Sa taong ito minamarkahan ang ika-33 taunang Nedbank Cape Winemakers Guild Auction , isang kaganapan sa South Africa na kinikilala bilang nangungunang auction ng alak sa bansa na bukas sa parehong pangkalahatang publiko at kalakalan sa alak. Nagaganap noong Sabado, Setyembre 30 sa Spier Conference Center sa Stellenbosch, nagtatampok ito ng mga bihirang, limitadong edisyon at mga maliliit na seleksyon na ginawa na eksklusibo para sa kaganapan ng mga kasapi ng Cape Winemakers Guild, isang samahan ng 49 ng pinakamahusay na winemaker ng South Africa.

Ito ay isang pagkakataon na makakuha ng mga unicorn cuvées mula sa ilan sa mga nangungunang winemaker sa bansa. Walang kaunting pagdududa ang interes ng Estados Unidos sa alak sa South Africa dahil sa pagtaas ng dobleng digit na paglaki sa unang kalahati ng 2017 sa 2016, walang mas mahusay na oras upang buuin ang iyong koleksyon o i-stock ang iyong bodega ng alak.

Ang pagiging miyembro ng Cape Winemakers Guild ay sa pamamagitan lamang ng paanyaya. Ito ay pinalawak sa mga winemaker na kinikilala para sa kanilang mataas na pamantayan ng pagka-arte na nakagawa ng mga natitirang alak sa isang minimum na limang taon at aktibong kasangkot sa mga pagpapatakbo ng winemaking ng isang bodega ng bodega mula sa pag-aani hanggang sa pagbote.

Ang mga alak na ibinibigay ng mga kasapi ng Cape Winemakers Guild sa auction ay eksklusibong nilikha para sa kaganapan, at hindi maaaring ibenta nang komersyo sa ibang lugar. Lahat sila ay may label na Cape Winemakers Guild (bagaman ang kapsula ay napapailalim sa personal o tatak na aesthetic ng winemaker), na nagdadala ng isang natatanging gravitas at kasiguruhan para sa kalidad ng katas sa loob ng bote. Ang lahat ng mga alak sa auction ay napapailalim sa mahigpit na pagsusuri ng panel ng pagtikim ng Guild at sinubukan ng isang independiyenteng laboratoryo.

Ang hangarin ng mga alak na ito ay upang kumatawan sa kahusayan sa winemaking, pagtaas ng pamantayan at pang-internasyonal na reputasyon ng mga alak sa South Africa. At hindi sila nabigo. Sa aming bulag na pagtikim ng mga alak sa taong ito, halos lahat sa mga ito ay nag-rate ng 90 puntos o mas mataas sa aming sukat na 100-point, at ang nakararami ay Mga Cellar Selection na magmumula nang napakaganda sa susunod na 5-15 taon, sa ilang mga kaso, mas marami pa.

Mayroong 65 na mga item sa subasta sa taong ito, kabilang ang 42 pulang alak, 18 puting alak at isang Méthode Cap Classique sparkling na alak. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa 33rd auction ng Guild sa Setyembre 30, 2017, o upang mag-sign up para sa pag-bid sa proxy, bisitahin ang capewinemakersguild.com

Nangungunang Puting Alak

Paul Cluver 2016 Cape Winemakers Guild Wagon Wheel Chardonnay (Elgin) 94 puntos. Winemaker: Andries Burger. Palaging isang nakatulala, ang 2016 Wagon Trail ay naghahatid ng hindi nagkakamali na balanse, kasariwaan at pagiging mineral na maaaring madaling isalin sa alak na napagkakamalang isa mula sa isa pang iconicong rehiyon ng Old World Chardonnay, at marahil ay halos limang beses ang presyo. Ito ay decadently hinog at toasty, na may kasalukuyan pa pino na tala ng inihurnong mansanas, lemon meringue at toasted hazelnut na nag-iiwan sa iyo ng higit pa. Ang mayamang bibig ay kaagad na sinasalungat ng napakahusay, maliwanag na kaasiman at mabato na mineralidad bago ibalik sa mga tala ng toasted brioche at spice na balat ng sitrus sa walang katapusang tapusin. Ang isang tunay na masindak na magtatagal ng maayos sa pamamagitan ng 2028.

DeMorgenzon 2016 Cape Winemakers Guild Roussanne (Stellenbosch) 93 puntos. Winemaker: Carl van der Merwe. Ito ang unang CWG auction na alak ng Winemaker na si Carl van der Merwe (kasama ang kanyang pula na timpla ng Gravitas), at ito ay isang nakatutuwang palabas ng gate. Ang ilong ay bubukas ng sariwa ngunit hinog na tala ng waxy melon at peach, hinalikan ng mga pahiwatig ng pinatuyong fynbos at gaanong nag-toast na oak. Ang medium-weight na panlasa ay katulad na naka-concentrate at mahusay na balansehin, na may sapat na kaasiman at isang banayad na kayarian ng balat na nagdaragdag ng haba sa mahaba, umuusbong na tapusin. Habang ito ay tiyak na masarap ngayon, ito ay tatanda nang maayos sa pamamagitan ng 2023.

Ataraxia 2016 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel en Aarde) 93 puntos. Winemaker: Kevin Grant. Sa ilalim ng Gavel ay palaging isang nakamamanghang pagpili ng CWG, at ang 2016 ay patuloy na naghahatid. Ito ay mayaman at hinog mula pa sa simula, na may masagana na pabango ng inihaw na kahoy na peach, honeydew at toasted brioche na nakakaakit at kinagigiliwan. Ang medium-weight palate ay makinis at nakakaakit, ngunit sa huli ay balansehin ng isang mahusay na hiwa ng kaasiman ng limon at isang mineral na asin na nagre-refresh ng tapusin. Ito ay malakas, ngunit hindi labis, kasama ang lahat ng mga elemento sa balanse, nangangahulugang dapat itong tumanda nang may edad hanggang 2025.

Nangungunang Mga Pulang Alak

Adi Badenhorst & Duncan Savage 2016 Cape Winemakers Guild Love Boat Red (Swartland) 94 puntos. Mga Winemaker: Adi Badenhorst at Duncan Savage. Ang isang timpla ng 65% Shiraz, 27% Grenache at 8% Cin assault, ang timpla na ginawa ng dalawang kaibigan ay maliwanag at buhay na buhay, katulad ng kanilang mga personalidad. Ang palumpon ay puno ng prutas na prutas, na ipinahayag sa mga alon ng boysenberry, blueberry at raspberry, lahat ay na-hit ng mga accent ng pinindot na lila violets at mga sariwang fynbos. Ang medium-weight palate ay puno ng katawan at lasa, na may isang texture tulad ng durog na pelus at matagal na lasa ng mga spiced berry at chewy chocolate brownie sa mahaba, umuusbong na tapusin. Ang isang sanggol ngayon, kahit na masarap, dapat itong tumanda nang maayos sa pamamagitan ng 2026.

Newton Johnson 2016 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Upper Hemel en Aarde Valley) 92 puntos. Winemaker: Gordon Newton Johnson. Ito ay tulad ng isang kaakit-akit at matikas na Pinot, tiyak na hindi kung ano ang aasahan ng karamihan mula sa isang 'Bagong Daigdig' na rehiyon ng alak. Ipinapahayag nito ang mahusay na balanse na maaaring makamit ng South Africa Pinot sa istilong New World ng hinog na pulang prutas na character na may Old World finesse ng maliwanag na kaasiman at isang makalupang, kagubatan sa sahig ng kagubatan. Ang mga pinindot na floral tone ay nakipagsosyo sa mga tala ng pulang cherry, cola spice at paglubog ng lupa sa buong Silky at makinis, nag-aalok ito ng malambot, pinong mga tannin na kahit papaano ay namamahala pa rin upang magbigay ng isang kasalukuyang istraktura para sa pangkalahatang balanse at pagkakaisa. Uminom ngayon – 2023.

Boekenhoutskloof 2015 Cape Winemakers Guild Auction Reserve Cabernet Sauvignon (Franschhoek) 94 puntos. Winemaker: Marc Kent. Kahit na marahil mas kilala sa kanyang klasikong Boekenhoutskloof Syrah o Semillon, HUWAG maliitin ang kapangyarihan at kagandahan ng Cabernet ni Marc Kent. Ito ay isang tunay na nakatulala, naka-pack na puno ng balanseng at -composed na lakas na nagmumungkahi na ito ay isang alak na naka-indent para sa mahabang paghakot. Ito ay puno ng hinog, siksik na itim na prutas na aroma at pampalasa, na ipinahayag sa mga alon ng itim na kaakit-akit, berry at seresa na accent ng kaaya-ayaang mga pahiwatig ng berdeng paminta, ugat ng licorice at balat ng kahoy na sinunog. Ito ay naka-bold at matatag na nakabalangkas sa panlasa, na may matatag na mga tannin na mahaba ang haba sa chewy, cigar-box spice finish. Uminom ng 2022–2028.

Upang makita ang buong listahan ng mga pagsusuri para sa mga alak sa auction ngayong taon, pindutin dito .