Mayroong isang nakakagulat na agwat sa pagitan ng publiko ng Amerika at mga eksperto sa nutrisyon pagdating sa pang-unawa kung malusog ang alak. Ang hindi inaasahang bahagi? Ang pangkalahatang publiko ay tila ang mga nagkakamali sa pag-iingat.

Ayon sa ulat na inilabas kahapon ng Ang New York Times , kasabay ng isang survey ng media / firm ng botohan Kumunsulta sa Umaga , ang mga nutrisyonista at publiko ay hindi sumasang-ayon sa kung itinuturing nilang malusog ang alak. (Siyempre, ang 'malusog' mismo ay isang salita na maaaring malawak na maipakahulugan.) Pitumpung porsyento ng mga nutrisyonista ang nai-poll mula sa American Society para sa Nutrisyon inilarawan ang alak bilang malusog, ngunit 52 porsyento lamang ng publiko ang gumawa ng pareho. Ang tanging iba pang mga item sa pagkain sa gitna ng 50 o kaya na ang mga kalahok ay tinanong tungkol sa na may isang mas malaking pagkakaiba-iba sa pang-unawa? Ang mga iyon ay quinoa, tofu, sushi at hummus, lahat ay pinaghihinalaang mas malusog ng mga nutrisyonista kaysa sa pangkalahatang populasyon.

Sa kabaligtaran, itinuturing ng publiko ang mga granola bar, langis ng niyog, frozen na yogurt at granola na mas malusog kaysa sa mga nutrisyonista.

Ano ang gagawin mo sa mga dalubhasang opinyon na ito? Maaari mong basahin ang buong ulat dito .