Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Recipe Ng Cocktail,

Spooky Sips

Pagpaplano ng iyong Halloween fête? Kalimutan ang bobbing para sa mga mansanas at tray ng kendi. Ang talagang titingnan ng iyong mga panauhin ay ang masarap na mga cocktail na ito mula sa madilim na bahagi:



Ghost Buster ni Karma Tequila

Sa kabutihang loob ni Jacopo Falleni, mixologist at may-ari ng Cafe Firenze at Florence Osteria , Hollywood.

1¼ ounces Karma Tequila
1 onsa sariwang peras nektar
½ onsa matamis at maasim na halo (pagsamahin ang 2 kutsarita sariwang lemon juice na may 1 kutsarita asukal at 1 kutsarita na tubig)
¼ onsa H Walker Pear Schnapps
Juice ng 1 lime wedge
1 dash ng Amoretti pumpkin spice nakakain na spray ng pabango (magagamit sa amoretti.net)
Simpleng syrup (matunaw ang 1 kutsarang asukal sa 1 kutsarang tubig), para sa dekorasyon ng cocktail glass rim
Kanela, para sa dekorasyon ng rim ng basong cocktail
Ang mga confectioner na asukal, para sa dekorasyon ng rim ng cocktail glass

Sa isang cocktail shaker na may yelo, pagsamahin ang Tequila, pear nektar at matamis at maasim na halo. Susunod, idagdag ang Schnapps at ang katas ng isang lime wedge. I-drop ang dayap sa shaker at iling hanggang sa mahusay na pagsamahin.



Paghaluin ang kanela at asukal sa isang maliit na plato. Pahiran ang martini glass rim na may simpleng syrup, pagkatapos isawsaw ang gilid sa pinaghalong. Pagwilig ng martini glass na may kalabasa na pampalasa nakakain na pabango. Ibuhos ang mga sangkap ng shaker sa martini glass at ihatid.


Witchy Woman

Sa kabutihang loob ng Anvil Bar & Refuge , Houston, TX.

1½ ounces Campari
1 onsa na orange juice
1 onsa na si Flor de Caña 4 na taong gulang, sobrang tuyong puting rum
½ onsa na katas ng dayap
½ onsa Orgeat syrup
1 dash Angostura bitters
1 kahel na hiwa, para sa dekorasyon
Mint sprig, para sa dekorasyon

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa orange slice at mint sprig, sa isang cocktail shaker na may yelo at iling mabuti. Salain sa isang baso ng cocktail at palamutihan ng isang orange slice at mint sprig.


Ang Tagabantay sa kakahuyan

Sa kabutihang loob ng Drago Center , Los Angeles, CA.

1¼ onsa gin
½ onsa Malinaw na Creek Distillery Douglas Fir
¼ onsa lemon juice
Onsa onsa Nocello liqueur
½ onsa lavender syrup
2 gitling mint bitters
Nocello candy, para sa dekorasyon (resipe sa ibaba)

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa Nocello candy sa isang cocktail shaker at iling nang mabuti. Salain sa isang makalumang baso na may yelo. Palamutihan ng Nocello candy.

Candy hazel
1 onsa na Nocello liqueur
1¼ tasa ng asukal

Pagsamahin ang Nocello at asukal sa isang daluyan ng kasirola at pakuluan sa daluyan ng init. Kapag kumukulo na, ibuhos ang likido sa pergamutan na papel upang palamig. Kapag pinalamig at tumigas, hatiin ang kendi sa maliliit na piraso.


Ang patay

Sa kabutihang loob ni Raul Yrastorza ng Ang mga perlas , Los Angeles, CA.

4¼-inch na makapal na hiwa ng mansanas
2 onsa Spur Tequila Reposado
1 onsa sariwang katas ng dayap
½ onsa apple cider suka shrub
½ onsa Cardamaro amaro
1 kutsarang apple-butter na infuse agave nectar
Mga molass ng Blackstrap, para sa dekorasyon

Muddle ang mga hiwa ng mansanas sa isang paghahalo ng baso. Kalugin ang lahat ng mga sangkap kasama ang yelo at dobleng pilay sa isang basong cocktail sa ibabaw ng yelo. Tuktok na may isang ambon ng blackstrap molass.


Kalabasa Spice Margarita

Sa kabutihang loob ng Sauza Tequila

½ tasa ng mabibigat na cream
2 kutsarang syrup ng kalabasa na pampalasa
2 kutsarang asukal
1 kutsarang vanilla extract
1 kutsarita kanela, kasama ang isang pakurot para sa dekorasyon
½ kutsarita na pampalasa ng kalabasa pie
1½ tasa ng sariwang brewed na kape, mainit
¼ tasa ng Sauza Blue Silver Tequila
Whipped cream, upang mag-top off

Sa isang daluyan ng kasirola, pagsamahin ang cream na may kalabasa syrup, asukal, banilya at pampalasa. Hatiin ang tinimplang kape sa pagitan ng dalawang tarong at hatiin ang timpla ng tequila at cream sa pagitan ng bawat tabo. Nangunguna sa whipped cream at kanela. Naghahain ng 2.


Exclusiv Witch's Brew Punch Bowl

Sa kabutihang loob ng Exclusiv Vodka

1 750-ML na bote Exclusiv Orange Vodka
2 bote ng 750-ml na sparkling na alak
2 litro ng lemon-lime soda
1 galon na orange juice
½ galon na orange sherbet
Asukal, tikman
1 bungkos na peeled itim o pulang ubas

Paghaluin ang vodka, sparkling wine, lemon-lime soda at orange juice sa isang malaking mangkok ng suntok. Scoop ang sherbet sa mangkok ng suntok, pinapayagan itong matunaw nang bahagya upang makabuo ng isang pelikula sa tuktok. Magdagdag ng asukal sa panlasa. Lutangin ang mga nabalot na ubas sa suntok. Naghahain ng 15.


Ang Nilalang mula sa Itim na Lagoon

Sa kabutihang loob ng santuwaryo , St. Louis, MO.

1½ onsa Lion's Pride Organic Dark Whiskey
¾ onsa Blue Curaçao
½ onsa Cynar
1 dash Fee Brothers Whiskey Barrel-Aged Bitters

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang cocktail shaker na puno ng yelo at pukawin sa loob ng 30 segundo. Salain sa isang pinalamig na baso ng cocktail.