Champagne , alak, cocktail o pagkain. Sakop namin ang iyong mga hangarin.

Ah, Araw ng mga Puso. Naghahatid ito ng mga imahe ng tsokolate, mga bulaklak at Champagne. Malalim kami sa buwan ng pag-ibig. Kung nagpaplano ka man para sa mga linggo o kailangan ng ilang huling mga ideya, nasasakop ka namin.

Ngayong Araw ng mga Puso, tuksuhin ang mahal mo sa pamamagitan ng paghahanda ng isa sa mga tatanggap na matatagpuan sa aming Nakakaakit na Hapunan .

Walang romantikong gabi na kumpleto nang walang isang bote ng bula upang maitakda ang kalagayan. Kumunsulta sa aming madaling gamiting Paano sa pagbubukas ng iyong sparkling alak . Hindi sigurado kung alin sparkler upang pumili? O baka sa mood upang ipagdiwang ang kulay ng pag-ibig sa ilan pulang alak ? Subukan ang ilan sa aming mga paborito.

Wala bang espesyal sa ngayong Araw ng mga Puso? Walang problema — bakit hindi mag-imbita ng ilang mga kaibigan at alagaan ang iyong sarili isang sabungan ?

Palaging ginusto ang caviar sa Araw ng mga Puso ngunit masyadong intimidated upang malaman kung alin ang kukuha? Kami ay demystified caviar para sa iyo.

Gusto mo man ng alak, caviar, Champagne, cocktail o iba pang masarap na pagkain, tiyaking gugugulin ang Araw ng mga Puso sa mga taong gusto mo at isang masarap kainin at maiinom.

Pag-ibig Struck: 1/2 onsa Cointreau 1 1/2 onsa na dayap o lemon juice 1/2 onsa na orange juice Tubig ng soda Ibuhos ang dayap o lemon juice, orange juice at Cointreau sa isang tumbler na puno ng yelo. Punan ng tubig na soda.	Love Struck
Nakakasira ng puso 1 onsa Cointreau 2 onsa ng Kettle One Citron 2 onsa juice ng granada Kalugin ang mga sangkap na may yelo. Paglilingkod sa isang basong martini. Palamutihan ng mga binhi ng granada.	Nakakasira ng puso

Bumalik sa Itaas

10 mga sparkler na hindi masisira ang bangko:

92 Chandon 2000 Single Vineyard Blanc de Blancs (Mount Veeder) $ 45. Mayaman bilang kasalanan, at nakaimpake ng puting melokoton at banilya na lasa, ipinapakita ng tuyong alak na ito ang pagiging maayos, gaan at kagandahan ng isang sparkling na alak na nakabase sa Chardonnay. Ang mousse ay mag-atas, ang tapusin ay mahaba at mabulok. Ay magiging kaibig-ibig sa basag crab at sourdough na tinapay. Pagpipilian ng Mga Editor.	91 Pommery NV Brut Rosé (Champagne) $ 60. Medyo nakakaakit, na may malinaw na malawak na apela. Nag-aalok ito ng mga aroma ng banilya at peach na nakangiti, habang ang mga hinog na lasa ng sitrus at aprikot ay talagang eksakto at masarap. Tapos na may matalino na tala ng pampalasa. Paputok sa buong. Magtatanda nang mabuti sa loob ng maraming taon. Na-import ni W. J. Deutsch & Sons. Pagpipilian ng Mga Editor.
92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) $ 30. Maganda at makinis, na may purong berdeng mansanas, citrus at mga aroma ng rosemary. Matapang sa bibig, na may melon, pinya at banayad na pampalasa na lasa. Tapos na seductively dry, na may naka-istilong kabute at toast flavors, halos tulad ng isang mahusay na dry Sherry. Na-import ni Remy Cointreau USA. Pagpipilian ng Mga Editor.	88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) $ 9. Walang sorpresa dito mabuti lamang, malinis na kasiyahan. Ang ilong ay sariwa bilang isang hardin ng tagsibol at ang kalangitan ay walang naihatid kundi ang purong lemon-dayap. Ang pakiramdam at bubble bead ay buhay na buhay at magiliw, habang ang tapusin ay malutong, makinis at medyo mahaba. Mahinahong kaibig-ibig ngunit hindi man sa pagluluto. Na-import ni Astoria. Pinakamahusay na Pagbili
92 Piper-Heidsick NV Brut (Champagne) $ 35. Tumalon ang mga masarap na aroma mula sa baso sa masarap na hinog na alak na ito. Ito ay malambot ngunit napaka-tuyo pa rin, na may kaasiman na naamo ng parehong pinong, mature na prutas at isang mag-atas na texture na nakaupo ng maayos sa bibig. Ito ay napakahusay, masarap na alak. Na-import ni Remy Cointreau USA. Pagpipilian ng Mga Editor.	87 Korbel NV Brut (California) $ 11. Isa sa pinaka-pare-parehong alak ni Korbel, ang brut na ito ay nagpapakita ng isang mayamang kagandahan at balanse, na may mga kuwarta na lasa ng mga milokoton at isang bahid ng usok, banilya at seresa. Pinakamahusay na Pagbili.
91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) $ 36. Masarap pa makinis, na may banayad na mansanas, toast at mga aroma ng banilya. Napakahusay sa mga tuntunin ng pakiramdam, na may tuyo, maanghang na lasa ng inihurnong mansanas, puting paminta at halaman. Bahagyang may sapat na gulang na tala ng kabute at Sherry na bumangon sa pagtatapos, pinahiram ang bubbly na idinagdag na pagiging kumplikado. Na-import ng Empson (USA) Ltd. Pagpipilian ng Mga Editor.	87 Rotari NV Italian Art Brut (Trento) $ 11. Kulay ng ginto, may mga aroma ng tinapay na trigo at Ginintuang Masarap na mansanas. Maraming sariwang peach, mansanas at tangerine sa panlasa ang gumagawa para sa isang nakalulugod na profile ng lasa, habang natapos ang buo at toasty. Walang napakalaki, ngunit matatag ang bato bilang isang buo. Na-import ng Prestige Wine Imports Corp. Pinakamahusay na Pagbili.
91 Iron Horse 2002 Wedding Cuvée (Green Valley) $ 34. Marahil lahat ng ito ay pagmemerkado, ngunit ito ay tila isang perpektong bubula sa kasal. Mayroong isang bagay para sa lahat. Sa kabila ng pagiging halos lahat ng Pinot Noir, ito ay magaan at maselan, na may isang malutong na kagandahan at isang pinong mousse, at ang mabuting kasiyahan na ibinibigay lamang ng isang mabuting bubbly. Pagpipilian ng Mga Editor.	84 Barefoot Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay Champagne (California) $ 7. Binibigyan ito ng Chard ng gaan at pag-angat, na may kaunting mga milokoton at cream. Patuyuin at malinis sa mga bula at mayaman sa lebadura. Pinakamahusay na Pagbili.

Bumalik sa Itaas

Nangungunang 10 Pula Mga Pinili ng Alak sa ilalim ng $ 20:

91 Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) $ 15. Isang GSM, oo, ngunit ang isa kay Sangiovese kaysa kay Shiraz sa pangalawang posisyon na iyon. Ito ay tuyo na lumago, napili ang kamay at hindi nabasa, ang Sangiovese na nagdadala ng isang kaaya-ayang pagkalito upang umakma sa makatas, itim na seresa na prutas ni Grenache. Katamtamang sukat, at natapos na may itim na paminta. Na-import ng Click Group ng Alak. Pinakamahusay na Pagbili.	90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (Maule Valley) $ 13. Nag-load ng mga hinog na aroma ng cola, madilim na prutas at lupa, at sinusundan ito ng buong pag-aayos ng blackberry at black cherry flavors. Chocolaty at puno sa panlasa at tapusin, na may kataas-taasang juiciness at kapuri-puri balanse. Ginagawa ang grade at pagkatapos ay ilan. Na-import ng Winebow. Pinakamahusay na Pagbili.
91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Russian River Valley) $ 17. Ito ay isang masalimuot, detalyadong Alagang Hayop na hindi kasing mabigat o walang balat, at mas kumplikado, kaysa sa karamihan. Ito ay may bigat ng isang pinong Zin, na may masamang lasa ng sp spum na plum, blackberry, espresso, clove at anise, at isang matitibay na tapusin ng sariwa, ligaw na berry at paminta. Pagpipilian ng Mga Editor.	89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel Select Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo Valley) $ 11. Isang timpla ng Cab / Merlot na hinog at kaakit-akit, na may madaling pagdaloy ngunit naka-pack na mga aromatikong naka-pack na. Ang mga lasa ng cassis, itim na cherry at pasas ay buong buo, at ang mga marka ng tsokolate matapos. Balanseng at tama. Na-import ng T.G.I.C. Mga Tagapag-import. Pinakamahusay na Pagbili.
90 Artezin 2003 Zinfandel (Mendocino-Amador-Napa) $ 15. Ito ay isang bagong tatak mula sa Hess, at isang napakahusay na alak. Tinatawag ito ng winemaker na isang blend sa patlang, nangangahulugang maaari itong maging o hindi maaaring Zinfandel. Hindi ito ganap na lasa ni Zin. Mayroong mga blueberry at seresa doon kasama ang mga brambly, peppery bagay. Ang alak ay malinaw na estilo, nangangahulugang balanseng at maayos ito sa kabila ng 15.5% na alkohol. Pinakamahusay na Pagbili.	88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (Colchagua Valley) $ 9. Malalim ang kulay, may matamis, mayamang aroma na umiikot sa mga pulot at bacon ngunit tiklop sa kaakit-akit, blackberry at toast. Para sa presyo ito ay isang mahusay na alak, at ang presyo kahit na ito ay napakahusay. Ang itim na prutas ay hinog, tamang-tama ang pakiramdam. Kulang lang ng luntiang ngunit busog. Pinakamahusay na Pagbili.
90 MontGras 2004 Quatro Reserva Red Blend (Colchagua Valley) $ 15. Katad, lupa at naka-bold na prutas sa ilong, at pagkatapos ay matamis na kaakit-akit, berry at tsokolate sa panlasa. Ito ay isang timpla ng Cabernet, Malbec, Merlot at Carmenère na talagang hindi maaaring magkasama nang mas mahusay. Mayaman, hinog at masarap, at sa 14.6% na alak wala ito kung hindi isang New World bigat. Na-import ng Palm Bay Imports. Pinakamahusay na Pagbili.	88 Jacob's Creek 2002 Reserve Cabernet Sauvignon (South Australia) $ 13. Napakadilim ng kulay. Ang mga aroma ng alak na ito ay medyo prangka, pulang berry at kahoy lamang. Sa panlasa, mayroong pulang prutas at lupa. Ang pinakahihintay dito ay ang malasutak, mabangong pagkakayari. Ito ay pangunahing, oo, ngunit ito ay nakakain ng pagkain at masarap. Na-import ni Pernod Ricard. Pinakamahusay na Pagbili.
90 Bonterra 2002 Merlot (Mendocino County) $ 15. Mayaman at malalim ang mga salitang naisip mo para sa matindi nitong masasarap na Merlot. Ito ay buong katawan tulad ng isang Cab, na may pinakamagandang mga lasa ng seresa at tsokolate at isang makinis na tapusin na nagiging blueberry. Pinakamahusay na Pagbili.	86 Robert Mondavi 2003 Pribadong Seleksyon Zinfandel (California) $ 11. Isang magandang Zin at habang ito ay isang maliit na ilaw, ito ay isang disenteng presyo para sa isang alak ng character na ito. Ito ay tuyo at buong katawan, na may hinog na seresa, blackberry, pasas at tsokolate na lasa at isang maanghang matapos. Pinakamahusay na Pagbili.

Bumalik sa Itaas