Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

paglalakbay

Paano Mag-hike sa Islay Tulad ng Scotch Distiller

  isang baso ng scotch na nakaupo sa isang larawan ng isang taong naglalakad sa Islay
Getty Images

Isipin ito: Humihigop ka ng isang dram ng peat-permeated whisky habang bumuhos ang ulan, humahampas ang mga alon sa mga bato, sa isang isla ng berde at ginto at kulay abo na binaha sa mga ulap. Natutuwa kang hindi ka nagkampo sa beach ngayong gabi.



Karaniwang eksena sa Islay , na kilala rin bilang “Queen of the Hebrides.” Ito ay isang mabagsik na hayop sa tagsibol, na may 3,000 katao lamang ang naninirahan sa buong taon sa islang ito sa baybayin ng Scotland, 70 milya lamang sa kanluran ng Glasgow. Sa pagdating ng tag-araw, gayunpaman, mahigit 45,000 turista ang pupunta dito. Sa mga luntiang burol nito, ginintuang bukid, mabatong dalampasigan, turkesa na tubig—at baka makalimutan natin, ang ilan sa pinakamagagandang Scotch sa mundo—ang Islay ay isang whisky at pangarap ng magkasintahan sa labas.

Ang Pinakaastig na Pag-akyat, Bike Trail at Parke sa California, Ayon sa Winemakers

Salamat sa Scotland mga batas sa wild camping , isa rin itong magandang lugar para magtayo ng tolda. Ang mga magagandang tanawin, matataas na bangin, at mga nakatagong beach ay ginagawa itong isang partikular na magandang lugar upang mag-hike. Walang mas nakakaalam nito kaysa sa mga Scotch distiller na tinatawag na tahanan ng isla. Narito ang kanilang mga paboritong lugar upang mag-hike at humigop.

Bein Begair

'Hindi ka nalalayo sa magagandang tanawin sa Islay,' sabi ni Barry MacAffer, Dito ni roaig tagapamahala ng distillery. Ngunit pagdating dito, ang kanyang mga paboritong pag-hike ay kasama ang mga nasa paligid ng Beinn Bheigeir (binibigkas na 'Ben Vicar'), na sa isang katamtamang altitude na humigit-kumulang 1,611 talampakan ay ang pinakamataas na punto sa Islay. Ang summit ay nagbibigay ng 'nakamamanghang vantage point ng isla, Mull of Kintyre at sa isang magandang araw, ang baybayin ng Ireland,' sabi niya.



Paborito rin ni Beinn Beigeir Kilchoman Distillery nina Chloe Wood at Neil McEachern. Ito ay 'higit pa sa isang paglalakad sa burol, ito ang pinakamalaking burol sa Islay-hindi ganoon kataas,' pag-amin ni Wood. 'Medyo mahangin ngunit maaari mong panatilihing mainit ang iyong sarili sa isang dram ng Sanaig sa tuktok.'

Sam Hale, Kyle Ila Sumasang-ayon ang tagapamahala ng distillery at nagmumungkahi, 'Para sa higit pang hamon, maaari itong isama sa isang magdamag na pamamalagi kung susundin mo ang tagaytay patungo sa Glasbein at pagkatapos ay bumaba sa Proaig Bothy bago bumalik sa Claggain Bay .”

  Hiking trail papunta sa summit ng Beinn Bheigeir, ang pinakamataas na punto sa Isle of Islay sa Scotland.
Hiking trail papunta sa summit ng Beinn Bheigeir, ang pinakamataas na punto sa Isle of Islay sa Scotland / Courtesy of Alamy

American Mount sa Mull ng Oa

'Gustung-gusto ko ang pabilog na paglalakad sa Mull of Oa hanggang sa American Monument. Anuman ang panahon, ikaw ay nasa tuktok ng mga bangin, kasabay ng mga kambing sa bundok at mga baka sa Highland,” alok ng Tagapangulo ng Komite ng Ardbeg , Jackie Thomson. 'Ito ay isang lugar ng kasaysayan at kababalaghan,' sabi niya. 'Ito ay nagpaparamdam sa iyo na maliit, hindi gaanong mahalaga sa kalikasan, ngunit makapangyarihan sa parehong oras!'

Sumasang-ayon si McEachern. 'Maaari kang gumala sa tuktok ng bangin at tingnan ang magagandang tanawin sa dagat,' dagdag niya. “Mayroon ding isang mabagsik na American Monument na itinayo pagkatapos ng Tuscania ay na-torpedo sa baybayin ng Islay noong panahon ng digmaan.” Nagdagdag siya ng mga detalye ng marangyang American liner na kalunus-lunos na nilubog ng mga pwersang Aleman noong World War I, na kumitil ng 200 buhay.

Lily Loch, Loch Allan at Ballygrant Loch

Si Hale ay fan din ng circuit na ito sa paligid ng tatlong loch. “Ito ay isang bagay na hindi gaanong matindi at pinakamainam sa paghinto sa Ballygrant Inn at Restaurant para sa mga pampalamig sa pagbabalik,” sabi niya.

Kasama sa loop ang isang paglalakbay sa mga kagubatan na puno ng ibon na sikat sa mga lokal na mangingisda. Ang mga labi ng a medieval crannog —isang artipisyal na isla—ay makikita sa tubig.

Ang Singing Sands

Kung beach hike ang gusto mo, isaalang-alang ang Singing Sands, na pinangalanan para sa tunog ng pagkanta ng mga buhangin kapag tinahak. Lagavulin Ang Distillery Manager na si Jordan Paisley ay tinatawag itong 'maganda, madaling lakad papunta sa isang magandang beach.'

Sa beach, bantayan ang wildlife tulad ng mga otter, seal, eider duck at iba pang mga ibon. Maaari mo ring bisitahin ang hindi pangkaraniwang hugis Long Rock Lighthouse , na inatasan noong 1832 ng Laird of Islay, si Walter Frederick Campbell, bilang isang alaala sa kanyang yumaong asawa, si Lady Ellinor Campbell.

Sa ibabaw ng pintuan ng parola, isang bahagi ang nakasulat: “Kayong nasa kalagitnaan ng mga unos at unos ay naliligaw sa mga panganib ng hatinggabi. Masdan kung saan nagniningning ang magiliw na sinag na ito at pinasisigla ang tore na tagapag-alaga nito... At gayon pa man, ang aking gabay na bituin ay nabubuhay siya sa mga lupain ng kaligayahan sa itaas... Siya ang nag-aabang sa akin sa matarik na paningasin ang apoy ng beacon na ito. Upang liwanagan ang gumagala sa kalaliman na ligtas ay pagpapalain ang kanyang pangalan.'

  Loch Ballygrant sa isla ng Islay, Scotland.
Loch Ballygrant sa isla ng Islay, Scotland / Getty Images

Makir bay

Wood at McEachern tulad ng Machir Bay, na inilalarawan ito bilang 'higit pa sa isang masayang paglalakad kaysa paglalakad.'

Malapit sa simula ng paglalakad, maglaan ng oras upang bisitahin ang sementeryo ng isang nasirang simbahan. Sa lupa ay isang masalimuot na inukit, 14 ika -century Celtic stone cross na may taas na higit sa walong talampakan. Magpatuloy sa paglalakad lampas sa isang malabo na guwang, na nagbubukas sa mga tanawin sa katimugang dulo ng Machir Bay. Pagkatapos, tumuloy sa dalampasigan, na “isa sa pinakamaganda sa Islay, na may mga gintong buhangin na umaabot sa baybayin at tanaw sa kanluran,” ayon kay Wood.

Killinallan Point

Si Thomson ay isang tagahanga ng paglalakad sa Killinallan sa silangang baybayin ng Loch Gruinart. “Nakaraang Craigens Farm, kung saan sila nagsasaka talaba , masisiyahan ka sa mga kamangha-manghang tanawin at birdlife. Pakiramdam mo ay napakalayo at nakahiwalay, na nagpapalaya,' sabi ni Thomson. 'Maaari akong gumawa ng isang maliit na apoy sa baybayin, magluto ng ilang mga cockles at balutin sa isang kumot upang manatiling komportable habang lumalamig ito.'

Mag-ingat: Ang daan patungo sa Killinallan ay medyo malubak, ngunit ang mga tanawin at wildlife ay ginagawang mas sulit ang pagsusuri sa pagsususpinde. Ang low tides ay nagbibigay ng mga tanawin ng mga seal na nakabasag sa mga sandbank nang maaga, habang ang mga seabird ay makikitang tinatangkilik ang likas na katangian ng mga talaba at alimango. Ang paglalakbay ay nagsasangkot ng ilang pag-navigate, kaya magdala ng mga bota o sapatos na ginawa upang mabasa at mag-ingat sa mga patak ng kumunoy.

Mga Paboritong Lugar para sa isang Dram

Pagdating sa pag-enjoy ng whisky sa paligid ng isla, 'walang katulad ng pagtikim ng isang dram mula sa mismong lugar na ginawa nito,' sabi ni MacAffer. Ngunit sa labas ng mga distillery, inirerekomenda niyang huminto sa Bowmore Hotel , para sa 'nakamamanghang hanay ng mga whisky sa bar.'

Samantala, nahanap ni Thomson ang pinakamagandang lugar para mag-enjoy sa isang dram ay “kahit saan sa labas! Sa isang pit bog sa umaalulong na ulan; sa isang [matibay na inflatable boat] patungo sa Corryvreckan whirlpool ; sa tabi ng isang napakalaking apoy sa dalampasigan; pagkatapos ng ligaw na paglangoy sa Karagatang Atlantiko; pag-akyat kay Ben Bheigeir , ang pinakamataas na bundok sa Islay; o sa Kintra beach sa paglubog ng araw.'

Kung gusto mong basain ang iyong whistle malapit sa Port Ellen, tiyaking dumaan 1 Charlotte Street , na parehong nag-aalok ng Whiskey Bar, na nagtatampok ng peat-burning fire at ng malaking seleksyon ng mga lokal na bottling, at ang Public Bar, na may pool, darts, at iba't ibang lokal na ale sa gripo.

Alsace Outdoors: Apat na Winemaker ang Ibinahagi ang kanilang mga Paboritong Lugar sa Ski, Hike at Higit Pa

Ang Ballygrant Inn Naghahain din ang award-winning na Whiskey Bar ng mga single-malt whisky at lokal na ale, kasama ng mga alak, spirit, at magagandang tanawin ng Paps of Jura—tatlong bundok sa kanlurang bahagi ng isla ng Jura—sa kabila ng tubig.

Ang mga mahilig sa golf, samantala, ay dapat dumaan sa 18 Restaurant & Bar sa Ang Machrie pagkatapos ng isang round para sa kanilang locally-sourced cuisine, malalaking drinks menu at mga malalawak na timog-kanlurang tanawin ng dagat sa mga links course nito.

Paano Makapunta sa Islay

Maaaring maabot ng mga bisita ang Islay sa pamamagitan ng hangin o sa pamamagitan ng lantsa. May mga regular na flight mula Glasgow, na tumatagal ng humigit-kumulang 45 minuto. Gayunpaman, ang masamang panahon ay maaaring magdulot ng mga pagkansela. Available din ang mga regular na serbisyo ng ferry mula Kennacraig hanggang Port Ellen at Port Askaig at tumatagal ng humigit-kumulang dalawang oras, habang tumatagal ng humigit-kumulang apat na oras ang serbisyo ng ferry mula sa Oban. Ang mga serbisyo ng ferry ay inaalok ng Caledonian Macbrayne .