Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

Paano Magsimula sa isang Wine Club

Nang ang aking asawa at ako, kasama ang aming sanggol at tuta, ay lumipat mula Australia sa maliit na lungsod ng Kingston sa New York's Hudson Valley, wala kaming kilala. Nahaharap namin ang karaniwang mga hamon habang nangangaso kami ng mga kaibigan, trabaho at pag-aalaga ng bata, ngunit unti-unti kaming umayos.



Gayunpaman, isang walang bisa ang nanatili. Nawawala ako sa isang pamayanan ng alak. Pagkatapos ng lahat, ang alak ay isang pagsisikap sa lipunan. Gayunman kapansin-pansin ang likido sa iyong baso, ang alak ay nagiging walang katapusan mas kasiya-siya kapag ibinahagi sa mga hindi lamang pinahahalagahan ang kagandahan nito, ngunit kinikilala ang kultural at makasaysayang kahalagahan at kahulugan ng lugar nito. Sa madaling salita, ang mga geeks ng alak ay nangangailangan ng iba pang mga geek ng alak.

Nagtatagpo kami buwanang sa mga tahanan ng mga miyembro, bawat isa ay may isang naka-pack na bote na umaangkop sa isang paunang natukoy na tema.

Sa puntong iyon, ginugol ko ang halos isang dekada na nagtatrabaho sa sarili bilang isang manunulat at nakikipag-usap sa alak. Habang ang karamihan sa aking trabaho ay tapos na mula sa bahay, nabiyayaan ako ng isang bilog ng mga kasamahan at kaibigan na mahilig sa alak. Ito ay isang bilog na umusbong at lumago nang organiko at madali, salamat sa kasaganaan ng mga kaganapan sa alak sa malalaking lungsod kung saan ako naninirahan.

Sa paghahambing, parang isang maliit na bayan si Kingston. Hindi ko naisip noon na, kung nais ko ang isang pamayanan ng alak sa aking pinagtibay na bayan, kailangan kong magtrabaho para rito.



Sa paglaon, nagsimula akong makilala ang iba pang magkatulad na mga mahilig sa alak. Iminungkahi ko ang paglikha ng isang club ng alak sa isang kinatawan ng mga benta para sa isang kumpanya ng pamamahagi ng alak. Ang ideya, sinabi niya, ay isang ideya na pinag-isipan din niya, at sa gayon ay itinakda namin ang paggalaw. Saktong isang taon mula sa araw na lumipat kami ng aking hubby, nag-host ako ng walong mga mahilig sa alak (lahat maliban sa isang nagtatrabaho sa industriya ng alak) sa aming tahanan sa Hudson Valley.

Paano Magtapon ng isang Blind Wine Tasting Party sa Home

Ipinanganak ang Kingston Wine Club.

Makalipas ang higit sa dalawang taon, ang aming maliit na club ay mananatiling malakas. Nagtatagpo kami buwanang sa mga tahanan ng mga miyembro, bawat isa ay may isang naka-pack na bote na umaangkop sa isang paunang natukoy na tema. Sa paglipas ng isang lutong bahay na pagkain, bulag naming tinatikman at subukan, madalas na walang kabuluhan, upang hulaan ang mga detalye tungkol sa bawat alak bago ilabas ito. Pagkatapos, nagbabahagi kami ng mga anecdote tungkol sa mga taong nasa likod ng mga alak at kanilang mga diskarte. Ang pag-uusap ay lumilihis sa iba pang mga paksa hanggang sa ang isang tao sa paglaon ay umusbong sa itaas ng pagkain, 'O.K., bumalik sa alak!'

Mahigit sa walong bote, ibinabahagi namin hindi lamang ang alak, ngunit ang aming buhay. May mga paminsan-minsang seryosong sandali, ngunit may walang katapusang higit pang pagtawa. Ang aming club ay nagbibigay ng isang ligtas na puwang upang malaman ang tungkol sa alak nang walang pagkukunwari o pananakot, isang puwang upang subukan ang mga bagong resipe at upang ibuhos ang mga quirky bottling.

Ngunit karamihan, nagbibigay ito ng isang pakiramdam ng pamayanan, ng pag-aari ng isang bagay. Pagkatapos ng lahat, iyon ang isa sa pinakadakilang regalo sa alak.