*** Basahin Tuscany Sa Primeur upang makita ang live na saklaw ng 2004 na pagtikim ng Brunello di Montalcino. ***

Nakita ko ang aking unang komprehensibong pagtingin sa 2004 na si Brunello di Montalcino sa 'Benvenuto Brunello' na kaganapan na nagaganap tuwing Pebrero sa loob ng kahanga-hangang kuta ng Medieval ng Montalcino. Ang mga inaasahan ay mataas na humahantong sa pagtikim at walang pagkakamali: Maraming nakasakay sa antigo na ito. Para sa isa, ang 2004 ay kumakatawan sa isang mahusay na pagkakataon dahil sumusunod ito sa dalawang taon na nakakabigo, upang ilagay ito nang banayad. Ang 2002 na antigo ay nagdusa mula sa basa, maulan na mga kundisyon na hugis ng puno ng tubig, mababang-intensidad ng mga alak, habang ang 2003 ay masyadong mainit na nagreresulta sa jammy, syrupy wines. Ang pag-asam para sa 2004 ay, sa gayon, ay nagtatayo ng ilang sandali.

Scandal Rocks Brunello
Ang pangalawa, at mas nakakahimok na dahilan para sa buzz na pumapalibot sa Benvenuto ngayong taon ay iyon ay gaganapin nang humigit-kumulang isang taon pagkatapos ng iskandalo ng 'Brunellogate' na tumba ang ekonomiya ng hamon na tuktok ng burol na hinimok ng alak. Noong Abril 2008, isiniwalat na hindi bababa sa apat (marahil higit pa) ang mga tagagawa ng Brunello ay sinisiyasat para sa iligal na paghahalo sa labas ng mga ubas tulad ng Merlot at Cabernet Sauvignon sa kanilang mga alak. Ayon sa batas, si Brunello ay dapat na 100 porsyento ng Sangiovese. Sa hindi nakakagulat sa mga taong tulad ko na na-expose sa maraming taon ng pamumuhay ng Italyano, ang iskandalo ay dahan-dahang nawala mula sa memorya at marahil ay hindi natin malalaman kung ano ang eksaktong bumaba.

Kahit na ang maruming lihim ni Montalcino ay hindi naipakita, hindi ito mahalaga. Sa palagay ko ang iskandalo ay permanenteng nagbago ng aming mga inaasahan kay Brunello, ngunit higit sa lahat, tila binago nito mismo ang alak. Ang 2004 ay isang bagong kabanata para sa Montalcino.

Isang Bagong Estilo ng Brunello para sa 2004
Ang unang impression ay ang 2004 na si Brunello ay lasa at mukhang Sangiovese sa isang paraan na tiyak na hindi natin nakita sa kamakailang memorya. Ang mga alak ay isang madilim, kulay ng garnet na ruby ​​at marami ang may kayumanggi o may edad na hitsura. Ang mga asul-lila-itim na kulay at maliwanag na pulang pagsasalamin ng nakaraang mga vintages ay wala. Sa ilong, may mga aroma ng pinindot na asul na mga bulaklak, basang lupa, pinatuyong pulang mga currant at marami sa iba pang mga aroma na kadalasang nauugnay sa Sangiovese varietal. Ang mga balanseng kondisyon ng klasikong 2004 na antigo ay nakatulong upang mabuo ang mga katangiang ito, ngunit naniniwala rin ako na ang resulta ng Brunellogate ay naglagay sa aming mga sensor ng Sangiovese sa mataas na alerto - hinahanap namin ang Sangiovese 'pagiging simple' at nakita namin ito.

Ang Consorzio del Vino Brunello di Montalcino ay iginawad noong 2004 ng isang maximum na limang mga bituin, at kahit na sumasang-ayon ako na ito ay isang klasikong, balanseng balanseng antigo, naniniwala akong ang hurado ay nasa haba pa rin ng ilan sa mga alak na ito. Ang potensyal ng pagtanda ng cellar ay isang pangunahing punto ng pagbebenta para kay Brunello, ngunit ang isang mahusay na bilang ay tila naabot na ang kanilang rurok sa pag-inom. Maghintay pa, at peligro silang maging patag at pagod. Tulad ng sinabi ng aking kasamahan na si Franco Pallini mula sa WineNews.it (Paraphrasing ako): Ito ay halos tulad ng kung kailangan ng ilan sa mga alak ang labis na porsyento ng anumang nasa labas ng ubas upang magpatuloy sila. Kung wala ito, ang mga alak ay tila nagkulang ng kabuuan.

Rethinking Tradition
Ang mga obserbasyon ni Franco ay nagtanong sa katanungang ang mga tagagawa ng Brunello mismo ay nakikipagtalo sa nakaraang taon: Marahil ang Brunello ay magiging isang mas mahusay na alak kung pinapayagan ang isang maliit na porsyento ng mga ubas sa labas? Maaaring makuha ng isang tao ang mga konklusyon mula noong 2004 ngunit sa parehong oras ang mga bagay ay napabilis at magulo pagkatapos ng krisis, magiging makatarungang makita kung paano gumanap muna ang 2005, 2006, 2007 at 2008 (isang string ng mahusay na mga vintage).

Upang tapusin, sa palagay ko ang 2004 ay isang solid, klasikong vintage ngunit hindi ako kumbinsido na ito ay isang home run. Nakatikim ako ng 112 na si Brunellos mula sa 2004 vintage at 71 sa mga alak na iyon ang nakapuntos ng 90 puntos o mas mataas. Ang nalaman ko ay ang 2004 na nag-aalok ng mas kaunting sukdulan. Ang pinakamataas na iskor ay 94 puntos, ngunit ang bantog na mga vintage ng nakaraan tulad ng 2001 at 1997 ay napunta sa mataas na 90's. Sa 2004, ang average na marka ng Brunello ay 90 puntos.

Mayroon akong dalawang karagdagang mga obserbasyon na nais kong ibahagi. Ang una ay ang ilang mga alak na natikman na ganap na naiiba kaysa sa mga nakaraang taon. Sina Siro Pacenti at Pian delle Vigne, na kapwa may kasaysayan ng mataas na marka, ay hindi tumugma sa mga nakaraang vintage habang, sa kabilang banda, mayroong ilang mga hindi kilalang alak na nagpakita ng kahanga-hangang mga resulta. Ang iba pang mga tagagawa, tulad ng Valdicava at Casanova di Neri ay hindi nagpakita ng mga alak sa kagustuhan sa Brunello ngayong taon. (Biondi-Santi at Case Basse (Soldera) ay hindi dumalo.)

Ang pangalawang pagmamasid ay ang isinasaalang-alang ang pang-ekonomiyang sitwasyon, sa palagay ko ito ang taon para sa 2007 Rosso di Montalcino (pinakawalan din ngayon). Ang antigo ay iginawad din sa limang bituin at ang mga alak ay nagkakahalaga ng halos kalahati ng presyo ng Brunello. Ako, para sa isa, ay magbubukas ng isang bote ng Rosso (hindi kay Brunello) habang hinihintay ko ang pagsasara ng kampanilya sa Wall Street.

Gayunpaman, narito ang ilan sa aking mga paboritong Brunellos:

94 puntos
2004 Poggio Antico Altero Brunello di Montalcino
Ang kagandahan at kasidhian ng alak ay imposible upang tumugma: Mayroong isang napakalubhang pagiging kumplikado ng mga aroma dito na may tsokolate, itim na alkitran, pampalasa, blackberry, jungle ng kurista at tabako na lahat ay pinagsama sa isa. Kukunin mo rin ang mga toasted oak tone, ngunit maingat silang balansehin sa loob ng natural na malambot at makinis na kakanyahan ng nakatayo na si Brunello.

94 puntos
2004 Uccelliera Brunello di Montalcino
Ito ay kabilang sa aming paboritong 2004 na si Brunellos. Ang Winemaker na si Andrea Cortonesi na dating nagsabi: 'ang pinakamahusay na patubig ay ang pawis,' ay nagsumikap upang buuin ang masagana, moderno at matalim na alak na ito. Ipinagmamalaki nito ang isang malalim, madilim na konsentrasyon at isang napakagandang palumpon ng mga masarap na blackberry, pampalasa, itim na mineral at cola. Ito ay bilog at maliksi.

94 puntos
2004 Altesino Brunello di Montalcino
Naghahatid si Altesino ng isang kamangha-manghang maayos na alak na bumubuo ng isang masarap na paghigop pagkatapos ng isa pa salamat sa pinakintab na tindi nito. Ang mga banayad na shade ng kahoy ay lilitaw sa background ng maliwanag na cherry at blackberry. Sa pangkalahatan, kung ano ang nakikilala sa alak na ito ay ang pakiramdam ng pagtuon, talas at kadalisayan.

93 puntos
2004 Castle Romitorio Brunello di Montalcino
Naghahatid ang Castello Romitorio ng isa sa aming paboritong 2004 na si Brunellos. Pinamamahalaan ng isang koponan ng tatay at anak na taga-winemaker, ang estate ay nagdudulot sa amin ng isang magandang siksik at matikas na alak na puno ng sariwang mga tono ng prutas ng cherry at blackberry. Ang bibig ay mapagbigay at malambot na may isang masarap na puno ng prutas.

92 puntos
2004 Vitanza Brunello di Montalcino estate
Ang Tenuta Vitanza ay isang maliit na mundo ng sarili nitong, mayroon nang loob ng maliit na mundo ng Montalcino. Ang pagawaan ng alak ay matatagpuan sa pinakamalayo sa sukdulan ng winemaking zone at ang may-ari nito, si Guido Andretta ay isang kamangha-manghang bi-kulturang Italyano-Amerikano. Ang kanyang mga alak ay palaging masarap at ang 2004 ay partikular na: Ito ay sariwa at mataba na may napakalaking lalim ng prutas, pampalasa at mga amoy ng licorice.

92 puntos
2004 Mastrojanni Vigna Schiena d'Asino Brunello di Montalcino
Ang masarap na ubasan na pinili na si Brunello ay nag-aalok ng maraming kasidhian at maligamgam na mga aroma ng katad, tabako, pampalasa, ligaw na kabute, pinausukang ham at sumabog na mga blackberry. Ito ay isang hinog at makatas na alak na may matatag na mga tannin at mahusay na haba sa pagtatapos.

91 puntos
2004 Máté Brunello di Montalcino
Ang mga may-ari ng Canada ng Máté ay namumuhay ng isang mapalad na buhay sa pagitan ng pagpipinta, pagsulat at paglaki ng ubas. Ang produkto ng kanilang pangarap na Tuscan ay isang naka-bold at modernong alak na hugis ng sopistikadong paggamit ng oak at mayamang pagkuha. Malalim na aroma ng banilya, pampalasa at blackberry sumakay sa makinis na mga tannin.