Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Trinchero,

Trinchero Family Estates: 2009 American Winery of the Year

Ang nagmamay-ari ng pamilya na Trinchero Family Estates (TFE), na may 14 na tatak ng alak sa California at Australia, ay may isang simpleng pilosopiya: sundin ang mamimili.



'Ang mamimili ay laging nakakaisip ng mga ideya. Ang aming mga benta ay nakikinig lamang at nanonood, 'sabi ng CEO na si Roger Trinchero mula sa mga tanggapan ng TFE sa St. Helena, kung saan pinangangasiwaan niya ang 14 na mga tatak ng alak sa California at Australia.

Nauunawaan ng mga Trincheros ang mamimili. Ito ang nakatatandang kapatid ni Roger, si Bob (ngayon ay semi-retirado na) na, noong 1972, ay gumawa ng unang puting Zinfandel sa ilalim ng kanilang Sutter Home label. Ang unang vintage na iyon ay gumawa ng 25,000 kaso. Sa pamamagitan ng 1986 Sutter Home ay gumagawa ng 1.3 milyong mga kaso ng puting Zinfandel taun-taon.

Naintindihan din ng mga Trincheros na hindi nila dapat ilagay ang lahat ng kanilang mga manok sa isang basket. 'Nagbebenta kami ng maraming puting Zin at wala ng anupaman,' naalaala ni Roger. Ito ay oras ng mabilis na paglawak sa industriya ng alak, at nakita ng pamilya ang mga pagkakataon. 'Ang aming layunin ay naging upang mabawasan ang aming pagtitiwala sa puting Zin, dahil hindi mo alam kung ano ang mangyayari,' patuloy ni Roger. 'Kaya bakit hindi gamitin ang aming lakas sa arena ng wholesaleretail upang itaguyod ang iba pang mga pagkakaiba-iba?'



Bakit hindi, sa totoo lang. Napakatagumpay ng kumpanya na noong nakaraang taon ito ang ikaanim na pinakamalaking kumpanya ng alak sa bansa, ayon sa dami, sa likuran ng Foster's at Bronco, ayon sa publication ng industriya na Wine Business Insider.

Ang mabagal, maingat na pagbuo ng isang tatak
Kung iisipin, ang paglundag mula sa Sutter Home patungo sa internasyonal na higante ay mukhang seamless, at iyan ay dahil ang Trincheros ay halos hindi napalampas ang isang hakbang, inaasahan ang mga bagong niches at iwasan ang maling pagplano na bumagsak sa iba pang mga pagawaan ng alak ng pamilya. Ikinuwento ni Roger, 63, ang maingat na pagbuo, na nagsisimula sa desisyon na huwag bawasan ang Sutter Home. 'Mayroong isang malaking bahagi ng merkado na hindi namin naabot [na may puting Zinfandel], mga tao na bumili sa isang mas mataas na presyo point. Kaya nagsimula kaming bumuo ng iba pang mga tatak upang punan ang mga walang bisa na mayroon kami. '

Sa harap ng bahay, una ang Montevina. Nakuha ng mga Trincheros ang produktong nakabase sa Amador County noong 1998. Noong 2004, ang Folie à Deux ay dinala online, at isang agresibong pagpapalawak ng ubasan ay tumaas. Ngayon, ang pamilya ay nagmamay-ari ng pangunahing Napa acreage mula sa Atlas Peak at Mount Veeder hanggang St. Helena at Rutherford.

Ang mga taong ito ay nakita rin ang ebolusyon ng kumpanya na lumalaki mula sa pagkilala sa pangunahin sa Sutter Home hanggang sa isa na sa wakas ay maaaring magdala ng pangalan ng Trinchero. Noong 1998, inilunsad ng pamilya ang unang tatak ng Trinchero, na hinati ito sa dalawang antas: Trinchero Napa Valley at Trinchero Family Wines, sa isang mas mababang punto ng presyo. 'Ngunit nakalilito iyon, at kailangan naming baguhin ang Trinchero Family Wines,' sabi ni Roger. Sa huli, ang huli ay nag-morphed sa Main Street, habang ang Trinchero Napa Valley ay dumaan sa ilang mga pagbabago bago ito pormal na ilunsad ngayong taon.

Ang paglundag sa kabila ng California sa Australia ay dumating nang hindi inaasahan. Ang pamilya ay hindi naging interesado na makisangkot sa pandaigdigan, ngunit nang lapitan sila ni Reynolds Vineyards na kumatawan sa kanila sa mga estado, tila isang magandang ideya, na ibinigay kung gaano kainit ang mga tatak ng Aussie. Ang pinagsamang pakikipagsapalaran ay nagresulta sa tatak ng Little Boomey.

Ang lahat ng mga tatak ay nasa ilalim ng payong ng Trinchero Family Estates. Ang mga label sa California ay sina Joel Gott Wines, SeaGlass, Trinity Oaks, Bandit, Firehose, Wingnut, Jargon, Sycamore Lane, Main Street at Fre, ang inuming hindi alkohol. Ang mga tatak ng Australia ay Angove's, Nine Vines, Red Belly Black at Reynolds.

Ang pagkakaiba-iba ng tatak at presyo ay pare-pareho sa modelo ng negosyo ng Trincheros. 'Sinasabi sa amin ng mamimili kung ano ang kailangan nating gawin, kung ano ang mainit at kung ano ang hindi,' sabi ni Roger. 'Kung gayon nagpasya kaming sulit ito, sulit ba ang pamumuhunan?' Ang 'Kami' ay ang pangkat ng ehekutibo ng TFE, na, bilang karagdagan kay Roger, kasama sina Bob, kapatid na si Vera, COO Bob Torkelson, Executive VP Jim Huntsinger at iba pa.

Bullish tungkol sa hinaharap
Ang alamat ng Trinchero Family Estates ay nagsimula noong 1948, nang ang mga magulang ni Roger, sina Mario at Mary Trinchero, ay umalis sa kanilang komportableng apartment ng Upper West Side sa Manhattan para sa Napa Valley at isang inabandunang lumang alak na tinatawag na Sutter Home. Si Mario ay naging maayos ang pamumuhay bilang bartender sa Barbizon Plaza Hotel, 'ngunit kalaunan, napagpasyahan niyang gugustuhin niyang ilabas ang kanyang pamilya sa New York, at naramdaman niyang ang California ay isang mas mabuting lugar upang magkaroon ng pamilya. At, 'dagdag ni Roger,' nagkaroon siya ng pagnanais na maging sariling boss. '

Nang makita ni Mary ang bungalow na inaasahan nilang tirahan, na walang init o kahit isang panloob na banyo, umiyak siya., 'Bakit mo kami ilalabas dito?' tanong niya sa asawa. Para sa karamihan ng 1950s at 1960s ang mga ubas ni Sutter Home ay naibenta sa iba pang mga alak, ngunit noong 1972, tulad ng nabanggit, ginawa ng kapatid na si Bob Trinchero ang unang puting Zin.

Ngayon ang paglago ng kumpanya ay nagpapatuloy sa kabila ng paghina ng ekonomiya. Inamin ni Roger na 'Ang Trinchero Napa Valley at ang aming iba pang mga tatak na may mataas na dulo ay medyo patag ... hindi kami nawawalan ng lupa, ngunit hindi kami nakakakuha.' Ang Menage à Trois, na nagbebenta sa saklaw na $ 8- $ 10, ay tumutulong sa ilalim, at syempre ang Sutter Home ay patuloy na nagdadala ng kita, na may apat na milyong kaso ng puting Zin na ibinebenta taun-taon.

Kamakailan ay namuhunan ang pamilya sa isang bagong pasilidad sa produksyon sa St. Helena, at noong Setyembre ay durog, sa kauna-unahang pagkakataon, 25,000 tonelada ng ubas sa bago nitong $ 80 milyong pasilidad sa Lodi. 'At phase 1 lang 'yan,' sinag ni Roger. 'Nagsisimula na kami ngayon sa Phase 2, na, sa pamamagitan ng 2011, mapoproseso ang 100,000 tonelada. Kaya't naka-bullish kami tungkol sa hinaharap. '

'Ang pamilyang Trinchero ay gumagawa ng isang napakalaking, magkakaibang koleksyon ng alak sa California at nangunguna sa aming Sustainable Winegrowing Program ng California,' sabi ni Bobby Koch, pangulo at CEO ng Wine Institute. 'Ang kanilang gawaing kawanggawa para sa pamayanan ay malawak na iginagalang.'

Si Kendall- Si Jess Jackson ni Jackson ay umalingawngaw ng mga nasabing pangungusap. 'Ang pagkakaroon ng negosyo mula pa noong 1940's, ang pamilyang Trinchero ay maaaring higit na kredito para sa pagdala ng kamalayan sa alak ng California sa average na sambahayan ng Amerika. Binigyan din nila ng paraan ang mga maliliit na pagawaan ng alak ng pamilya na lumago at umunlad, kabilang ang aming.

Sinabi ni Roger Trinchero na ang kumpanya ay handa na para sa hinaharap. 'Nakita ko ang maraming mga tagumpay at kabiguan sa ekonomiya, at, oo, ito ang pinakamasama, ngunit alam mo kung ano? Ang mga Amerikano ay matatag. Kahit na sa isang down na ekonomiya, ang mga tao ay naghahanap para sa mga maliliit na bagay na ginagawang matatagalan at kasiyahan ang buhay. Ang alak ay isa sa mga bagay na iyon. '

Para sa pag-alok sa mga mamimili kung ano ang gusto nila, sa mga presyo na kayang-kaya nila para sa pagiging pinuno sa Napa Valley at industriya ng alak sa California para sa patuloy na pamumuhunan sa hinaharap, ang Trinchero Family Estates ay ang American Winery of the Year ng Wine Enthusiast.

Ang pagawaan ng alak ay igagalang sa parangal at seremonya ng alak sa Wine Enthusiast sa Enero 25. Para sa mga detalye tungkol sa The Wine Star Awards Dinner at Awards Ceremony, at upang ipareserba ang iyong mesa
mag-click dito o makipag-ugnay sa Seth Dranginis, seth@dunnrobbinsgroup.com, 212.929.7700.