Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Alak At Pagraranggo

10 Mga Organisasyong Sumusuporta sa Mga Propesyonal na Itim

Maraming mga propesyonal sa Itim na alak ang nagpahayag ng pagbabahagi ng isang pangkaraniwang karanasan: Pagdating sa isang mundo kung saan hindi gaanong tao ang katulad nila. Ang mga propesyonal na organisasyon ng at para sa mga Itim na tao ay hindi lamang nagbibigay ng mga kinakailangang mapagkukunan tulad ng edukasyon, networking at isang paraan upang talakayin ang mga oportunidad sa negosyo, lumikha din sila ng koneksyon, pamayanan at isang paraan upang pangalagaan ang mga tao, hindi lamang ang kanilang mga talento.



Ang 10 mga samahang ito ay nagtatrabaho mula sa iba't ibang mga anggulo upang mapasigla ang isang mas mahusay na industriya.

Association of African American Vintners (AAAV)

Itinatag noong 2002 ng Mac McDonald ng California Cell-based Vision Cellars, ang organisasyong hindi pangkalakal na ito nagtataguyod ng pag-access sa impormasyon ng vitikultural at enolohiko at pagkakataon sa mga propesyonal sa Itim na alak pati na rin magbigay ng isang pakiramdam ng pamayanan sa pamamagitan ng suporta, promosyon at kooperasyon. Ang lahat ng mga indibidwal na nagtatrabaho sa loob ng industriya ng alak, pati na rin ang mga mamimili na interesado sa pagsuporta sa mga miyembro ng samahan, ay maligayang pagdating sa pangkat, na gumagawa din ng taunang simposium na nagtataguyod ng edukasyon, pagtikim, propesyonal na pag-unlad at mga pagkakataon sa networking para sa mga dadalo.

Lipunan ng Black Bourbon

Habang ang samahang ito ay kilala sa mga kaganapan sa mamimili, gumagawa din ito ng gawaing edukasyon at adbokasiya sa likod ng mga eksena. Itinatag ng Tagapagtatag na Samara Rivers ang samahan hindi lamang upang ikonekta ang mga taong gustung-gusto ang diwa na ito, ngunit upang gumana sa mga tatak at mapadali ang pakikipagsosyo upang makita ng mga Itim na tao ang kanilang sarili sa mundo ng wiski.



Mga Black Food Folks

Sina Colleen Vincent at Clay Williams ay nagtatag ng pangkat na ito upang ikonekta ang mga propesyonal na Itim sa lahat ng sulok ng pagkain, inumin at mabuting pakikitungo. Bilang karagdagan sa networking, nagho-host ang Black Food Folks ng mga webinar, digital na pag-uusap at mga kaganapan.

Uminom ng Itim na Babae

Strategist sa pagmemerkado na si Omolola Olateju sinimulan ang proyektong ito upang maiangat ang mga Itim na kababaihan na nagtatrabaho sa mga posisyon mula sa mga winemaker hanggang sa mga bartender, pati na rin ang mga consumer. Ginagamit niya ang kanyang platform upang palakasin ang kanilang tinig at makagambala sa mga tradisyunal na salaysay sa paligid ng mga may gusto na uminom ng ano.

Ang Mga negosyanteng Itim na Babae ay Bumubuo ng kanilang Sariling Mga Puwang sa Alak

Nagiging sanhi ng isang Gumalaw

Masigasig sa Alak 40 sa ilalim ng 40 pinarangalan kay Alexis Brown itinatag ang samahang ito para sa nag-iisang hangarin na makita ang mas maraming mga mukha tulad niya na gumagawa ng kalidad na mga cocktail. Naging sanhi ng programang pang-edukasyon ng A Stir na lampas sa pagtuturo sa mga tao kung paano paghaluin ang mga inumin, upang tingnan ang makasaysayang pagbura ng mga taong may kulay sa mabuting pakikitungo, na may higit sa 3,000 mga mag-aaral sa ngayon na nakikinig.

Pagkakaiba-iba sa Alak at Spirits

Propesyonal na beteranong restawran na si Lia Jones itinatag ang samahang ito upang lumikha ng isang mas inclusive hospitality industriya. Nagbibigay ito ng gabay sa karera, mga gawad at iskolar, mga panel ng pang-edukasyon at kaganapan, at kumunsulta din sa mga kumpanya sa mga isyu na nauugnay sa pagkakaiba-iba at pagsasama.

Lipunan ng Hue

Isang dating sommelier, itinatag ni Tahiirah Habibi Ang Lipunan ng Hue bilang isang hub para sa mga propesyonal sa Itim na alak. Pinapayagan ng network ang mga tao na kumonekta sa bawat isa at, mahalaga, isang mas malaking pamayanan para sa suporta, pag-unlad, mapagkukunan at mga pagkakataon.

Radical Xchange

Ang radical intersectionality ay ang core ng ahensya ng malikhaing nilalaman na ito itinatag ni Wine Enthusiast 40 Under 40 honoree na Ashtin Berry at Kisira Hill. Ang taunang kumperensya nito, Resistance Served, tuklasin ang Itim na mga kontribusyon sa pagkain at inumin, at ang mga nakaraang kasali ay kasama sina Michael Twitty, Therese Nelson, Carla Hall at Omar Tate, bukod sa marami pa.

Urban Wine Collective

Habang ang mga plano para sa kauna-unahan nitong pag-aktibo sa taong ito ay na-sideline dahil sa pandemya, grupong ito itinatag ng tatlong mga propesyonal sa alak na nakabase sa Atlanta ay patuloy na gumagamit ng mga social platform nito upang lumikha ng isang komunidad para sa iba pang mga edukador ng alak at espiritu na mag-network at suportahan ang bawat isa. Ang isang pivot sa virtual na pagtikim at mga pangyayari sa impormasyon ay magpapalawak din ng kanilang mga pagkukusa, na kinabibilangan din ng pagtuturo sa mga Black millennial tungkol sa alak.

Mga Urban Connoisseurs

Gamit ang misyon na himukin ang paglago ng Black vintner na komunidad sa buong mundo, Mga Urban Connoisseurs gumagana nang malapit sa mga vintner, growers at prodyuser upang maitaguyod ang mataas na pamantayan at itaguyod ang pinakamahusay na mga kasanayan sa lipunan upang suportahan ang komunidad ng Itim na alak, kabilang ang mga donasyon sa iskolar, mentorship at mga pagkakataon sa internship. Ang pagtatatag ng John June Lewis, Sr. Scholarship Fund, sa pakikipagsosyo sa United Negro College Fund (UNCF), ay suportado lamang ng Itim na mga aplikante na naghahangad na magpatuloy sa mga karera sa industriya ng alak.