Ang tag-init ay nangangahulugang ilang grade-A R&R habang nag-iihaw sa buong katapusan ng linggo. Napakahusay na oras tulad ng anumang upang mabasura ang iyong mga paboritong naka-box na alak para sa walang kabuluhang paghigop.

Kung sa tingin mo ay malikhain, dalhin ang mura, malawak na magagamit na Tetra Paks sa susunod na antas sa mga karapat-dapat na pag-hack ng alak na ito sa Pinterest at makuha ang iyong naaangkop na lugar bilang Life of the Party.

1. Gumawa ng malaking pangkat na Sangria.

Ang Sangria ay isang simple, masarap na paraan upang magamit ang boxed wine. Ang aming Patnubay ng Anatomy ng Sangria ay makakatulong sa iyo linlangin ang iyong malaking batch.

Maaari mo ring i-freeze ang natitirang alak (ha!) Sa mga tray ng ice cube. Magdagdag ng ilang mga cube sa iyong mga inuming tag-init para sa isang pampalakas ng lasa habang natutunaw sila.

Box upang Subukan: Maipe Andean Culture Malbec (Mendoza)

dalawa. Gamitin ito sa isang cocktail.

Isang icon ng pag-inom sa Basque, ang kalimotxo (cal-ee-mo-cho) ay madalas na tinawag bilang 'sangria ng mahirap na tao,' at ano ang mali doon? Ang pagbuhos ng pantay na bahagi ng cola at pulang alak sa yelo ay nagbubunga ng isang masarap na paghigop na nakapagpapaalaala ng sangria, sinas ang lahat ng magarbong tinadtad na prutas. Huwag mag-atubiling magdagdag ng isang pisil ng orange o lemon, kung nararamdaman mong mahalaga.

Box upang Subukan: Bandit NV Cabernet Sauvignon (California)

3. Frozen na tinatrato.

Kumuha ng isang cue mula sa Sisilia at gawing isang perpektong paghahatid ng nagre-refresh, boozy granita ang tatlong-litro na kahon. Hindi makinis tulad ng sorbet, karaniwang may lasa ng yelo na may isang kagandahang-loob, at ito ay napakagaling. Upang makagawa, ihalo ang ½ tasa ng simpleng syrup na may 3 tasa ng alak (rosé o puti ang aming mga paborito). Ibuhos sa isang baking dish at takpan ang plastik na balot. Ilagay sa freezer sa loob ng 3 oras gamit ang isang tinidor, iyong isisiklot ang timpla at masisira ang mga chunks ng yelo tuwing 30 minuto, hanggang sa ito ay madulas. Paglilingkod sa sorbet cup at tangkilikin. Syempre, maaari mong palaging ihalo ang mga popsicle .

Box upang Subukan: Black Box 2013 Sauvignon Blanc (Central Valley, Chile)

Apat. Gumawa ng panghimagas.

Ang mga peras na may alak na alak (o anumang matatag, piniritong prutas, para sa bagay na iyon) ay isang perpektong saliw para sa ice cream o gelato. Ang isa sa aming mga paborito ay gumagamit ng isang tuyong pulang alak, kahit na madali mo itong mapapalitan para sa puti o rosé. Kunin ang kasiya-siyang recipe ng tao >>>

Box upang Subukan: French Rabbit 2011 Pinot Noir (Pransya)

5. Magluto kasama nito

Mayroong isang matandang kasabihan tungkol sa hindi pagluluto ng alak na hindi mo inumin, ngunit sa pinabuting kalidad ng naka-box na alak, hindi mo kailangang matakot na maikot ang iyong pagkain. Ang mga New World red ay perpekto mahusay na braise para sa maikling tadyang , habang nagluluto ng tahong sa a puting alak ng alak ay isang klasikong paghahanda na nagkakahalaga ng pagsubok . Ang pinakamagandang bahagi? Nasa kamay mo na ang perpektong pagpapares.

Box upang Subukan: Bota Box 2012 Shiraz (California)

---

Suriin ang aming 26 paboritong boxed wines >>>