Rethink Renting Stemware

Huwag magrenta ng stemware! Ang mga inuupahang baso ng alak ay mahal at madalas na amoy ng residual detergent. Sa halip, bumili ng simpleng mga wineglass karamihan sa mga kumpanya ng supply ng restawran ay nag-aalok sa kanila, at kung bumili ka ng maramihan maaari mo silang makuha nang mas mababa sa $ 2 sa isang baso. O para sa isang offbeat, masaya na kahalili, isaalang-alang ang mga baso ng baso, na magagamit sa maraming malalaking tindahan ng diskwento sa kahon. Makakatipid ka pa ng mas maraming pera. Alinmang paraan, kapag natapos na ang pagtanggap, maaari mo silang dalhin sa bahay at magkakaroon ka ng habang-buhay na supply ng iyong mga baso sa kasal.

Humingi ng Malaking Sarap, Mga Wain na Mahusay na Halaga

Para sa mga puting halaga ng alak, subukan ang Chardonnays mula sa California, Sauvignon Blancs mula sa Chile, Pinot Grigios mula sa Italya at tuyong Riesling mula sa Washington. Para sa mga pula, sumama sa Argentina ng Malbecs, mga Espanyol na timpla mula sa Jumilla, Côtes-du-Rhônes at California Zinfandels. Para sa sobrang pagtipid, bumili ng ilang mga varietal na alak sa tatlong litro na kahon.

Kumuha ng isang Wedding Somm

Ipaabot sa iyong tagatustos ang isang nakatuon na tagapangasiwa ng alak para sa kaganapan. Panatilihin niya ang mga alak nang maayos na pinalamig, magkaroon ng isang bukas-palad na iba't-ibang bukas sa lahat ng oras at gawing madali para sa iyong mga panauhin na panatilihing puno ang kanilang baso.

Lumipat ng Champagne para sa Ibang Mga Bubble

Para sa toast na 'Champagne', perpektong mainam na magtabi ng isang espesyal na bote para sa ikakasal. Para sa iba pa, sumama sa Italyano na si Mosato d'Asti o Prosecco. Ang mga sariwa, gaanong sparkling na alak ay gumagana sa halos anumang estilo ng cake, at ang kanilang katamtamang alkohol ay makakatulong upang mapanatiling ligtas ang lahat sa pag-drive pauwi. I-coordinate nang maaga ang tiyempo upang maihanda ng iyong server ang mga bula. At ialok ang iyong mga bisita na hindi nakakainom ng sparkling na tubig o hindi alkohol na sparkling cider upang maaari din silang mag-toast sa iyong kaligayahan sa hinaharap.

Mag-set up ng isang DIY Wine Bar

I-stock ito sa isang pantay na halo ng puting alak, tuyong rosé, pulang alak at bubbly. Kung mayroon kang mga kaibigan o kamag-anak na nangangalap ng alak, tanungin kung mayroon silang ilang magagandang alak na maaari nilang ibigay para sa okasyon. Kadalasan, ang mga taong may pinakamahusay na mga cellar ng alak ay nagmamakaawa para sa isang kadahilanan upang ibigay ang ilang mga bagay, dahil hindi nila ito maiinom lahat.

Isaalang-alang ang Mga Bayad sa Corkage

Dapat payagan ng iyong badyet sa alak ang isang bote para sa bawat dalawang panauhing umiinom ng alak. Iwasan ang labis na bayarin sa corkage sa pamamagitan ng pagdadala ng iyong pagtanggap sa isang venue na magpapahintulot sa iyo na magdala ng alak nang walang labis na singil. Nangangailangan ito ng kaunting pagsasaliksik, at kinokontrol nito ang karamihan sa mga venue ng restawran at hotel, ngunit makatipid ito sa iyo ng isang toneladang pera.

Bumili nang Maramihan para sa Matarik na Mga Diskwento

Bumili ng mga halo-halong kaso upang makuha ang diskwento ng kaso (karaniwang 10-15% diskwento), ngunit huwag bumili ng higit sa tatlo o apat na bote ng anumang partikular na alak. Maghanap ng isang tagatingi na makakatulong sa iyong magtipun-tipon ng isang magandang halo sa isang presyo na umaangkop sa iyong badyet— $ 100 bawat kaso ay isang mahusay na baseline figure.

15 Sparkling Wines para sa Iyong Kasal