Isang pagtingin sa listahan ng alak sa Brooklyn Hunyo ay sapat na upang mapasigla si Sharon Van Etten. Pagkatapos umorder ng isang bote ng Brendan Tracey Ang 2013 Le Capitalisme Rouge, isang pinaghalong Gamay-Côt mula sa Loire Valley ng Pransya, nagbukas ang ambisyoso na songstress tungkol sa kung paano umaangkop ang alak sa kanyang paglilibot sa buhay at ang kanyang nakasisiglang landas sa pagiging isang mahilig sa alak.

Napunta ka sa alak nang maaga. Ano ang unang nagbigay inspirasyon sa iyong interes?

Noong nasa high school ako, ako ay isang exchange student sa Espanya at ang pamilya na nakasama ko, sa isa sa aming huling paglalakbay na magkasama, dinala nila ako sa isang pagmamaneho. Natapos kami sa ubasan ng kanilang pamilya sa Rioja . Binigyan nila ako ng isang bote mula sa kanilang ubasan, at dinala ko ito sa aking pamilya. Regalo ito sa aking mga magulang at sinabi ko sa kanila na kapag nagtapos ako, magkakaroon kami ng bote na ito.

At ginawa mo?

Ang aking ama ay uminom ito nang hindi sinasadya isang araw, na walang alam tungkol sa alak at nakakalimot lamang. Ito ay talagang nakakatawa, ngunit iyon ang unang bagay na naalala ko-ito ay isang napaka-tukoy na lasa-at napunta ako sa alak dahil lamang sa kung gaano kaganda ang pamilya at ang aking oras sa Espanya. Ito ay talagang isang napaka-autobiograpikong sandali para sa akin.

At pagkatapos ay talagang nagsimula kang magtrabaho sa alak.

Nang bumalik ako sa aking mga magulang sa aking maagang 20s, nakakuha ako ng trabaho sa lokal na tindahan ng alak. Ako ay nasa isang paglipat sa aking buhay. Kakalipat ko lang mula sa Tennessee. Masamang breakup. Papunta ako sa New York upang maglaro ng marami, at ayaw kong iwanan [ang tindahan] dahil mayroon akong labis na kalayaan at ang [mga may-ari] ay napakabait, ngunit paano ko hahabol ang musika sa silong ng aking magulang? Lumipat ako sa New York matapos silang bigyan ng isang rekomendasyon sa Astor Wine.

Na miss mo na ba ito?

Gusto kong magkaroon ng paghimok upang maghanap ng mga bagay sa aking sarili, at nakasalungat ako sa ilang mga tao mula sa tindahan tuwina at pagkatapos, at naisip kong buksan ang isang tindahan sa isang kaibigan [na nagbebenta] ng mga alak na nasisiyahan kami na uri ng kaliwa ng gitna, na isa pa rin sa aking maraming mga pangarap. Hindi ko tinuloy ang pagiging sommelier, at gusto kong hindi ito maging isang ambisyon. Ito ay tulad ng isang kasiyahan.

Mayroon bang anumang maaabot mo kapag sumusulat ka?

Galugarin ang isa sa mga paboritong alak na alak ni Van Etten sa pamamagitan ng isang bote ng Domaine Economou Oikonomoy.

Nagbabago ito batay sa kung ano ang kinahuhumalingan ko. Inaalam ko pa rin ang profile na nakakukulit sa akin, tulad ng ubas ng Liatiko mula sa Greece , isang medium-bodied, acidic at stony red, at ang Pineau d'Aunis mula sa Loire - isang maliit na ilaw, ngunit sa ilang mga paraan, malutong. Kadalasan sa workspace ko, hindi talaga ako umiinom. Ngunit sa pag-uwi ko, mayroon akong piano at isang acoustic gitara kung saan makakapag-space out ako nang hindi pinipilit na maging kahit ano. Ang mga alak na iyon ay tiyak na makakatulong sa akin na gawin iyon.

Ano ang kinahuhumalingan para sa iyong pinakabagong EP [ Ayokong Pabayaan Ka (2015)]?

Marahil iyon ay noong nahumaling ako sa Carignane mula sa Coturri. Ito ang nangyari nang hindi sinasadya sa panahon ng sunog sa kagubatan dahil nawala ang [kanyang winemaker] ng maraming mga ubas. Ang isang Carignane na ito ay mula noong 2008, at literal na nainsulan ito ng usok. Ito ang pinakapusok na Carignane na gusto ko, ngunit ito ay napaka espesyal. Sinusubaybayan ko ang huling kaso sa New York sa Discovery Wines.

'Pag-uwi ko, mayroon akong piano at isang acoustic gitara kung saan makakapagpalabas ako nang hindi pinipilit na maging anuman.'

Nakabitin ka pa rin sa alinman sa mga iyon?

Nawala na sila ... [Tawa.] Talagang umalis ako sa paglilibot sa tag-init at mayroon ako ng natira sa aking kusina, at kalahati sa kanila-mabuti, mga isang-katlo sa kanila-ang naging masama. Ang mga corks ay lumalabas dahil nakalimutan kong isara ang isang window. Talagang pagkakamali ng freshman.

Napakalaking bummer iyon. Nagsimula ka na bang mag-cellar o mangolekta ng anumang mga alak?

Larawan ni Meg Baggott

Medyo mahirap sa New York na gawin iyon. Ngunit hindi ko rin talaga alam kung saan magsisimula. Natutunan ko pa rin kung ano ang gusto ko at sa palagay ko pinapainom sila ngayon, kaya hindi ko alam kung paano mag-cellar ng kahit ano. Ngunit kung magkakaroon ako ng puwang upang magawa ito, malamang na matututunan ko kung paano ito gawin at kung ano ang hahanapin.

Kapag naglalakbay ka / naglalakbay, may posibilidad kang maghanap ng mga bar ng alak? Natagpuan mo ba ang anumang nagulat sa iyo?

Nagpadala sa akin ang isang kaibigan ng isang link kanina sa mga listahan ng lahat ng mga organikong bar ng alak sa Estados Unidos, ngunit ang aking kapatid na babae ay naninirahan sa isang oras sa labas ng Denver, at dinala niya ako sa maraming magagandang lugar. Denver, makakasama ko ang beer nang higit pa kaysa sa alak, ngunit ito ay isang malaking lungsod sa pagluluto.

Sa aking telepono, ginagamit ko ang Google Maps at nilalagyan ko ng star ang mga bagay. Bituin ko lahat. Nabasa ko ang Eater ayon sa relihiyon, at anumang oras na nakalista sila ng isang lugar na nais kong puntahan o kontrobersyal iyon, pagbibidahan ko ito kaya kung nasa isang random na kapitbahayan, hinuhugot ko lang ang aking telepono at sinabi, ' O, ang kakatwang lugar na iyon! Pupunta ako doon! ' Bilang isang banda, magkakasama kaming Google at susubukan na makahanap ng magagandang spot.

Gusto mo bang magkaroon ng bote sa kamay para sa mga palabas?

Humihiling ako para sa isang bote ng alak sa aking sumasakay, at depende kung nasaan ka, makakakuha ka ng kabuuang basura o makakakuha ka ng isang napakadali. Mahirap makakuha ng [mabuting alak] sa maraming mga lugar. Kapag nasa France tayo, masasabi ko, alam mo?

Nagpunta ako sa isang press tour bago lumabas ang record at dinala ng aming tagapamahala ng label [sa Pransya] ang aking kabarkada na si Heather at lumabas ako sa tukoy na bar na ito. Alam niya na mayroon silang ilang mga organikong, biodynamic, funky na alak na talagang kinasasabikan ko. Pinagamot niya kami at nag-chow lang kami ng hindi kapani-paniwala na pagkain. Kung maaari kong panatilihin ang diyeta na iyon, talagang magiging diyeta ko ito.

Gumagawa ka ba ng anumang bago ngayon?

Nagtatrabaho ako sa mga bagong bagay. Ito ay uri ng buong lugar. Ang ilan sa ginagawa ko ay isang marka para sa isang bagong pelikula, na talagang banayad at ambient at napaka-espesyal.

Mayroon akong mga bagay na sinusulat ko para sa akin, masyadong, iyon ay napaka kakaiba at quirky. Hindi ko nararamdaman na ito ay isang tunay na genre. Ang aking mga kanta ay masyadong mahaba at madilim upang maging pop, ngunit ang mga ito ay uri ng nakakatawa at tuyo at kakaiba.

Ang Mga Pairings sa Musika at Alak ni Sharon Van Etten

Tinanong namin si Van Etten na ibahagi kung aling mga alak ang sa palagay niya ay pinakamahusay na makadagdag sa bawat isa sa kanyang buong mga album. Mag-pop buksan ang isang bote at makilala ang songstress ng isang paghigop nang paisa-isa.

Because I Was in Love (2009)

'Ito ang pinaka-minimal na record, ang pinaka-madumi dahil sobrang ekstrang. Pakiramdam ko higit pa ito sa isang rekord ng wiski. '

Epic (2010)

'Dito ako nagsimulang makakuha ng isang maliit na sassy at nakakuha ako ng isang banda. Ito ay medyo masigla, ngunit medyo nakakagat pa rin. Marahil ay gagawin ko ito sa isang alak sa Rioja, dahil malaki ito. Ito ay isang malaking pagtalon mula sa huling talaan hanggang dito. Malaki ito at maanghang at matigas ang ulo. Natutuklasan ko pa rin ang aking pagkakakilanlan, kaya nakikilala ko iyon sa higit sa aking mga taon sa high school, marahil. '

Tramp (2012)

'Pupunta ako sa Carignane mula sa Coturri sapagkat ito ay katamtaman sa katawan, ngunit [dahil din sa usok, hindi ito makatas o katawang tulad ng iniisip mo. Ito ang kauna-unahang pagkakataon na nagkaroon ng kaunting pagiging seryoso sa aking mga kanta. Hinahayaan ko ang aking sarili na medyo madilim at hindi bilang jokey. Medyo nahahanap ko pa rin ang sarili ko. ”

Nariyan Ba ​​Kita (2014)

'Ito ay tulad ng isang mabagal na paso, kaya't maaari kong sukatin ang isang ito hanggang sa a Txakoli , higit pa sa isang puting nagmula pa rin bilang mabisa at magaan, at sa pagbubukas nito, nakakakuha ito ng medyo kumplikado at magbubukas. Mabagal na pagkasunog. '