9 Nagbabasa ng Tag-init para sa Mga Mahilig sa Alak at Pagkain
Industriya Intel
Mga Tale mula sa Harap ng Bahay: Mga Pag-uugali sa Restawran, Maling Gawi at Mga Lihim, Jeff Benjamin
Ang kasosyo sa pamamahala ng mga kinikilalang mga restawran ng Vetri Family ng Philadelphia ay binawi ang kurtina sa mundo ng serbisyo.
Artista Sa Tirahan
Hapunan kasama si Jackson Pollock, Robyn Lea
Hakbang sa loob ng pang-araw-araw na buhay ng sikat na pintor na nakabase sa Long Island at ang kanyang asawa, si Lee Krasner, sa pamamagitan ng isang maingat na sinaliksik na talim ng lokal na mga lokal na resipe, nakamamanghang potograpiyang pagkain at mga old snapshot ng pamilya.
Booze Bible
Distillado , Joel Harrison at Neil Ridley
Ang isang komprehensibong gabay sa mga home bar na dapat mayroon mula sa absinthe hanggang vodka, na sinablig ng mga pananaw mula sa mga ilaw ng industriya at makabagong mga recipe.
Ang Host's Little Helper
Ang Craft Cocktail Party: Masarap na Inumin para sa Bawat Okasyon , Julie Reiner
Ang master mixologist na si Julie Reiner ng Clover Club ng New York City at Flatiron Lounge ay nagbabahagi ng ilan sa kanyang pinaka nakakaakit na mga tipples, tulad ng Hanalei Sun (vodka na pinasok ng pinya o puting rum).
Collector’s Piece
Ang Orihinal na Grand Crus ng Burgundy , Charles Curtis, MW
Ang mga isinaling teksto na sumasaklaw ng dalawang daang mga oenophile ay tumitimbang sa hierarchical system ng Burgundy. Isang kagiliw-giliw na basahin upang matuklasan ang mga nakatagong hiyas.
Pista muna
Pagkain52 Genius Recipe , Kristen Miglore
Ang napakarilag na koleksyon ng mga rebolusyonaryong resipe at diskarte ay tiyak na magpahinga bukas sa iyong counter ng kusina. Isang cookbook upang magaan ang lutong bahay mula sa isa sa mga nangunguna sa online na laro sa paglalathala ng pagkain.
Ang Basahin ng Beach
Walong Daang ubas , Laura Dave
Natuklasan ng bayani ng nobela na ito ang pagiging kumplikado ng mga ugnayan at pagnanasa ng tao sa gitna ng mahusay na nasaliksik na backdrop ng isang kathang-isip na pagawaan ng alak ng Sonoma.
Magdiwang na parang Rock Star
Dalawampung Hapunan , Chris Taylor at Ithai Schori
Ang rock star na si Chris Taylor, tagagawa at bassist ng Grizzly Bear, ay nagsiwalat ng isang seryosong talento para sa nakakaaliw sa magandang librong ito.
Alak 101
Alak sa Salita , Lettie Teague
Ni a WSJ kolumnista at nagwagi sa James Beard Award na tatlong beses, ang madaling basahin na risise ni Teague ay nagsasabi sa mga umiinom ng kung ano talaga ang kailangan nilang malaman tungkol sa alak.