Ang Anderson Valley ng Mendocino ay isang kayamanan ng cool na klima kadakilaan, mula sa Pinot Noir hanggang Chardonnay at malulutong, katawa-tawa na abot-kayang mga sparkling na alak na ginawa mula sa parehong mga ubas. Narito kung ano ang dapat mong sipping sa panahon na ito.

Sheldon 2010 Roma's Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Isang ebullient halimbawa ng cool-klima na Pinot Noir mula sa 1,800-talampakang taas na ubasan sa hilagang dulo ng Lambak ng Anderson. Ang Sheldonʾs Roma ay klasiko sa mga layer nito ng nuanced cherry at raspberry flavors at maanghang na acid na nakatuon at masidhing masarap.
abv: 13.4% Presyo: $ 45

Davies 2010 Londer Vineyards Pinot Noir (Anderson Valley) . Ang isang malambot na Pinot Noir mula sa isa sa mga kilalang ubasan sa rehiyon, mayroon itong makapal na prutas, at nag-aalok ito ng isang malasutla na counterpoint sa karne na nagkukubli sa likuran. Sa tart cherry at dark plum flavors na ipinadama ang kanilang mga presensya, ang alak ay may lalim at natapos ang mahaba at maayos.
abv: 14.3% Presyo: $ 50

Breggo 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Isang mapamilit ngunit bilugan na Pinot Noir, napapaligiran ito ng prutas ng seresa at isang pahiwatig ng talulot ng rosas, na may natatanging tapusin ng erbal. Ginawa ng Breggo, na pagmamay-ari ng kilalang tagagawa ng Napa Valley na si Cliff Lede, ito ay isang madilim, masarap at mayamang alak na magugustuhan ng mga tagahanga ng Cabernet.
abv: 14.5% Presyo: $ 60

Scharffenberger NV Brut Kahusayan (Mendocino County). Ang isa pang pinong sparkling na alak mula sa Scharffenberger, ang pagsasama ng dalawang-katlo na Chardonnay at isang-ikatlong Pinot Noir ay isang pag-ikot ng napaka-anyaya ng caramel apple na sumisid sa isang mabula na muss, na may tuyong tapusin na may balanseng kaasiman.
abv: 12% Presyo: $ 20

Navarro 2011 Table Wine Chardonnay (Anderson Valley). Ito ay tunay na isa sa mga pinakamahusay na alak na bargain na mailalarawan. Napakahusay na ginawa mula sa mabuting prutas, nagpapakita ng isang creamy caramel-lemon imprint. Ito ay naka-texture at buhay na buhay, na may maliwanag na kaasiman at isang kagat ng dayap sa tapusin. Pinakamahusay na Pagbili.
abv: 13.1% Presyo: $ 13