Paano Magtanim at Magtanim ng Jicama
Ang Jicama, isang gulay na pangunahing itinanim at kinakain sa timog ng hangganan, ay mabilis na nagiging meryenda at isang malusog na alternatibo sa fries at chips. May texture na katulad ng mga water chestnut at isang matamis, halos nutty na lasa, ang jicama ay ginagamit sa parehong masasarap na pagkain at dessert kung saan ito ay minsan ginagamit bilang isang lower-carb apple substitute. Ang ugat na gulay na ito ay nakapasok pa sa menu ng tanghalian sa maraming paaralan.
Katutubo sa Mexico at Central America, ang jicama ay nilinang sa loob ng libu-libong taon. Napakahusay na lumalaki ang Jicama sa mga tropikal na sona , kung saan ang mahahabang baging nito ay maaaring umabot ng pataas na 15 hanggang 20 talampakan. Sa labas ng tropiko at subtropiko, ang jicama ay malambot sa hamog na nagyelo at dapat protektahan para sa tamang paglaki at pag-aani.
Bentaboe / Getty Images
Bagama't karamihan sa jicama ay itinatanim sa komersyo sa tropiko at subtropiko, maaari itong palaguin bilang taunang pananim sa mga lugar na may mahaba at mainit na tag-araw. Bilang isang araw na sensitibong halaman, ang jicama ay nangangailangan ng mahabang panahon ng mainit na panahon sa pagtatapos ng panahon kapag ang mga araw ay mas maikli sa 9 na oras bago magsimulang magbunga ang mga halaman. Proteksyon mula sa hamog na nagyelo ay mahalaga sa pag-aani ng magagandang tubers sa mas malamig na klima.
Pangkalahatang-ideya ng Jicama
| Pangalan ng Genus | Pachyrhizus erosus, Pachyrizus tuberosus, Pachyrizus ahipa |
| Karaniwang pangalan | Jicama |
| Liwanag | Araw |
| taas | 15 hanggang 20 Talampakan |
| Lapad | null hanggang 1 Talampakan |
| Kulay ng Bulaklak | Asul, Puti |
| Kulay ng Dahon | Asul/Berde |
| Mga Tampok ng Season | Summer Bloom |
| Mga sona | 10, 11, 7, 8, 9 |
| Pagpapalaganap | Binhi |
Saan Magtanim ng Jicama
Ang Jicama ay lumalaki nang pambihirang matangkad sa tropiko at aabot pa sa taas na 10–15 talampakan kapag lumaki sa mas malamig na klima bilang taunang. Itanim ang mga umaakyat na ito kung saan magkakaroon sila ng maraming matibay na suporta at maraming lugar upang maikalat. Bagama't ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng maraming espasyo sa base, ang mga tubers ay mangangailangan ng sapat na kahalumigmigan at mga sustansya upang mabilis na umunlad sa USDA Hardiness Zones 7-9 , na ginagawang hindi marapat na magtanim malapit sa ibang mga pananim.
11 Tropical Flower Plants na Magpapasigla sa Anumang KwartoPaano at Kailan Magtanim ng Jicama
Ang mga buto ay dapat itanim sa loob ng bahay pataas ng dalawang buwan bago ang huling hamog na nagyelo. Ito ay nagbibigay sa mga halaman ng maraming oras para sa mga punla na makapagsimula sa paglaki bago tumigas at maglipat sa labas. Bigyan ng proteksyon ang mga halaman mula sa mga peste at hangin hanggang sa lumaki nang sapat ang mga baging upang suportahan ang kanilang mga sarili at bawasan ang panganib na maputol ang malambot na mga sanga.
Mga Tip sa Pangangalaga para sa Jicama
Liwanag
Ang Jicama ay nangangailangan ng walang harang na buong araw nang hindi bababa sa 8 oras bawat araw sa panahon ng lumalagong panahon. Gayunpaman, upang bumuo ng mga tubers, ang mga halaman ay dapat magsimulang makakuha ng mas kaunti sa 9 na oras ng liwanag bawat araw upang ma-trigger ang produksyon. Ang mahabang panahon ng paglaki ay mahalaga para sa mga halaman na makatanggap ng sapat na init habang ang mga araw ay nagsisimulang umikli.
Lupa at Tubig
Ang mga baging ng Jicama ay pinakamainam sa loamy, mahusay na pinatuyo na mga lupa na may maraming nutrients at sapat na kahalumigmigan. Ang mga mayayamang lupa ay magbibigay sa mga halaman ng access sa mga sustansyang kailangan para sa mas malalaking ugat at mas magandang pananim.
Siguraduhing panatilihing natatakpan ng lupa ang base ng tangkay at anumang nakalantad na mga ugat. Ang anumang nakalantad na bahagi ng halaman (kabilang ang mga ugat) ay lubos na nakakalason sa mga tao at iba pang mga hayop. Huwag kumain ng anumang nakalantad na mga ugat.
Temperatura at Halumigmig
Pinakamahusay na tumutubo ang Jicama sa mainit at mahalumigmig na klima. Gayunpaman, ang mga halaman ay maaaring lumaki sa mas malamig na klima sa panahon ng tag-araw kung nagsimula sa loob ng bahay bago ang panahon ng paglaki at hindi nakalantad sa malamig na temperatura sa panahon ng produksyon ng tuber sa pagtatapos ng panahon.
Pataba
Patabain ang mga halaman ng jicama kahit isang beses sa isang buwan na may a mataas na phosphorus fertilizer upang tulungan ang mga halaman sa paggawa ng malalaking, tuberous na ugat. Iwasan ang paggamit ng mga pataba na may mataas na nitroheno, dahil hinihikayat nila ang paggawa ng mga tangkay at dahon sa halip na mga ugat.
Pruning
Iwasan ang pagputol ng mga halaman. Ang matatag at malusog na baging ay kailangan para sa paggawa ng malalaking ugat na nakakain. Makakatulong ang pag-ipit ng mga tip sa paglaki sa likod upang hikayatin ang mas maikli, mas malawak na paglaki. Deadhead anumang mga bulaklak na ginawa upang makatulong na ilipat ang enerhiya sa mga ugat sa halip na ang produksyon ng mga buto.
Mga Peste at Problema
Dahil sa toxicity nito, ang jicama ay hindi karaniwang naaabala ng usa o kuneho. Ang ilang mga halaman, gayunpaman, ay maaaring inaatake ng aphids . Mag-spray ng insecticidal soap sa buong halaman, sa itaas at sa ibaba ng mga dahon, upang makontrol ang mga insektong ito. Tratuhin bawat ilang araw hanggang sa hindi na makita ang mga aphids.
Pag-aani ng Jicama
Mula sa binhi, maaari mong asahan na maani ang iyong jicama sa loob ng humigit-kumulang 150 araw sa ilalim ng magandang kondisyon, ngunit sa totoo lang, ang jicama ay maaaring anihin sa halos anumang oras kung naroroon ang mga tubers. Ang mga matatandang halaman, gayunpaman, ay magiging matigas at makahoy sa paglipas ng panahon. Maaari mo ring hintayin na anihin ang iyong pananim hanggang sa magsimulang magtakda ang mga halaman ng binhi na maaaring kolektahin para sa pagtatanim sa susunod na panahon. Mangyaring tandaan, gayunpaman, na ang mga buto ng jicama ay lason at hindi dapat kainin!
Paano Magpalaganap ng Jicama
Ang Jicama ay maaaring simulan sa buto o lumaki sa maliliit na tubers. Maghasik ng mga buto humigit-kumulang dalawang buwan bago ang huling inaasahang petsa ng hamog na nagyelo. Ibabad ang mga buto sa magdamag bago itanim, pagkatapos ay ihasik ang mga ito mga kalahating pulgada sa ibaba ng ibabaw ng lupa at ilagay ang mga nakatanim na buto sa isang warming mat. Ang mga punla ay dapat magsimulang tumubo sa loob ng ilang linggo at maaaring itanim sa labas pagkatapos nito. Magtanim ng mga punla na humigit-kumulang 8 pulgada ang layo.
Bilang kahalili, ang maliliit na tubers mula sa pag-aani ng nakaraang taon ay maaaring itanim at hayaang lumaki sa buong panahon ng paglaki. Magtanim ng mga tubers sa lalim na humigit-kumulang doble sa kanilang taas at bigyan ng hindi bababa sa 8 pulgada sa pagitan ng mga halaman.
Mga Madalas Itanong
- Maaari bang itanim ang jicama sa loob ng bahay?
Pinakamahusay na lumalago ang Jicama sa labas na may buong araw at mahabang panahon ng paglaki na hindi bababa sa 8 buwan. Iyon ay sinabi, maaari itong lumaki nang may ilang tagumpay sa mga greenhouse o sa loob ng bahay kung saan nakakatanggap sila ng wastong pag-iilaw. Ang mga halaman na lumaki sa loob ng bahay o sa mga paso ay may posibilidad na makagawa ng mas maliliit na pananim.
- Maaari bang itanim ang jicama sa mga paso?
Oo, ang jicama ay maaaring itanim sa malalaking paso. Ang mga kaldero ay dapat na hindi bababa sa 10 hanggang 15 galon upang matiyak na ang mga halaman ay may tamang espasyo, kahalumigmigan, at mga sustansya.
- Nakakalason ba ang jicama?
Oo, lahat ng nasa itaas na bahagi ng halaman ng jicama ay nakakalason at hindi dapat kainin. Ubusin lamang ang mga ugat na ganap na natatakpan ng lupa sa buong paglaki nito. Ang mga nakapaso na halaman ay maaaring mawalan ng lupa sa paglipas ng panahon, at ang pangangalaga ay dapat gawin upang ang lahat ng mga tubers ay ganap na hindi nakalantad.
