Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita

Isang Maliwanag na Mga Star Award ng Gabi sa Gabi

Ang mga ilaw ng industriya ng alak ay nagtipon sa makasaysayang New York Public Library para sa Magasing Mahilig sa Alak Ang ika-12 na taunang seremonya ng Wine Star Awards noong Lunes ng gabi, Enero 30, 2012. Ang black-tie gala, na ipinagdiriwang ang pinaka-kahanga-hangang mga nakamit sa mundo ng alak, pagkain at espiritu, ay nakakuha ng karamihan sa mga pinaka-makabago at iginagalang ng industriya.



Halos 500 mga bisita ang dumating sa kamangha-manghang lobby ng Library para sa isang pambungad na pagtanggap ng cocktail. Matapos tikman ang malawak na pagpipilian ng mga alak, espiritu at gawa ng kamay na mga cocktail, ang mga dumalo ay bumaba sa hagdan ng puting marmol sa Celeste Bartos Forum, kung saan ginanap ang isang apat na kurso na hapunan at ang seremonya ng parangal. Si Adam Strum, Tagapangulo ng Mga Masiglang Kumpanya sa Alak at editor at publisher ng Magasing Mahilig sa Alak , tinanggap ang lahat sa pamamagitan ng pagpuri sa napakalaking mga nagawa ng industriya at nag-alok ng isang honorary toast sa payunir ng industriya ng alak na si Jess Jackson, na pumanaw noong Abril 2011.

Chef Michael Mina, tatanggap ng Restaurateur of the Year WSA.Ang mga nagwagi sa espesyal na gantimpala ng Generations of Innovation, sina Georg Josef at Maximilian Josef Riedel, ang unang nakatanggap sa gabi ng award na nagha-highlight sa mga ambag na nagawa ng kanilang rebolusyonaryong stemware sa industriya. Sumunod si Charlotte Voisey, tinatanggap ang Mixologist ng Year Wine Star Award, at ipinahayag ang epekto ng karangalan sa parehong kultura ng cocktail at mga mixologist sa hinaharap.

Si Chef Michael Mina, na binigyan ng Restaurateur of the Year WSA para sa kanyang kabutihan sa paglikha ng balanseng pinggan na walang pares na alak, ay pinasalamatan ang bantog na direktor ng alak na si Rajat Parr para sa kanyang patnubay at inspirasyon sa pagdidisenyo ng higit pang mga menu na madaling gamitin sa alak sa lahat ng mga establisyemento ni Mina. Sa pagtanggap ni Chris Indelicato sa American Man of the Year WSA para sa DFV Wines, nabanggit niya kung paano ang parangal ay isang milyahe para sa pag-aari ng pamilya.



Ang higit pang mga highlight ng gabi ay kasama sina Guillermo Luksic, chairman ng Viña San Pedro ng Chile, na may kabaitan sa pagtanggap ng New World Winery of the Year WSA at Gérard Bertrand na nag-uwi ng gantimpala para sa European Winery of the Year. Nang si Carolyn Wente ng Wente Family Estates ay umakyat sa entablado upang matanggap ang American Winery of the Year WSA, nabanggit niya kung ano ang naramdaman niyang pinalad na maging bahagi ng isang pamilya na pinahahalagahan ang parehong kalidad at pagsusumikap. Mamaya sa gabi, si Bob Cabral ng Williams Selyem, Winemaker of the Year, ay nagsalita tungkol sa sakripisyo at ang kahalagahan ng pagbabalanse ng pamilya at karera.

Si David S. Taub ng Palm Bay International ay ang huling tatanggap ng parangal ng gabi. Ipinakilala sa isang maikli, mapaglarong video na naglalarawan kay Taub sa isang mabilis na paghabol sa kotse — isang pagtango sa kanyang propesyonal at personal na pagmamaneho — ang nagwagi sa parangal ng Lifetime Achievement na ipinaliwanag kung paano mayroong mga gantimpala para sa mga taong nasa industriya para sa pangmatagalang, ang mga ilatag ang pundasyon para sa susunod na mga henerasyon.

Ang gabi ay nagtapos sa malambot na jazz at isang nightcap na bisita na muling binisita ang kanilang mga paboritong sips sa huling pagkakataon bago lumabas sa Library sa malamig na gabi ng Manhattan.

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa Mga Nanalong Award ng 2011 sa Star Star, pindutin dito .

Para sa higit pang mga larawan mula sa 2011 Wine Star Award Ceremony, panoorin ang slide show sa ibaba.