Kapag nagmumula sa lamig, umalis mula sa halatang mainit na inuming kakaw at sa halip ay makapagpahinga kasama ang isa sa mga nakabubusog, mga beer na tanso. Isaalang-alang ang pagpapares sa isang nilagang, sopas o inihaw na gulay.

Upland Brewing Company na 'Winter Warmer Barley Wine' (Bloomington, Indiana): Matapos ang isang 'kagat' ng mga tannin, ang mga tuktok ng serbesa na ito sa isang makinis na tapusin.

Summit Brewing Company na 'Winter Ale' (St. Paul, Minnesota): Minarkahan ng lasa ng cola, ang beer ay walang kamali-mali at pare-pareho. Matagal din itong matapos. Sa mga serbesa na natikman, ito ang pinaka mabango at pinakamabigat.

Weyerbacher 'Winter Ale' (Easton, Pennsylvania): Ang pinaka-kumplikado ng mga beer na taglamig. Asahan ang mga banayad na tala ng pampalasa, isang kaaya-ayang kalidad ng kalidad at isang masiglang tapusin.

Pyramid Breweries 'Snow Cap' Full-bodied Winter Warmer (Seattle): Mapait, maliwanag at magaan. Isang buong-katawan, 'husky' na serbesa.

Ang Magic Hat Brewing Company na 'Roxy Rolles' (South Burlington, Vermont): Gamit ang isang hoppy, musty finish at isang ilong tulad ng isang Sauvignon Blanc, ang beer na ito ay mas magaan kaysa sa iba.

Goose Island 'Mild Winter' (Chicago): Brewed sa istilo ng English Mild Ale, ang Mild Winter ng Goose Island ay mayaman, layered at may metallic finish.

Ang Kumpanya ng Anderson Valley Brewing na 'Winter Solstice Seasonal Ale' (Boonville, California): Ang lakas ng Solar ay naghahimok ng paggawa ng serbesa at paggawa ng napakakinis, napakahusay na serbesa na ito. Mayroon itong mga tala ng cola at isang sparkling na init na nagpapahinga sa isang mahabang pagtatapos.

'Winter White Ale' (Kalamazoo, Michigan) ng Bell's Brewery Inc.: Ang pinakamagaan sa katawan, ang serbesa na ito ay nagdadala ng mga tala na kulay kahel at pampalasa kasama ang isang pagtatapos na may kaunting kanela. Ang isang ilong ng coriander at smokiness ay nagsisimula sa karanasan at muling lumitaw, mid-palate.

Ang Kumpanya ng Blue Moon Brewing na 'Full Moon Winter Ale' (Golden, Colorado): Ang istilong ito ng istilong Belgian, na naglalaman ng mga tala ng caramel, ay hindi nag-aalinlangan at kahit na nagagalit hanggang sa matapos ang tafé-laced finish.