Magagamit ang de-kalidad na sparkling na alak na magagamit sa bawat punto ng presyo, hindi na kailangang limitahan ang pagkonsumo sa mga espesyal na kaganapan. Pinagsama-sama namin ang mga paboritong bubble ng aming mga tasters mula sa $ 25 o mas mababa pa - mga bote na perpekto para sa mga kaswal na pagtitipon at pagkain-hanggang sa mga ultra-splurge na nakalaan para sa mga pagdiriwang ng milyahe.

Hindi mahalaga ang dahilan para sa pagpapasasa iyong maligayang kaligayahan, sa maraming magagaling na pagpipilian, hindi ka maaaring magkamali.

Larawan ni Marcus Nilsson

$ 25 at Mas mababa

Gawin ang espesyal sa anumang lingguhan sa pamamagitan ng pag-pop ng isa sa mga bote na ito. Ang pagpapares man sa pag-takeout o isang bagay na mabilis na pinalo sa bahay, ang mga alak na ito ay mag-i-refresh ng katawan at kaluluwa. Habang ang Champagne ay nai-presyo ang sarili nito sa labas ng bracket na ito, nag-aalok ang mundo ng maraming iba pang mga pagpipilian, mula sa mga klasikong Crémant at Cavas hanggang sa bagong alon ng mga sparkler mula sa Alemanya.

Château Moncontour 2014 Cuvée Prédilection Brut (Vouvray) $ 20, 12% abv, 92 puntos. Prutas na taglay ng mga hazelnut at matinding kaasiman. USA Wine West. Pagpipilian ng Mga Editor.

Domaine Saint-Remy NV Brut Prestige (Crémant d'Alsace) $ 24, 12.5% ​​abv, 92 puntos. Magaan at tuyo, pinigilan at banayad. Mga Pinili ni Robert Kacher.

G. D. Vajra 2015 Moscato d'Asti $ 17, 5.5% abv, 92 puntos. Sariwa, mahalimuyak at matamis, balansehin sa pamamagitan ng kaasiman $ 17, 92 puntos. Maramihang Mga Nag-import ng U.S. Pagpipilian ng Mga Editor.

Bailly-Lapierre NV Brut (Crémant de Bourgogne) $ 25, 12% abv, 91 puntos. Hinog at malambot, kapansin-pansin na mayaman, na may masikip na mineral na sitrus. Ruby Wines Inc.

Domaine Zinck NV Brut (Crémant d'Alsace) $ 22, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Mayamang tala ng shortbread na balansehin ng pagiging bago ng limon. HB Mga Merchant sa Alak.

Ang Kuwento sa Likod ng Crémant d'Alsace

Larawan ni Marcus Nilsson

Gloria Ferrer NV Blanc de Blancs (Carneros) $ 22, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Ang 100% Chardonnay na ito ay masustansya, na may isang hawakan ng lemon zest.

Mumm Napa NV Brut Prestige (Napa County) $ 24, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Malulutong at buhay na buhay, nagiging mas mayaman sa tapusin.

Domaines Paul Mas NV Côté Mas Ancestral Method (Blanquette de Limoux) $ 18, 7.5% abv, 90 puntos. Kapansin-pansin na magaan at madaling inumin. Esprit du Vin. Pagpipilian ng Mga Editor.

Parxet 2014 Brut Reserva (Cava) $ 22, 11.5% abv, 90 puntos. Malulutong at citrusy, lumalabas ang gilas at pagiging bago. Biagio Cru & Estate Wines, LLC.

Fritz Müller NV Perlwein Trocken Müller-Thurgau (Rheinhessen) $ 19, 11.5% abv, 90 puntos. Nakakatuwa at nakakapresko, ang sagot ng Alemanya sa Prosecco. Mga Pinili ng Rudi Wiest.

Larawan ni Marcus Nilsson

$ 26- $ 50

Gawin ang isang kaswal na pagtitipon sa katapusan ng linggo sa isang pagdiriwang sa pamamagitan ng pagsisimula sa isa sa mga Proseccos. Liliwanagin nila at buhayin ang panlasa, na inihahanda ang iyong mga panauhin para sa pangunahing kaganapan. Ang kamangha-manghang mga pares ng Lambrusco ay may pre-dinner noshes, habang ang natitirang mga alak ay tradisyonal na mga sparkler na pamamaraan, na ginawa gamit ang parehong mga diskarteng tumutukoy sa Champagne.

Zusslin 2013 Rosé Brut Zéro (Crémant d'Alsace) $ 35, 12.5% ​​abv, 93 puntos. Napakalaking mayaman pa man payat. Avant Garde Alak at Spirits. Pagpipilian ng Mga Editor.

Nino Franco 2015 Vineyard ng Riva di San Floriano Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) $ 29, 12% abv, 92 puntos. Bulaklak at mapagbigay, na may isang matikas na muss. Terlato Wines International.

McIntyre Vineyards NV L'Homme Qui Ris Methode Champenoise (Santa Lucia Highlands) $ 36, 12% abv, 92 puntos. Nakakaintriga na kumplikado, na may isang lasa base ng buttered toast.

Loimer 2013 Extra Brut (Mas mababang Austria) $ 30, 12% abv, 91 puntos. Magaan ang katawan at tuyo, gayon pa man nagpapahayag ng halos kalugud-lugod na kayamanan. Craft + Estate – Ang Winebow Group.

Ridgeview Estate 2014 Bloomsbury (England) $ 35 puntos, 12% abv, 91 puntos. Masigla at buhay na buhay, na may nakakapresko, malasang lasa ng prutas na magdadala sa iyo ng mga berdeng pastulan. Siema LLC.

Villa Sandi 2015 Cartizze Vigna La Rivetta (Valdobbiadene Superiore di Cartizze) $ 39, 11.5%, 91 puntos. Masidhing mahalimuyak, na may sariwang kaasiman na nakakataas ng mayamang lasa. Mga Kasosyo sa Fino na Pinong Alak.

Larawan ni Marcus Nilsson

Paltrinieri 2013 Grosso Classic na Pamamaraan (Lambrusco di Modena) $ 30, 11.5% abv, 91 puntos. Nakakaakit na floral at pruity kasabay ng zesty acidity. Porto Vino Italiano.

Cesarini Sforza 2009 Tridentum Rosé Classic na Pamamaraan (Trento) $ 30, 12.5% ​​abv, 91 puntos. Ang mga pinong tala ng mga berry ng kakahuyan at isang malambot, paulit-ulit na pagdidilig. Ethica Wines.

Barone Pizzini 2012 Naturae Classic na Pamamaraan (Franciacorta) $ 45, 12% abv, 91 puntos. Ang pinong, nakakaakit na mineral na naka-frame sa sariwang kaasiman. Mga Seleksyon ni Leonardo LoCascio – Ang Pangkat ng Winebow.

Sparkling Pointe 2011 Blanc de Blancs (North Fork ng Long Island) $ 42, 12.5% ​​abv, 90 puntos. Ang mataas na tono na kaasiman at isang pinong, pinong mousse ay nagpapakilig sa panlasa.

Colmant NV Cap Classique Brut Reserve (Western Cape) $ 44, 12.5% ​​abv, 90 puntos. Ang mga tala ng toasted apple, orange peel at baking spice na itinaas ng sapat na kaasiman. Kysela Père et Fils.

Larawan ni Marcus Nilsson

$ 51- $ 100

Dito, sa wakas ay naabot namin ang domaine ng Champagne at ang mga katumbas nito mula sa iba pang mga bahagi ng mundo: France's Franciacorta, English fizz at mga pang-itaas na pagsisikap mula sa California, Oregon at Tasmania. Ito ang mga kumplikadong alak, na may kakayahang samahan ng maraming pinggan sa buong pagkain.

Taittinger 2008 Millésimé Brut (Champagne) $ 95, 13% abv, 97 puntos. Malulutong at mayaman nang sabay. Uminom ngayon o edad hanggang sa hindi bababa sa 2018.
Cobra. Pagpili ng Cellar.

Billecart-Salmon NV Brut Sous Bois (Champagne) $ 80, 12% abv, 95 puntos. Ang istraktura ng kahoy na fermented at may edad na Champagne na ito ay nagmamarka para sa pagtanda. Billecart Salmon USA. Pagpili ng Cellar.

Alfred Gratien 2004 Brut Millésimé (Champagne) $ 90, 12% abv, 94 na puntos. Naka-texture, hinimok ng mineral at puno ng lakas na nerbiyos. Mionetto USA. Pagpipilian ng Mga Editor.

Si Pierre Gerbais NV L’Osmose Extra Brut (Champagne) $ 61, 12% abv, 94 na puntos. Pabango, malutong at handa nang uminom. Mga Seleksyon ni Becky Wasserman. Pagpipilian ng Mga Editor.

Lombard et Cie NV Brut Kalikasan Les Mesnil sur Oger Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne) $ 80, 13%, 94 puntos. Zero na dosis, balansehin ng hinog na prutas. Fruit of the Vines, Inc.

Larawan ni Marcus Nilsson

Gusbourne Estate 2011 Brut Reserve (England) $ 60, 12% abv, 93 puntos. Isang seryoso, mahusay na nagdala ng alak, na may isang tuwid, patayo sa likod. Broadbent Selections, Inc.

Frank Family 2012 Brut Rosé (Carneros) $ 55, 12% abv, 92 puntos. Inaanyayahan ang mga tala ng peach at strawberry tapusin na may isang paikut-ikot ng candied orange peel.

Le Brun de Neuville NV Lady de N. Cuvée Clovis (Champagne) $ 67, 12% abv, 93 puntos. Nagtanda ng pitong taon bago mag-disgor sa masarap na kapanahunan. Holiday Beverage. Pagpipilian ng Mga Editor.

King Estate 2008 Blanc de Noirs (Oregon) $ 55, 13.5% abv, 92 puntos. Makinis na detalyadong Pinot Noir, na may isang mahusay na butil at kahanga-hangang haba. Pagpipilian ng Mga Editor.

Apogee 2012 Deluxe Vintage Brut (Tasmania) $ 80, 12.5% ​​abv, 92 puntos. Nagpapakita ng isang mayaman, cashew character na dinagdagan ng dalawang taong pagtanda sa lees. American Estates Wines, Inc.

Ca 'del Bosco 2011 Vintage Collection Brut Metodo Classico (Franciacorta) $ 75, 12.5% ​​abv, 92 puntos. Mag-atas at masarap, na may isang malasutla perlage. Mga Merchant sa Alak sa Banville.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Champagne) $ 65, 12% abv, 92 puntos. Masarap na balanseng sa pagitan ng hinog na prutas at isang malutong na gilid. Mga Kasosyo sa Fino na Pinong Alak. Pagpipilian ng Mga Editor.

Larawan ni Marcus Nilsson

Mahigit $ 100

Sa sandaling ang eksklusibong kaharian ng Champagne, ang mga taas na ito ay naabot na ng mga halimbawa mula sa California at Spain. Ito ang panghuli na pagpapahayag ng sparkling wine artistry, nagniningning sa kaliwanagan at pagiging kumplikado, na nagdadala ng kaningningan sa mesa. Oo naman, ang mga ito ay mahal, ngunit hindi mo ito madadala.

Round 2002 Gross (Champagne) $ 259, 12% abv, 100 puntos. Ang isang kamangha-manghang alak mula sa pinakadakilang Champagne vintage sa ngayon sa daang ito. Moët Hennessy, USA. Pagpili ng Cellar.

Salon 2004 Le Mesnil Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 520, 12% abv, 98 puntos. Masalimuot at puro, kinukuha ang kakanyahan ng Chardonnay sa Champagne. Mga Talaan ng Vineyard. Pagpili ng Cellar.

Iron Horse 2003 Joy! (Green Valley) $ 250 / 1.5 L, 13.5% abv, 98 puntos. Ang mga pantay na bahagi ng Chardonnay at Pinot Noir, naiwan sa lebadura sa loob ng 10 hanggang 15 taon.

Louis Roederer 2009 Cristal Brut (Champagne), $ 249, 12% abv, 97 puntos. Ang balanse sa pagitan ng hinog na prutas at malulutong na pagkakayari ay tila parang buhay. Maisons Marques et Domaines Ltd. Pagpili ng Cellar.

Schramsberg 2008 J Schram Rosé (North Coast) $ 150, 13.1% abv, 96 na puntos. Isang magandang, kumplikado at kumpletong alak na nagmumula lamang sa sarili nitong. Pagpili ng Cellar.

Larawan ni Marcus Nilsson

Lanson 2006 Clos Lanson Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 195, 13% abv, 95 puntos. Nagpapakita ng kapanahunan sa kanyang kayamanan at mga pahiwatig na kahoy. Lanson -International Americas Ltd.

Mailly Grand Cru 2007 Les Echansons Brut (Champagne) $ 132, 12% abv, 95 puntos. Tulad ng tungkol sa pangalawang lasa ng prutas na handa nang uminom. Saranty Mga Pag-import.

Pol Roger 2008 Rosé Brut (Champagne) $ 130, 13% abv, 94 na puntos. Magandang handang uminom, na may malutong acidity upang balansehin ang malambot na kayamanan. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

Pommery 2004 Cuvée Louise Brut (Champagne) $ 120, 13% abv, 94 na puntos. Isang mayaman, mature na alak, na may mga lasa ng toast at almond. Vranken Pommery America.

Drappier 2008 Grande Sendrée Rosé Brut (Champagne) $ 130, 12% abv, 94 na puntos. Isang matandang alak mula sa isang mahusay na vintage, mayaman sa pampalasa at mani. Dreyfus, Ashby & Co.

Raventós I Blanc 2007 Manuel Raventós (Spain) $ 120, 12% abv, 93 puntos. Masalimuot tulad ng nakukuha ng Cava, na may hindi nagkakamali na balanse. Skurnik Wines, Inc. Pagpipilian ng Mga Editor.

Ikakasal? Subukan mo ThirstyNest, ang unang rehistro ng alak at espiritu para sa modernong mag-asawa .