginagawang mahirap makamit ang mga premium ng presyo sa pababa. Isang pambihirang pagbubukod: Penfolds Grange.

Ano ang hinaharap para sa merkado ng alak?

Sa mga tuntunin ng pangmatagalang (12 hanggang 24 na buwan) pananaw para sa merkado ng alak, ang mga eksperto sa pangkalahatan ay lubos na maasahin sa mabuti. Binubuo ni Sokolin ang kasalukuyang klima bilang 'pabago-bagong demand para sa static na supply.' Sa madaling salita, yamang ang mga alak ay ginawa sa limitadong dami at natupok sa paglipas ng panahon, ang suplay ay nagiging unti-unting scarcer, at habang ang alak ay tumanda, madalas na nagiging mas mahalaga at kanais-nais. Samantala, ang pool ng mga mamimili na nais bumili ng mga tukoy at mahalagang alak na ito ay lumalaki sa mga lakad at hangganan.
Itinuturo ng mga eksperto ang partikular na lumalagong merkado ng Tsino, kung saan ginagamit ang alak upang ipakita ang pagkamapagpatuloy sa mga kaibigan, pati na rin upang hudyat ang kasaganaan. 'Ang Tsino ang pinakamalaking mamimili ng alak sa buong mundo,' assets Boren. 'At iniinom nila ito at hindi nila iniimbak ng 20 taon.' Tinantya ni Boren na ang China ay kumokonsumo ng alak sa 8.5 liters bawat capita, kumpara sa anim na litro bawat capita sa Kanlurang mundo.
Si Stacey-Lea Golding, director ng pamumuhunan at co-founder ng Premier Cru sa London, ay gumawa ng isang pangalan para sa kanyang sarili nang tama na hinulaan niya na ang merkado ay bababa sa Disyembre 2008 / Enero 2009. Nagturo din siya sa 'napakalaking demand' sa pagmamaneho ng Asya ang merkado ng alak, pati na rin ang 'umuusbong na merkado' ng mga mas bata na mga inumin sa buong mundo na malamang na lumago upang pahalagahan ang mas matanda, mas matandang mga alak.
Habang hinuhulaan niya ang isang 'makabuluhang pagsakay' sa merkado ng alak sa susunod na dalawang taon, na nagbibigay ng 10% hanggang 12% sa pangkalahatang pagbabalik, inirekomenda niya na isaalang-alang ng mga namumuhunan ng alak na paliitin ang kanilang pagtuon sa mga tukoy na tagagawa, tulad ng Château Lafite-Rothschild , kung saan mataas ang demand ng 2000 na antigo, Château Pétrus, o sa mas mababang gastos na pagtatapos, Château Talbot. 'Sa susunod na 12 buwan, makakakita kami ng mga seryosong pagbabalik sa tukoy na châteaus,' sabi ni Golding.
Bilang konklusyon, habang ang pamumuhunan ng alak ay hindi para sa lahat, maaaring suliting isaalang-alang bilang isang 'puhunan sa pagkahilig,' tulad ng inilalarawan dito ni Golding, isang bagay na bibilhin at hawakan. 'Ang isang mahusay na alak ay maaaring magpatuloy sa maraming henerasyon, kung pinamamahalaan nang tama.'
Para sa mga pribadong namumuhunan na nag-subscribe sa pangunahing 'isang kaso upang ibenta, isang kaso sa bodega ng alak,' teorya (mahalagang, ang pagbebenta ng isang kaso o higit pa sa isang premium na paglaon ay nagbigay ng subsidyo sa kaso na binili para sa personal na pagkonsumo), ang alak ay maaaring maging isang makatuwirang pagpipilian kung ihahambing sa iba pang mga karangyang pamumuhunan tulad ng fine art at real estate. Hindi bababa sa kung ang pinong bubble ng alak ay nag-pops, nag-aalok ito ng isang bagay na hindi maaaring makuha ng ibang nakokolekta: maaari itong matupok. Subukan mo lang kumain ng isang Picasso.

ANO ANG GUMAGAWA NG WINE INVESTMENT-WORTHY?
• Ito ay 'nabuo sa edad.' Ang isang alak na may mahusay na mahabang buhay ay maaaring cellared at ibenta sa isang malaking premium kapag ito matures.
• Mataas na iskor mula sa mga reviewer. Sa katunayan, sinusubukan ng ilang mga ispekulador na suriin at marka ang 'laro', na bumili ng ilang mga alak bago ang isang inaasahang kanais-nais na rating at direktang pagbebenta pagkatapos ng balita.
• Silsil (linya ng ninuno ng isang chateau). Minsan ang isang mahusay na ninuno ay maaaring mag-override ng isang magandang-ngunit-hindi-mahusay na puntos ng point.
• Mahusay na vintage.
• Mataas na likido. Ang Bordeaux ay isang ligtas na pusta, dahil madaling bumili at magbenta.