Isa: Punan ang isang 1-quart na lalagyan ng malinis na rampa, takpan ng tubig, at ihalo sa 1 tasa ng asin. Siguraduhing natunaw ang asin. Hayaan itong mag-brine magdamag.

Dalawa: Patuyuin at banlawan ang mga rampa. Pagsamahin ang mga brining na likidong sangkap (tingnan ang online na resipe) sa isang kaldero na hindi kinakalawang na asero at pakuluan, idagdag ang mga ramp sa palayok, pagkatapos bawasan ang init at kumulo sa loob ng 10 minuto.

Tatlo: Palamigin ang halo at ilipat sa isang basong garapon. Palamigin hanggang handa na para magamit. Magdagdag ng isang adobo ramp bawat inumin upang mapalakas ang iyong brunch cocktail.

Narito ang isang brining likido na resipe!

Brining Liquid

1/8 tasa ng kosher salt
1 tasa ng asukal
¼ kutsarita buong binhi ng kintsay
¼ kutsarita buong sibol
¼ kutsarita buong buto ng mustasa
2 tasa ng suka ng apple cider
1 tasa ng tubig
Gumagawa ng 4 na tasa