Grill-Friendly Cabs Sa ilalim ng $ 20
Ang Cabernet Sauvignon ay isang malakas, tannic na pulang ubas ng marangal na pamana. Ito ang batayang ubas para sa maraming pulang Bordeaux at marami sa mga pinakamahusay na pulang alak mula California , Washington , sili at Timog Africa .
Bukod sa paghahatid ng malaking lasa kasama ang mahusay na halaga, ang mga alak na sumasaklaw sa mundo sa ibaba ay may ilang mga bagay na pareho: Ipinagmamalaki ang suntok ng Cabernet, perpekto din sila na mga pares para sa iyong pag-ihaw sa tag-init. Hanapin ang mga ito bilang isang matikas na counter-balanse sa primeval kasiyahan ng sunog, usok at karne.
Hollen Family Vineyards 2007 Cabernet Sauvignon (Mendoza) $ 15, 89 puntos. Cedar, tabako at pinatuyong-berry aroma ay mature at maanghang. Ipinapakita nito ang pagpapanatili ng kaasiman at mga lasa ng caramel, inihurnong berry at pampalasa. Nagtatagal ito sa pagtatapos ng pag-inom ngayon.
Goose Ridge 2012 g3 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 15, 91 puntos. Nagdadala ang alak na ito ng mga aroma at lasa ng seresa, kape, halaman, gabinete ng gamot at mga pampalasa ng oak. Ang istilo ay nakalaan, na may isang seamless, naka-focus na pakiramdam sa tart cherry at pang-amoy na lasa na panatilihin ang pansin sa bawat paghigop. Pinakamahusay na Pagbili.
Merritt NV Cabernet Sauvignon (New York) $ 16, 87 puntos. Nalalanta ng mga patong ng lupa at halaman, ang delikadong naka-frame na alak na ito ay nagdadala ng nakakagulat na pananarinari at kumplikado. Puro sa itim na kaakit-akit at lasa ng berry, kinukuha ito ng isang guhit ng kaasiman ng cranberry na medyo matagal ang haba.
Carnivor 2013 Cabernet Sauvignon (California) $ 15, 90 puntos. Ang isang labis na malalim, madilim na kulay ay ang unang bagay na napansin sa mayaman, halos makapal, alak na ito. Ito ay amoy tulad ng ligaw na blackberry at boysenberry at nalasahan ang halos prutas na iyon, habang pinagsasama ang mga karne, tsokolate, itim na peppery flavors na tila pinahiran ng dila. Ito ay puro, naka-bold at nakatayo mula sa pack. Pinakamahusay na Pagbili.
Penley Estate 2012 Phoenix Cabernet Sauvignon (Coonawarra) $ 20, 92 puntos. Ang buong katawan at mayaman na naka-texture, ito ay isang madaling lapitan na alak na dapat na uminom ng mabuti sa pamamagitan ng hindi bababa sa 2025. Inihaw na mga accent ng niyog na cassis at prutas na blackberry, natitiklop sa mga pahiwatig ng banilya sa mahaba, mabibigat na tapusin.
Carmel 2013 Napiling Cabernet Sauvignon (Shomron, Israel) $ 11, 89 puntos. Malalim na kulay pula-kulay-lila, nag-aalok ito ng mga aroma ng itim na seresa, banilya at malambot na spice ng pagbe-bake. Ang mga lasa ng cassis, licorice, black peppercorn at isang hawakan ng berdeng paminta ay mananatiling malakas sa gitna ng paulit-ulit ngunit malambot na mga tannin. Ang pangmatagalang tapusin ay minarkahan ng mga tala ng butterscotch at orange peel. Pinakamahusay na Pagbili.
Château La Grange Clinet 2012 Grande Réserve Red (Côtes de Bordeaux) $ 17, 90 puntos. Ang mga malalaking tannin at hinog na prutas ay nagreresulta sa isang alak na siksik at nakabalangkas. Ang kahoy na pag-iipon ay maliwanag, salamat sa isang mausok na character na tinutulak ang itim na prutas ng kurant. Mula sa mga ubasan sa mga dalisdis sa itaas ng ilog ng Garonne, ito ay isang solidong alak na may magandang hinaharap. Uminom mula 2017.
Ang mga alak ay na-rate kamakailan lamang ng panel ng pagtikim ng Wine Enthusiast.
