Ano ang nakakagulat na para sa isang taong pinangalanang matapos ang isang 40-onsa na bote, si Earl Stevens — na mas kilala bilang E-40 — ay tiyak na naglalabasan tungkol sa alak - lahat mula sa maagang '90s ay tamaan ang sadyang maling pagbaybay ng 'Carlos Rossi' sa kanyang kamakailang pakikipagtulungan Ang Lonely Island sa nakakatawang pagpapadala, 'Santana DVX.' Hindi na nasisiyahan na mag-rap lamang tungkol sa alak, ang E-40, na lumaki sa labas lamang ng Napa Valley, ay nagdagdag ng winemaker sa kanyang resume noong nakaraang taon nang ilunsad niya ang Earl Stevens Selections.

Paano ka napunta sa alak?

Lumalaki, ang aking mama ay nagtatrabaho nang husto, at palagi niyang inaabangan ang katapusan ng linggo kung kailan siya maaaring bumalik at makapagpahinga nang kaunti. Naaalala ko ang mga gabi ng Biyernes - noong maliit pa lamang ako ng bigote - babalik niya ang O'Jays '' Living for the Weekend 'at iinumin ang kanyang si Carlo Rossi. Hindi niya alam ...

Ipinakilala ng iyong kanta ang alak na iyon sa maraming tao. Nagpasalamat ba ang kumpanya sa iyo?

Tatawagan ko sila sa lahat ng oras na sinusubukan na magkaroon ng isang bagay na nangyayari. Sinabi ko, hindi mo maintindihan ang mga tao - nagmamaneho ako ng maraming trapiko sa iyong paraan. Suriin ang iyong mga benta. Alam kong nag-shoot up sila nang magsimula na akong mag-racks tungkol sa iyo. (Natatawa) Wala.

Kailan mo nakuha ang ideya na gumawa ng iyong sariling alak?

Gusto kong pumunta sa mga panlasa at pag-aaral tungkol sa bagong alak, kaya't ito ay isang likas na angkop para sa akin. Ang tamang pagkakataon sa wakas ay dumating sa 2011, na kung saan nagsimula akong magtrabaho kasama ang isang lugar sa Napa. Makalipas ang dalawang taon, ipinakilala ng aking kumpanya na Earl Stevens Selections ang unang tatlong alak, isang timpla ng Cabernet-Zinfandel at dalawang uri ng Moscato.

Hindi ka nahihiya tungkol sa pagdala ng buzz. Ang Mangoscato ay 18 porsyento na alkohol.

Karamihan sa mga Moscatos ay napakababa ng alkohol na maaari mo ring uminom ng isang makinis. Ang uri na ginagawa kong panlasa ay kagaya ng masarap na mangga, at mayroon itong sapat na alkohol upang maihatid ka sa dapat mong kalagayan. Paano mo mapaglabanan yan? Kailangan mong maging maingat. Napakasarap ng lasa na maaari kang magsimula sa pag-inom nang katamtaman, ngunit nagtatapos sa pag-inom nang hindi pinapansin.

Sino ang madla para sa iyong alak?

Gumagawa ako ng alak na gusto ko dahil alam kong may mga tao doon na kasama ang mga bagay na katulad ko. Masisiyahan ako sa mga alak na may prutas na nakabalot ng isang suntok. Alam ko na maaaring hindi iyon ang hinahanap ng ilang cork dorks, ngunit hindi ko laging gusto ang lahat na pinupuri din nila. Ito ang parehong bagay sa musika: walang nagpapasaya sa lahat, kaya't paligayahin mo muna ang iyong sarili.

Bakit wala ang pangalang E-40 kahit saan sa label?

Hindi ko nais na magmukha itong alak ng rapper-walang mga mikropono o tala ng musikal saanman. Nais kong hatulan ng mga tao ang lasa at hindi ang hitsura, kaya tinanong ko ang taga-disenyo, na gumagawa din ng mga label para sa beer ng Sierra Nevada at Caymus na alak, na gumawa ng isang tatak para sa akin na mukhang nasa paligid ng maraming henerasyon. Talagang ipinagmamalaki ko ang alak na ito, ngunit hindi ako sigurado kung dapat ko bang ilagay dito ang aking pangalan na 'gobyerno'. Pagkatapos ay napagtanto ko, kung may puwang para sa magagaling na pagawaan ng alak na may mga pangalang lunsod, panloob na lungsod tulad ng Rodney Strong at Kendall-Jackson-bakit hindi rin si Earl Stevens?

Anumang pagkakataon na alak ay tumagal sa lugar ng musika sa iyong buhay?

Hindi. Mahal ko ng sobra ang musika. Bukod, gumagawa ako ng musika noong mahirap ako, kaya bakit ako titigil ngayon dahil lamang sa may kaunting pera ako? Ano ang nakakatawa ay upang makita kung gaano ako pinaghanda ng negosyo sa musika para sa pagmamadali sa alak. Bago ako nag-sign gamit ang isang pangunahing label, ginawa ko ang lahat sa aking sarili, mula sa pagbebenta ng mga teyp sa labas ng aking kotse hanggang sa paghahanap ng mga distributor hanggang sa pagbuo ng buzz. Ang alak ay pareho ng laro, iba't ibang mga manlalaro lamang.

Ang Isyu sa Alak + Musika