Ang aking bakuran ay nangangailangan ng maraming trabaho sa taong ito. Ito ay mainit, marumi at matrabaho, ang uri ng trabaho na karaniwang binibigyan ko ng isang malamig na malamig na serbesa. Maliban sa hindi iyon ang hinahangad ko. Nais ko ang isang bagay na may mahusay na kaasiman, maliwanag na prutas, marahil ilang mga tala ng erbal, walang matamis. Gusto ko ng alak, at gusto kong malamig.

Mahusay na drilled sa aking ulo ang puting alak na iyon at rosas , depende sa timbang at istilo, dapat ihain 45-55F, at mga pula 55-65˚F. Ngunit sino ang makakaalam kung nilabag ko ang mga patakaran sa aking sariling tahanan? Ano ang pinsala?

Sa mga mahaba, mainit, panlabas na araw na ito, hinihimok kita na uminom ng iyong mga puti at rosas na diretso mula sa ref.

Kaya kumuha ako ng isang yelo na malamig na lata ng Riesling sa labas ng ref, nagbuhos ng kaunti sa isang tasa, at dinala ang natitira sa labas patungo sa yakap, kung saan ako nakaupo at uminom habang ang aking aso ay tumatakbo sa paligid. Ang alak ay uminit ng kaunti sa mahalumigmig na hapon. Tumulo ang kondensasyon sa walang basong baso. Alam ko sa sandaling iyon na magiging ugali ito.

Marami kaming pinag-uusapan tungkol sa kung paano ang alak ay tungkol sa isang lugar at sandali. Karaniwan, tumutukoy iyon sa paggawa nito, ngunit kung saan at kailan talaga tayo umiinom ay nakakaapekto rin sa ating kasiyahan. Sa mga mahaba, mainit, panlabas na araw na ito, hinihimok kita na uminom ng iyong mga puti at rosas na diretso mula sa ref. Kung nagtatrabaho ka sa isang ilaw, pula ng prutas, gawin ang pareho para doon.

Mga Pulang Pula sa Tag-init para sa Kapag Sakit Ka ni Rosé

Mayroong dalawang mga kadahilanan na ito ay kasiya-siya: Ang una ay isang maliit na romantikong, para sa lubos na pang-amoy ng pag-inom ng isang bagay na malamig sa isang mainit na araw. Para sa akin, nakapagpapaalala nito ang pagiging isang bata, tumatakbo sa loob mula sa palaruan, umiinom ng katas mula sa ref.

Ngunit praktikal ang pangalawa. Kung nais mong umupo sa labas kasama ang iyong alak-at ginagawa ko ito - magpapainit ito, lalo na dahil malamang na gumamit kami ng mas matibay, walang stem na baso habang nasa labas. Kung ibubuhos mo ang alak nang diretso sa ref, ang iyong unang paghigop ay magbalot ng cool na sensasyon na iyon. Sa iyong pag-upo at pakikisalamuha (o pinapanood ang iyong aso na tumatakbo sa paligid), ang iyong alak ay darating sa naaangkop na temperatura, at mas maaari mo itong pahalagahan.

Siyempre, hindi ito isang panuntunan, at hindi ito gumagana para sa lahat. Mangyaring huwag hilahin ang isang perpektong may edad na puti Burgundy mula sa iyong bodega ng alak at inumin ito sa 40˚F. Ngunit habang lumalawak ang Agosto, kung nahanap mo ang iyong sarili na naghahanap pabalik sa iyong sariwang libingan na may malamig, nagre-refresh na baso ng isang bagay, kung ang beer ay hindi katulad ng hinahabol mo, hinihimok kita na sumisid kaagad sa bote na tumatawag mula sa ref.