Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Sinasaliksik ng Alak at Alak ng Weed at Pinagsamang Mga Isyu

Ang mga pagkakatulad at pagdiskonekta sa pagitan ng dalawang mga pananim sa California — mga ubas ($ 5 bilyon taun-taon) at cannabis (tinatayang $ 7 bilyon taun-taon) —nagpasiya ng mga talakayan sa Santa Rosa, California Wine & Weed Symposium . Mahigit sa 400 mga tao ang dumalo sa kaganapan noong Huwebes, na may halos kalahati ng mga kalahok na nakuha mula sa industriya ng alak.



Ang mga propesyonal sa alak, kabilang ang Dan Goldfield, co-founder ng Pagawaan ng alak sa Dutton-Goldfield sa Russian River Valley, dumating para sa isang higit na pag-unawa sa kung paano nakikipag-ugnayan ang kanilang mundo sa parallel na uniberso ng cannabis. 'Ang gusto ko sa negosyo ko ay ang pagsali sa aking kapitbahayan. Gusto kong malaman kung ano ang nangyayari, 'sabi ni Goldfield, nang walang anumang karagdagang paliwanag.

Crushing Dreams

'Gusto ng mga abugado na durugin ang mga pangarap,' sabi ni Rebecca Stamey-White ng Hinman at Carmichael LLP , isang law firm na nagdadalubhasa sa industriya ng inuming nakalalasing, hospitality at cannabis. Inilahad niya ang no-go zone sa pagitan ng mga negosyong alak at cannabis: Ang alak at cannabis ay hindi maaaring magawa sa parehong mga lisensyadong lugar, at ang mga may lisensya ng cannabis ay hindi maaaring magbenta ng mga inuming may alkohol.

'Bibigyan kita ng libreng ligal na payo: Kung mayroon kang isang bond ng TTB, huwag magdala ng cannabis,' sabi niya, na tila pagdurog sa pag-asa ng dose-dosenang mga vintner ng ina at pop.



Nang tanungin ng isang reporter kung bakit dumadalo sila sa simposium sa Hyatt Vineyard Creek Hotel, ang ilang mga tao mula sa mga winery ay pinalitan ang kanilang mga badge upang hindi sila makilala. Ang karamihan ay naglakad lamang palayo at hindi tumugon.

Ang isa pang tao na hindi sasagot sa anumang mga katanungan ay nagsusuot ng isang badge na nagsabing siya ay mula sa Alkohol at Bako sa Buwis at Kalakalan ng Kalakal , dumalo sa Wine & Weed Symposium upang mapagmasdan.

Nagbibigay ang California ng 60 Porsyento ng Palayok na Ginawa sa Estados Unidos

'Mas marami kaming mga winery kaysa sa iba pa sa Amerika, mas maraming craft beer at mas maraming cannabis,' Senador ng Estado ng California na si Mike McGuire Sinabi sa madla sa Hyatt Vineyard Creek hotel. Nagdagdag siya ng 60 porsyento ng cannabis na ginawa sa Estados Unidos ay nagmula sa kanyang pitong-distrito na distrito sa North Bay / North Coast. Inaasahan niyang makita ang turismo ng cannabis, isang tagumpay na sa Colorado, magtagal sandali.

Ang mga Nagbebenta sa Symposium ng Alak at Weed. Larawan sa kabutihang loob ng Wine Industry Network.

Ngunit ang negosyong cannabis, habang hindi ito maaaring i-cannibalize ang negosyo sa alak, ay ginagawang mas mahirap ang buhay para sa mga growers.

Tom Rodrigues, may-ari / winemaker sa Winery ng Maple Creek at Artevino Wines , naalaala ang isang pag-aani kamakailan sa Mendocino, kung saan kumita ang mga manggagawa ng $ 185 hanggang $ 200 bawat tonelada para sa pagpili ng mga ubas sa maiinit na bukirin, at $ 180 hanggang $ 200 bawat libra upang maupay ang mga naka-air condition na greenhouse. 'Pumasok ang mga manggagawa.'

Ngunit ang merkado ng palayok ay nakikipag-usap na sa sobrang suplay at manipis na mga margin ng kita, sinabi ni Hezekial Allen, executive director ng trade group ng mga gumagawa ng cannabis, ang Association ng Growers ng California . Tinantya niyang pito sa 10 maliliit na growers ay mananatiling kriminal o mawalan ng negosyo dahil sa gastos sa pagtugon sa mga kinakailangang regulasyon.

Samantala, patuloy na inuuri ng pamahalaang pederal ang marijuana bilang isang kinokontrol na sangkap na may mandatory minimum na pangungusap na limang taon para sa paglilinang ng mas mababa sa 50 mga halaman. Nangangahulugan din ito na imposible ang pagbabangko para sa mga tagagawa o nagtitingi. Ito ay isang negosyong cash, na nangangahulugang ang payroll, mga account na babayaran, at anumang iba pang nakagawian na operasyon na nangangailangan ng isang tseke ay naging isang nakakapagpahirap na gawain.

Ang ilang mga tagapagtustos ng alak ay nakakita ng isang pilak na lining mula sa negosyong damo. 'Ang alak at cannabis ay mataas, marangyang mga produkto,' sabi ni Jeff Stone, na nagtatrabaho para sa dalawang kumpanya ng pag-label. Isang kumpanya, Vintage 99 Label , nakikipag-usap lamang sa mga vintner tulad ng Francis Ford Coppola Winery . Ang iba pang negosyo, Mga Inovator ng Label , Gumagawa ng mga label para sa lahat ng iba pa: Beer, espiritu, langis ng oliba at cannabis.

Sa Label Innovators, 'Ang Cannabis ay mula zero hanggang 10 porsyento ng mga benta sa nagdaang dalawang taon,' sabi ni Stone. Ang dalawang kumpanya ay nagbabahagi ng parehong mga tao at magkaparehong mga pagpindot, ngunit ang cannabis ay binubuwisan nang iba kaysa sa alak.