Wala ring sinasabi na pagdiriwang kagaya ng Champagne. Ngunit bakit ihatid ito nang diretso kung makakagawa ka ng isang splash sa halip? Ang mga mixologist ay naglalagay ng isang bagong pag-ikot sa isang lumang klasiko-ang Champagne cocktail-ngayong kapaskuhan, at maaari mong kopyahin ang kalakaran sa bahay (kahit na ang paggamit ng huling piraso ng bubbly mula sa bote!). Narito ang ilang mga sparkly cocktail upang masimulan ang pagdiriwang.

Ang French Kiss

Recipe courtesy ng Chefs Gayle Pirie at John Clark ng Foreign Cinema.

2 ounces Gray Goose vodka
½ onsa malamig na Lillet
Cold Champagne
Orange balat

Ibuhos 2 ans. ng Gray Goose vodka sa isang paghahalo ng baso na puno ng yelo. Sa isang pinalamig na baso ng cocktail, ibuhos ang isang 1/2 ans. ng malamig na Lillet. Salain ang bodka sa baso ng cocktail at itaas na may malamig na champagne. Kuskusin ang gilid ng baso gamit ang isang kulay kahel na kulay rosas at palamutihan ng isang iba ng kahulugan.

Ang Pierre Sparkle

Recipe sa kabutihang loob ng Mixologist na si Patrick Sterling sa Dalawang E (The Pierre Hotel).

1 onsa Tanqueray 10 Gin
½ onsa Lychee Juice
¼ onsa St-Germain
Champagne hanggang sa itaas.

Ilagay ang Tanqueray 10, Lychee Juice at St-Germain na ibuhos sa isang shaker at iling sa ibabaw ng yelo. Ibuhos sa isang Champagne flute at itaas sa Champage. Palamutihan ng isang mahabang Orange Twist na umaikot sa loob ng baso. Ang Moderne Royale

Recipe courtesy of Modern Children.

1 onsa na Apperol
½ onsa Cointreau
2 onsa pulang tuktok
2½ ounces Champagne

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa cava sa isang shaker na may yelo at iling mabuti. Salain sa isang baso ng champagne at itaas sa Champagne.Palamutihan ng isang orange na iba ng kahulugan.

Acai Sparkler

1½ mga bahagi BOLS Acai Berry
Sparkling alak o Champagne upang punan
2 sariwang blackberry

Maglagay ng isang blackberry sa isang champagne flute. Magdagdag ng mga sangkap at hinalo nang banayad bago ihain. Palamutihan ng iba pang blackberry.

2 onsa MARTINI Rosé
2 onsa MARTINI Sparkling Rosé o Prosecco
1 raspberry

Ibuhos ang lahat ng sangkap sa isang baso ng alak na puno ng yelo.

Palamutihan ng isang raspberry.

Pranses 73

3/4 onsa na pulot
3/4 onsa lemon
1½ oucces Plymouth
Nangunguna sa Moet Champagne.

Recipe sa kabutihang loob ng MPD

Ang Deluxe

½ onsa simpleng syrup
¾ onsa Cognac
¾ onsa PAMA granada ng alak
¾ onsa lemon juice
Champagne hanggang sa itaas

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa Champagne sa isang cakerbler shaker. Magdagdag ng 1 tasa ng yelo at malakas na kalugin. Salain sa pinalamig na baso at itaas sa Champagne.
Recipe sa kabutihang loob ni Eben Freeman.