Ang Institute of Masters of Wine at ang Court of Master Sommeliers ay kamakailan-lamang na nagpasok ng mga bagong kasapi sa kanilang prestihiyosong mga ranggo. Ang kumakatawan sa Masters of Wine ay sina Alison Eisermann Ctercteko MW, Eric Hemer MW MS, at Adam Lapierre MW, na nagdadala sa bilang ng mga MW sa 304 sa 28 iba't ibang mga bansa, na may 32 sa Estados Unidos. Ang mga kandidato ng Court of Master Sommeliers na nakapasa sa paanyaya lamang na pagsusulit sa Diploma na ginanap sa Aspen, The Little Nell ng Colorado ay sina Christopher Bates MS, Carlton McCoy MS, Emily Pickral-Papach MS at Christopher Tanghe MS. Animnapu't tatlong mga kandidato na kumakatawan sa 19 na estado at tatlong bansa ang naupo sa kilalang mahirap na pagsusulit.

Inanunsyo ng Sotheby's International Realty, Inc. ang listahan ng Viansa Winery sa Sonoma. Ang eksklusibong listahan ay nagkakahalaga ng $ 15 milyon. Ang pag-aari, na kasalukuyang pag-aari ng isang kumpanya ng pamumuhunan sa New York, ay nagsasama ng humigit-kumulang na 167 ektarya, mga ubasan (14 na ektarya na nakatanim sa mga varietal na Italyano), mga hardin ng Italya, mga lugar na piknik at nakakaaliw, at 90 na ektarya ng mga pana-panahong wetland. Mayroon ding 50,000-square-foot na pasilidad sa produksyon, pati na rin ang isang 6,000-square-footing tasting room at Italian marketplace.

Ipinagdiwang ni Ornellaia ang ika-25 anibersaryo nito na may auction na benefit at gala na ginanap sa London noong Mayo 16. Isang kabuuang $ 364,900 ang naipon mula sa pagbebenta ng walong malalaking format na bote ng 2010 vintage, kasama na ang pagbebenta ng 9L Salmanazar sa halagang $ 120,400, na nagtakda ng isang tala para sa nag-iisang pinakamataas na presyo na nabayaran para sa isang solong bote ng alak na Italyano sa auction. Ang Italian artist na si Michael Pistoletto ang nagpasadya ng walong bote ng Ornellaia sa temang 'La Celebrazione.' Ang 2010 Ornellaia, na may mga espesyal na label na dinisenyo din ng Pistoletto, ay makukuha sa napaka-limitadong paglabas sa 100 dobleng magnum, 10 imperyalidad at 9L Salamanzar.

Sina Andrew at Melody Kuk ng Singapore ay bumili ng anim na ektarya na Château La Commanderie sa Pomerol sa halagang $ 10.2 milyon. Ang mag-asawang nakabase sa Hong Kong, na nagtatrabaho sa konstruksyon na negosyo at nasa edad na 30, ang pinakabata na may-ari ng Asyano ng isang Bordeaux estate. Ang isang kinatawan ng ahente na responsable para sa pagbebenta ay nagsabi na ang pagbili ay hinihimok ng 'kanilang pagkahilig sa alak,' at hindi lamang upang kumita ng pera.

Ang isang kontrobersya sa fracking ay paggawa ng serbesa sa Alemanya, habang ang Aleman na Brewers Federation ay nakikipagtulungan sa pamahalaang pederal tungkol sa mga alalahanin sa mga kontaminadong suplay ng tubig. Sinasabi ng isang bahagi ng liham, 'Ang ligal na mga pagbabago na pinlano ng pamahalaang federal hanggang ngayon ay hindi sapat upang magarantiya ang seguridad ng mga supply ng inuming tubig at isinasaalang-alang ang mga kinakailangan ng Utos ng kadalisayan (Makasaysayang batas sa kalinisan ng beer sa Alemanya). '

Isang trailer para sa Hoy Bartender , isang bagong pelikula na idinidirekta ni Douglas Tirola na nagdodokumento ng pagtaas ng craft cocktail, ay inilabas sa pag-asa sa premiere ng Hunyo 7 sa New York City. 'Ang kwento ng bartender sa panahon ng craft cocktail,' sinisiyasat ng pelikula ang kasaysayan ng bartending, sa pamamagitan ng pagsunod sa dalawang bartender na may ganap na magkakaibang mga diskarte. Nakatuon kay Steve Schneider, ng speakeasy Employees Only ng New York City, at may-ari ng bar na si Steve Carpentieri, na nagpapatakbo sa Dunville's sa Westport, Connecticut, nagtatampok din ang pelikula ng komentaryo mula sa ilan sa mga pinakahalaking pangalan ng New York sa hospitality: Danny Meyer (Gramercy Tavern), Amy Sacco (Bungalow 8) at Frank Pelligrini (Rao's). Ang pelikula ay ipalalabas sa Hunyo 14 sa 10 iba pang mga merkado kabilang ang Los Angeles, San Diego at Denver.