Mga alak na yan mas mababa sa alkohol naaangkop para sa iba't ibang mga sitwasyon, kabilang ang isang perpektong taghigop ng tanghalian o upang makatulong na manatiling nakatuon sa panahon ng isang malayo sa lipunan, matinding board game night. Ang mga puting alak ay may mas kaunting alkohol kaysa sa mga pula, ngunit kahit na madalas silang lumapit at malampasan ang 13% na alkohol sa dami (abv). At, sa aming patuloy na nag-iinit na klima, ang mga pulang alak ay may posibilidad na makakuha ng boozier bawat taon, kung minsan ay kasing taas ng 18% abv.

Ang 11 mga alak na ito ay mababa sa alkohol, paglabas sa 12% na lamang, ngunit naka-pack pa rin ng lasa.

Habang ang mga Tao ay Uminom ng Mas kaunti Ngunit Mas Mabuti, ang Mga Alak na Mababang Alkohol ay Tumataas

Millton 2017 Te Arai Vineyard Chenin Blanc (Gisborne) $ 33, 97 puntos . Napakarilag na naka-text, nakikipag-swing sa pagitan ng pagiging unctuousnessness at pagiging bago, ito ay isang may kaluluwa na alak mula sa ninong ng biodynamics ng New Zealand, na si James Millton. Ang reputasyon ni Millton para kay Chenin Blanc ay pantay na makapangyarihan, at ang kagandahang-honey na kagandahang ito ay nabubuhay dito sa lahat ng paraan. Mataas na mabango, tulad ng isang hardin ng bulaklak, nag-aalok ito ng mga malaswang samyo ng jasmine, hyacinth at lavender na pinagsasama sa hilaw na honeycomb, bayabas at balat ng pinya. Nag-import ng Mga aso sa Wine Dogs LLC. —Christina Pickard

Van Volxem 2016 Goldberg GG Riesling (Mosel) $ 40, 96 puntos. Ang ephemeral kumpara sa mga dakilang cru expression mula sa Mosel na lalong matindi, ang makinis na tuyo na Riesling na ito ay nag-aalok ng nakapagpapalakas na lemon at dilaw-plum na lasa na pinahiran ng usok, flint at maalikabok na mga mineral. Ito ay maliliit ngunit malasutla, din, na may isang bracing gilid ng bakal. Natikman noong 2020, napakatalino nitong sariwa. Dapat magpatuloy na pagbuti nang maayos sa pamamagitan ng 2035 at humawak pa. Vintus LLC. —Anna Lee C. Iijima

Anselmo Mendes 2019 Mga Ibon Colheita Alvarinho-Loureiro White (Vinho Verde) $ 14, 93 puntos. Ang isang timpla ng dalawa sa pangunahing mga ubas ng Vinho Verde ay gumawa ng isang hinog, puno at kahanga-hangang ageworthy na alak. Sa mga hinog na mansanas at citrus na prutas at ang taut nito, mineral na pagkakayari, ito ay magiging matanda at magiging pinakamahusay mula 2021. Grape2Glass. Pinakamahusay na Pagbili. —Roger Voss

Hermann J. Wiemer 2018 Magdalena Vineyard Riesling (Seneca Lake) $ 35, 93 puntos. Ang mga aroma ng zesty ng waxy lemon peels, durog na bato at bombilya ng haras ay nagdadala ng nakakapreskong ilong. Ang panlasa ay mas hinog sa kalikasan, nagpapakita ng creamy apricot at red apple flavors, na may mahusay na integrated acidity na nagtataguyod nito. Ang zesty tangerine at lemon peels ay nagbibigay ng isang may kalidad na naka-texture sa bilugan na prutas ng orchard, habang ang isang pumutok na tono ng mineral ay lumaganap sa buong lugar. Ang isang banayad na pithiness ay nagtatagal sa malapit upang matuyo ito. —Alexander Peartree

Mac Forbes 2016 Coldstream Pinot Noir (Yarra Valley) $ 55, 93 puntos. Ang cherry-hued na Pinot na ito mula sa medyo maligamgam na Coldstream subregion sa ibabang Yarra ay nag-aalok ng mga aroma ng seresa, na sinusuportahan din ng masarap, makalupang mga tono, pag-ugnay ng mga bulaklak at ilang mga tala na tulad ng alkitran. Mayroon ding isang ugnayan ng pagkasumpungin din, pagdaragdag ng mga tala ng balsamic at isang pangkalahatang pag-angat sa alak. Sa bibig, ito ay magaan, makatas, malasa at mineral, ang malasutla na pagkakayari at malambot, butil na mga tannin na hiniwa ng mala-kristal na kaasiman. Isang hubad-back na alak na iniiwasan ang anumang hitsura ng funk. Hudson Wine Brokers. —C.P.

Brand & Family 2017 Bayly Ranch Cabernet Franc (Paicines) $ 30, 93 puntos. Mayroong isang regular na pakiramdam ng pagpipigil sa bottling na ito, nagsisimula sa isang magaan na kulay at mga aroma ng strawberry, puting paminta, marjoram at inihurnong lupa. Ang malutong cranberry at raspberry flavors ay layered na may ligaw na chaparral at disyerto herbs, isang istilo na gagana ng maayos sa iba't ibang mga pagkain, mula sa tacos hanggang sa tenderloin. Pagpipilian ng Mga Editor. —Matt Kettmann

Odonata 2019 Cote du Denis Circle B Vineyard Carbonic Carignan (Paso Robles) $ 28, 93 puntos. Ang Winemaker na si Denis Hoey ay sumakay sa carbonic train gamit ang elegante na may label na bottling na ito, at pinindot nito ang lahat ng marka. Ang maliwanag na raspberry, hibiscus at maulan na mga aroma ng semento ay humahantong sa isang zesty palate ng kaakit-akit, strawberry at higit pang basa na rock flavors. Pagpipilian ng Mga Editor. —M.K.

Palmento Costanzo 2019 Mofete (Etna) $ 25, 92 puntos. Ang pamumulaklak ng tagsibol, puting prutas na bato at mga aroma ng Mediterranean scrub ay bumubuo ng maselan, nakakaakit na ilong. Sa panlasa ng racy, ang malutong acidity ay kasama ng hinog na peras, mansanas at lemon drop ng kendi, habang ang isang maingat na tala ay sumusuporta sa naka-enerhiyang tapusin. Mga Artisanal Cellar. --Kerin O'Keefe

Sattlerhof 2019 Sauvignon Blanc (Südsteiermark) $ 25, 92 puntos . Ang isang hawakan ng usok at bato ay lilitaw muna sa banayad na ilong sa tabi ng isang ideya ng kulitis. Ang panlasa pagkatapos ay nag-aalok ng maluwalhating lemon, balsamo at nettle na tala sa lithe nito, maliwanag at kailanman ay medyo spritzy na katawan. Maaari itong maging magaan, ngunit may lasa din ito at tuyo ang buto. Craft + Estate – Winebow. —Anne Krebiehl, MW

Kami naman Magrekomenda:

• Fusion Air Universal Mga Salamin sa Alak
• Ang EuroCave Premiere S Wine Cellar

Clau de Nell 2017 Grolleau (Loire Valley) $ 62, 91 puntos. Bihirang makahanap ng isang pulang alak na gawa sa Grolleau, na karaniwang ginagamit para sa rosés. Gayunpaman, ang mayaman, nakabalangkas na alak na may mga funky aroma at siksik na tannins ay nagpapakita ng kakayahan ng ubas para sa pula. Mula sa mga biodynamically grow na ubas, ang alak ay nagkakahalaga ng pagtanda nang higit pa. Uminom mula 2022. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Umathum 2018 St. Laurent (Burgenland) $ 20, 90 puntos . Ang isang funky, gamy note ay hovers sa ilong, nagpapahiram ng pampalasa sa mga sariwang tala ng cherry. Pagkatapos ay nagwawalis ang panlasa kasama ang makatas na pagiging bago ng seresa at isang hindi pangkaraniwang kasabwat. Sinamahan ng mga seda tannin ang masayang sayaw ng prutas habang ang tapusin ay sariwa, makatas at tuyo. Winemonger. —A.K.