Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Balita Sa Alak + Trends

Ang Pernod Ricard USA ay Nangangako ng $ 100,000 upang Tulungan ang Mga Biktima ng Sandy

Ang higanteng alak-at-espiritu na si Pernod Ricard USA ay nakatakdang magbigay ng $ 100,000 sa American Red Cross upang matulungan ang pagbayad ng gastos sa bottled water at iba pang mga supply para sa mga biktima ng Superstorm Sandy, na tinadtad sa East Coast noong unang linggo. Upang higit na makatulong sa mga pagsisikap sa pagbawi, inihayag din ni Pernod Ricard na magsasagawa ito ng isang fundraiser ng empleyado upang makalikom ng pera at mga in-kind na donasyon.



Ang Somm, isang dokumentaryo na sumusubaybay sa paglalakbay ng apat na mga sommelier habang tinatangka nilang pumasa sa kilalang mahirap na pagsusulit sa Master Sommelier, ay nakatakdang mag-debut sa 2012 Napa Valley Film Festival sa Nobyembre 7, na may kasunod na pagpapakita sa Nobyembre 9 at 11. Ang 100- Ang minutong pelikula ay idinirek ni Jason Wise ng Los Angeles, at nagtatampok ng mga likuran sa likod ng eksenang binabantayan sa pagsusulit.

Ang International Culinary Center (ICC) — dating kilala bilang French Culinary Institute — sa New York City at Campbell, California, ay humirang ng mga master sommelier na sina Larry Stone at Scott Carney bilang mga dean ng pag-aaral ng alak. Ang Stone ay may higit sa 30 taon na karanasan sa industriya ng alak, kabilang ang pagpapatakbo ng mga programang alak sa Rubicon sa San Francisco at Charlie Trotter's sa Chicago. Si Carney ay nagsilbi bilang direktor ng edukasyon sa alak sa NYCC campus ng ICC mula pa noong 2011 at nagtrabaho ng higit sa 15 taon kasama ang maraming mga kumpanya ng restawran, kabilang ang Jean-Georges Management at Les Halles Group.

Nakuha ng Treasury Wine Estates (TWE) ang natitirang 50% ng Rapaura Vintners Limited ng New Zealand-isang gawaan ng alak, packaging at pasilidad ng bodega na matatagpuan sa Wairau Valley-mula sa Babich Wines Limited para sa isang hindi naihayag na halaga. Ang TWE ay kasalukuyang nagmamay-ari ng higit sa 50 pang-internasyonal na tatak ng alak, kabilang ang Penfolds ng Australia, Leap Winery ng Stags ng California at ang Matua Valley ng New Zealand.



Si Steve Green, nagmamay-ari ng pagawaan ng alak ng Carrick sa Central Otago, New Zealand, ay tinaguriang bagong silya ng New Zealand Winegrowers (NZW), isang samahan para sa 1,500 mga nagtatanim ng ubas at winemaker ng bansa. Bago ang appointment, si Green ay nagsilbing pinuno ng lipunan ng Central Otago Winegrowers, bago sumali sa lupon ng NZW noong 2005. Sinundan ni Green si Stuart Smith ng Fairhall Downs Estate ng Marlborough, na humawak sa posisyon sa nakaraang anim na taon.