Ang 'Bansa ng alak' ay hindi isang intuitive na pagkakakilanlan para sa New England, isang rehiyon na mas nauugnay sa kulay abo, mabatong baybayin, nakahiwalay na mga parola, lobster roll at soft-serve ice cream.

Noong 1980s, si Robert Russell, co-owner ng Westport Rivers Winery sa Westport, Massachusetts, at vice president ng AVA's Coastal Wine Trail , naaalala ang mga pagtatangka ng kanyang mga magulang na makuha ang kanilang alak sa mga listahan ng alak ng restaurant sa Boston, na umaasang maalis ang paniwala na, 'Kung ang alak ay mula rito, hindi ito magiging mabuti.' Ngayon ay sinabi niya, 'Mayroon kaming masarap na alak. At hindi namin nais na maging isang palaisipan dito.'

Ang Southeastern New England AVA ay sumasaklaw sa 13 county sa kahabaan ng Atlantic Coast sa pagitan Connecticut , Rhode Island at Massachusetts . Karamihan sa mga ubasan ay nag-ugat sa ika-19 na siglo (o mas matanda) na pagawaan ng gatas o patatas at itinatanim, sa ilang sukat, na may star varietal ng AVA, Chardonnay . Higit pang mga modernong ubasan ang itinanim noong 1980s, na may maraming lumalawak na unang nakatanim na ektarya upang pangalagaan ang mga bukirin mula sa mga developer.

Ang kritikal na dahilan kung bakit mabubuhay ang 'magandang' alak ay ang Karagatang Atlantiko, isang thermal store na nagtataglay ng mainit na hangin sa tag-araw at malamig na hangin sa taglamig. Ang panahon ng paglaki ng tagsibol ay nagsisimula nang dahan-dahan, habang ang karagatan ay umiihip sa malamig na hangin pagkatapos ng mahabang taglamig, kaya naantala ang budbreak hanggang pagkatapos ng frosts ng tagsibol. Sa taglagas, ang karagatan ay naglalabas ng init na natipon nito sa panahon ng tag-araw, na nagpapahaba sa panahon ng paglaki hanggang Setyembre at, sa ilang mga lugar, maging sa Oktubre. Ang mga ubasan na malapit sa karagatan ay may mabuhangin na lupa, ngunit mas malayo sa lupain, ang lupa ay mayaman sa mineral na glacial hanggang, mula sa glaciation na naganap 10,000 taon na ang nakalilipas—granite, flint, shale at basalt.

Maaari mo ring magustuhan: Ang Maritime Climate at Diverse Styles ay Tinutukoy ang New England Wine

Bill Wilson, winemaker para sa Mga Ubasan ng Greenvale sa Rhode Island, sabi ng pinalawig, napakalamig na panahon ng paglaki ay nagsisiguro ng maliliwanag, mataas na acid na alak mula sa kanilang Chardonnay, Pinot Gris at Albariño ubas. Cabernet Franc , isang makapal ang balat at produktibong pulang iba't, ay malawak ding nakatanim. Ang Westport Rivers ay kinikilala para sa sparkling na alak, isang pagkakakilanlan na nakikita ni Russell na higit na tinatanggap ng rehiyon. Ang isang flagship Brut cuvée ay isang klasikong timpla ng Chardonnay, Pinot Noir at Pinot Meunier .

Bukod sa Cabernet Franc, na malamig na matibay at 'nagkikibit-balikat sa mga kaganapan sa bagyo,' ayon kay Connecticut winemaker na si Jonathan Edwards, ang mga pulang alak ay palaging isang tandang pananong, dahil ang paghinog ay mahirap. Pero mga hybrid nag-aalok ng mga posibilidad.

Binili nina Nick at Happy Smith ang Stonington Vineyards noong 1986; ang ubasan, na dati ay isang dairy farm, ay itinanim noong 1970s. Eksklusibong nakatuon ang mga Smith sa vinifera Sa loob ng maraming taon. Winemaker Mike McAndrew, na nakasama Stoneington Vineyards mula noong pagbubukas nito, ay lumikha kamakailan ng isang magaan ang katawan, balanseng pula sa pamamagitan ng paghahalo ng batang Cabernet Franc sa Corot Noir (isang krus sa pagitan ng Seyve-Villard 18- 307 at Steuben) at Petite Pearl. At sa Preston Ridge Vineyard , Si Cara Sawyer at ang kanyang asawang si Andrew, ay nagtatanim ng Baco Noir para sa isang sikat na maagang ani rosé .

Michael Connery, may-ari ng Connecticut's Saltwater Farm Vineyard , sabi ng trick sa pagiging isang magandang ubasan sa coastal New England ay pagtatanim kung ano ang gagana at pagtanggap na mayroong ilang mga limitasyon. 'Hindi upang labis na sabihin ito, ngunit ito ay talagang tungkol sa pagmamataas ng lugar-ito ay tungkol sa integridad ng lugar-at sinusubukang i-maximize kung ano ang maaaring gawin dito.'

Mga Mabilisang Katotohanan ng Rehiyon

• Petsa ng AVA Itinatag: Marso 27, 1984
• Kabuuang Sukat/Acreage: 1,875,200
• Kabuuang Vine Acreage: Hindi Alam (Ang AVA ay sumasaklaw sa tatlong estado—nawala ang aming bilang sa daan.)
• Bilang ng Winery: 19
• Karamihan sa Tinanim na Red Wine Grape: Cabernet Franc
• Karamihan sa Tinanim na White Wine Grape: Chardonnay
• Klima: Coastal, maritime

Ang artikulong ito ay orihinal na lumabas sa Oktubre 2023 isyu ng Mahilig sa Alak magazine. I-click dito para mag-subscribe ngayon!

Dalhin ang Mundo ng Alak sa Iyong Pintuan

Mag-subscribe sa Wine Enthusiast Magazine ngayon at makakuha ng 1 taon sa halagang  $29.99.

Mag-subscribe