Paano Magtanim at Magtanim ng Parsley
Ang parsley ay isang biennial na nangangahulugang ito ay lumalaki sa isang panahon, at pagkatapos ng taglamig, ito ay namumulaklak, namumulaklak, at namamatay. ito ay madalas na lumago bilang isang taunang at ginagamit sa pagluluto. Ang mga curly leaf parsley ay gumagana nang maayos para sa pagluluto at nagdaragdag ng napakagandang malalim na berdeng sukat sa mga ornamental flowerbed. Kasama sa mga flat leaf parsley ang mga uri ng Italyano na matamis at malakas ang lasa, na may lasa na inirerekomenda para sa mga lutong pagkain. Gamitin ang gabay na ito sa paglaki at pag-aalaga ng parsley sa iyong hardin.
Pangkalahatang-ideya ng Parsley
| Pangalan ng Genus | Petroselinum |
| Karaniwang pangalan | Parsley |
| Uri ng Halaman | Taunang, Herb |
| Liwanag | Araw |
| taas | 6 hanggang 12 pulgada |
| Lapad | 8 hanggang 24 pulgada |
| Kulay ng Bulaklak | Puti |
| Mga Tampok ng Season | Summer Bloom |
| Espesyal na katangian | Mabuti para sa mga Container |
| Pagpapalaganap | Binhi |
Saan Magtanim ng Parsley
Tumawag sa parsley sa anchor isang koleksyon ng damo sa kusina . Kapag lumaki sa loob ng mga hakbang ng iyong pinto, ang mga sariwang damo ay mabilis na dadalhin sa iyong mga lutuing tag-init. Magtanim ng parsley sa lupa o sa mga kaldero na inilagay sa isang patio o deck kung saan nakakatanggap sila ng hindi bababa sa walong oras ng sikat ng araw sa isang araw. Pagkatapos ay lumabas lang at anihin ang kailangan mo—idagdag ito sa iyong lutuin ilang segundo mamaya.
Sa loob ng bahay, itanim ito sa isang maaraw na lugar kung saan nakakakuha ito ng hindi direktang liwanag hanggang 8 oras sa isang araw.
BHG / Zoe Hansen
Paano at Kailan Magtanim ng Parsley
Simulan ang perehil mula sa binhi o bumili ng mga transplant na lumaki sa nursery. Maghasik ng mga buto sa labas sa tagsibol o maagang taglagas kapag mahina ang temperatura. Ang buto ng perehil ay mabagal na tumubo. Kaya maliban kung naghahanap ka ng isang partikular na uri na magagamit lamang sa pamamagitan ng binhi, isaalang-alang ang pagsisimula ng parsley mula sa mga transplant na lumaki sa nursery.
Kung nagtatanim ka ng perehil mula sa buto, palambutin ang seed coat sa pamamagitan ng pagbabad sa mga buto sa tubig magdamag bago itanim. Maghasik ng mga buto sa labas ng 1 hanggang 2 pulgada ang pagitan sa maayos at matabang lupa. Takpan ang mga buto ng ¼ pulgadang pinong lupa. Diligan ang punlaan at panatilihing basa ito habang umuusbong ang mga buto. Manipis ang mga punla sa 3 hanggang 4 na pulgada ang pagitan kapag sila ay 2 pulgada ang taas.
Robert Cardillo
Mga Tip sa Pangangalaga ng Parsley
Ang perehil ay madaling lumaki, nangangailangan ng kaunti pa kaysa sa sikat ng araw at sapat na tubig.
Liwanag
Ang perehil ay pinakamahusay na tumutubo sa mga lugar na puno ng araw makakuha ng maraming liwanag halos buong araw . Ang bahagyang lilim ay gagana rin para sa parsley, kahit na maaaring hindi sila kasing sigla ng kulay. Sa mas maiinit na klima, mas mahusay ang mga halaman kung nakakakuha sila ng lilim sa hapon.
Lupa at Tubig
Ang mga buto ng perehil ay hindi umusbong nang sabay-sabay. Panatilihing basa ang lupa ngunit hindi nababad sa tubig upang hikayatin ang higit pang pagtubo. Kapag ang isang halaman ay umabot sa buong laki, ang parsley ay nangangailangan ng 1 hanggang 2 pulgada ng ulan o pandagdag na tubig bawat linggo upang lumaki nang maayos.
Ang parsley ay hindi masyadong mapili sa lupa, ngunit para sa pinakamahusay na paglaki, magdagdag ng maraming organikong bagay tulad ng compost bago itanim, at siguraduhin na ang iyong lupa ay umaagos ng mabuti .
Temperatura at Halumigmig
Ang parsley ay matibay sa karamihan ng mga lugar, kaya't ito ay lumalaban sa maraming iba't ibang temperatura. Gayunpaman, ito ay pinakamahusay sa isang katamtamang klima na 50ºF hanggang 70ºF. Upang maprotektahan ang perehil sa mas malamig na klima, magdagdag ng mulch sa mga panlabas na halaman.
Pataba
Gumamit ng 5-10-5 commercial fertilizer para pakainin ang parsley na nakatanim sa labas sa lupa ng isa o dalawang beses bawat season. Patabain ang panloob na mga halaman ng perehil sa mga lalagyan tuwing anim na linggo. Gumamit ng likidong pataba ng gulay sa kalahating lakas.
Pruning
Kapag ang mga halaman ng parsley ay bumuo ng ilang hanay ng mga dahon, manipisin ang mga ito (bunutin o gupitin ang mga ekstra gamit ang gunting) upang tumayo ang mga ito ng 3 hanggang 4 na pulgada ang pagitan. Ang parsley ay isang biennial na halaman, hindi isang pangmatagalan, ibig sabihin ay lumalaki ito sa unang taon, pagkatapos ay nagpapadala ng isang matigas na tangkay na may mga bulaklak na nagiging buto at namamatay. Kaya para sa masaganang ani, maghasik ng mga buto ng perehil bawat taon.
Pag-aani
Kapag ang parsley ay umabot ng hindi bababa sa 6 na pulgada ang taas, maaari mong simulan ang pag-ani ng mga dahon. Simula sa mga tangkay sa labas (ang mga unang tumubo), gupitin ang mga tangkay malapit sa lupa. Habang inaani mo ang mga tangkay sa labas ng halaman, tutugon ito ng bagong paglaki mula sa gitna. Iwasan ang pag-ahit sa tuktok ng mga tangkay; pinipigilan nito ang bagong paglago.
Itanim ang 13 Herb na Ito sa Mga Kaldero para sa Isang Mabangong Hardin Halos Kahit SaanPotting at Repotting Parsley
Anuman panloob na hardin ng damo benepisyo mula sa pagdaragdag ng perehil. Pumili ng isang lalagyan na may mga butas sa paagusan, magdagdag ng hindi gaanong lupa na halo ng palayok (ang lupa ng hardin ay masyadong mabigat para gamitin sa isang palayok), at maghasik ng mga buto nang 1 hanggang 2 pulgada ang pagitan, mga 1/4 pulgada ang lalim. Ilagay ang panloob na mga kaldero ng parsley sa pinakamaliwanag na liwanag na posible. Gayunpaman, ang mga halamang ito ay maaari pa ring tumubo nang magulo at mahina dahil binabawasan ng salamin sa bintana ang dami ng liwanag na matatanggap ng mga halaman.
Maaari ka ring magpasyang magdala ng mga panlabas na halaman ng parsley sa loob ng taglagas upang masiyahan sa mga sariwang snip sa buong taglamig. Maghukay ng mga halaman ng perehil sa taglagas at ilagay ang mga ito sa isang lalagyan na may mga butas sa paagusan. Siguraduhing gumamit ng isang inihandang potting soil dahil ang hardin ng lupa ay hindi maaalis ng mabuti sa isang palayok. Ilagay ang lalagyan sa isang maliwanag, maaraw na bintana at regular na tubig. Pagkatapos lumaki sa loob hanggang sa taglamig, ang parsley ay hindi karaniwang inililipat pabalik sa hardin nang maayos. Itapon ang halaman at magsimula sa mga bagong halaman sa hardin ng tagsibol.
Mga Peste at Problema
Ang parsley ay isang host plant para sa caterpillar ng black swallowtail butterfly. Kung maaari, hayaan ang mga uod na maging mature dahil ang kanilang mga butterflies ay napakaganda at nagsisilbing pollinators. Kapag naging butterflies na sila, titigil na sila sa pagkain ng mga dahon.
Iwasan ang mga karaniwang sakit tulad ng leaf spot at powdery mildew sa pamamagitan ng pagpapahintulot ng maraming sirkulasyon ng hangin sa paligid ng mga halaman, sa loob at labas ng bahay.
Mga Uri ng Parsley
Italian Flat-leaf Parsley
Dean Schoeppner
Neapolitan na perehil ay mainam para sa pagtimpla ng maiinit na pagkain, dahil ang lasa nito ay nananatili sa init.
'Moss Curled' Parsley
Marty Baldwin
Itong iba't-ibang Malutong na perehil naglalahad ng mga dahon na may malinis at malutong na lasa na hindi maganda sa pagluluto.
Parsley Companion Plants
Asparagus
Marty Baldwin
Ilalayo ng parsley ang asparagus beetle, na nagpoprotekta sa mga halaman ng asparagus. Zone 4-9
Rosas
Matthew Benson
Dahil ang parsley ay nagtataboy rosas beetle at umaakit ng mga hoverflies, na kumakain ng mga aphids na kumakain ng rosas, ang mga ito ay magandang kasamang halaman. Zone 3-10
Mga Plano sa Hardin para sa Parsley
Classic Herb Garden Plan
Ilustrasyon ni Gary Palmer
Ang klasikong ideya sa hardin ng damo ay nagtatampok ng ilang madaling palaguin na mga mabangong halaman na kaaya-aya sa mata at ilong.
I-download ang planong itoMakukulay na Herb Garden Plan
Gary Palmer
Ang makulay na plano sa hardin ng damo ay pinaghahalo ang mga dahon ng iba't ibang kulay at texture upang lumikha ng nakamamanghang at mabangong display.
I-download ang planong itoFrench-Inspired Kitchen Garden Plan
Nagtatampok ang vegetable garden plan na ito ng central diamond-shape bed na may apat na mas malalaking nakataas na kama sa paligid nito at malalawak na brick pathway na tumatakbo sa pagitan ng mga ito. Ang mga nakataas na kama ay puno ng iba't ibang mga gulay, nakakain na bulaklak , at mga halamang gamot tulad ng parsley bilang pagtango sa mahusay ngunit magagandang kusinang hardin ng Medieval na mga monasteryo.
I-download ang planong itoMga Madalas Itanong
- Paano mo tuyo ang perehil?
Parehong flat at curly-leaf parsley ay maaaring tuyo para magamit sa ibang pagkakataon. Ang pinakamadaling paraan ay ilagay ang hinugasan, tangkay na mga dahon sa isang pinggan upang matuyo sa hangin. Ang parsley ay maaari ding patuyuin sa loob lamang ng ilang minuto sa isang mainit na 100-110°F oven, ngunit panoorin nang mabuti, para hindi masunog ang mga dahon.
Kapag ang mga dahon ng perehil ay ganap na tuyo, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan, takpan ng isang air-tight na takip, at itago ang mga ito sa isang madilim, malamig na lugar. Maaari mo ring i-freeze ang mga tuyong dahon ng perehil sa mga plastic bag.
Gumamit ng tuyo o frozen na dahon ng perehil sa loob ng isang taon para sa pinakasariwang lasa.
- Ang parsley ay mabuti para sa iyo?
Ang parsley ay may maraming nutritional component, kabilang ang isang malusog na dosis ng flavonoids , ngunit para makuha ang mga benepisyong iyon, kailangan mong kumonsumo ng higit pa kaysa sa karaniwang dami ng parsley na kinakain ng karamihan sa mga tao habang kumakain.
