Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

California

Isang Panimula sa Mga Lambak sa Loob

Ang patag, mayabong na lupain ay nagpapatakbo ng 450 milya mula sa San Joaquin Valley sa timog hanggang sa Sacramento Valley sa hilaga. Sama-sama na tinawag na Inland Valleys, ito ay isa sa pinaka-produktibong rehiyon ng agrikultura sa buong mundo. Nagtatampok ito ng mga tanawin ng luntiang may mga puno ng prutas, almond at pistachio groves, palayan at mga bukirin ng alfalfa. Ang mga makukulay na ani ay nakatayo sa lugar, kasama ang mga maliliit na bayan na nanatiling nakakarelaks at mabagal.



Ang Interstate 5, na nag-uugnay sa Timog at Hilagang California, ay tumatakbo sa rehiyon. Maraming mga manlalakbay ang dumararo nang diretso sa mga milya na nag-uugnay sa mabundok na bahagi ng Grapevine sa hilaga ng Los Angeles sa Bay Area, sa Sacramento at hanggang hilaga hanggang Redding, kung saan masikip ang rehiyon ng Inland Valleys habang papalapit ito sa Mount Shasta. Ngunit ang mga humihinto kasama ang paraan upang amoy ang Merlot o hiwa sa isang makatas na steak ay makahanap ng mas nakakaakit ang kanayunan at mga komunidad kaysa sa hitsura nila mula sa driver's seat.

Tingnan ang Lahat ng aming Mga Patnubay sa 2017 sa California>


Ang mga malalawak na lambak na ito, kabilang ang rehiyon ng Lodi, ay lumalaki ng higit sa 60 porsyento ng mga ubas ng alak ng estado. Ang rehiyon ay tahanan ng karamihan sa mga pinakamalaking tagagawa ng alak sa estado, tulad ng

E. & J. Gallo Winery , Mga Tatak ng Constellation at Ang Pangkat ng Alak . Ang isang drive kasama ang I-5 ay nagpapakita ng mga kamangha-manghang tanawin ng mga ubasan at mga sulyap sa mga pasilidad sa paggawa ng alak, kasama ang iba pa na matatagpuan malapit sa parallel Highway 99.



Maraming malalaking pagawaan ng alak ay hindi bukas sa mga bisita, ngunit ang dalawang maliit na mga alinain malapit sa bayan ng Madera ay: Winery Quads at Ficklin Vineyards . Parehong karapat-dapat sa paghinto upang tikman ang kanilang de-kalidad na matamis at pinatibay na alak. Si Quady ay naging isang sinta ng mga mixologist para sa mahusay na mga vermouth ng California, at si Ficklin ay isang matigas na tagagawa ng Port-style sweet na alak.

Sa kabila ng lahat ng trapiko na whizze sa I-5 at Highway 99, ang Inland Valleys ay mananatiling isang kilalang rehiyon na nag-aalok ng maraming mga atraksyon upang galugarin at pahalagahan. Tumatagal lamang ito ng kaunting oras at pagganyak upang magtungo para sa isang off-ramp.

Nangungunang Mga Ubas ng Mga Lambak sa Loob

Chardonnay

Nakatanim sa buong mainit na rehiyon na ito, ang mga ubas ay may posibilidad na kumuha ng hinog na tropikal na mga katangian ng prutas. Ang mga ito Chardonnay nag-aalok ng mga shade ng butter at toast mula sa kanilang oras sa oak.

Mga pulang timpla

Kilala ang rehiyon sa mga alak na gawa sa mga barayti ng ubas na pinagsama, kasama ang Syrah, Merlot, Petite Sirah at iba pa. Ang mga ito pulang timpla madalas ay mapagbigay, puro at nagpapakita ng malambot na mga texture.

Zinfandel

Ang mainit na klima dito ay gumagawa ng buong katawan Mga Zinfandel , ang ilan ay mula sa mas matatandang mga baging. Hindi masyadong malalim ang kulay, sila ay mataba at makatas sa lasa ng blackberry at malambot sa pagtatapos.

Merlot

Katamtaman ang katawan, na may malambot na mga tannin at lasa ng plum at berry, ito ay patuloy na isang malawak na nakatanim na pulang ubas. Merlot's ginagamit ang katamtamang kaasiman upang paamuin ang Cabernet sa mga timpla.

Pinot Grigio

Nakakapresko at medyo malulutong, Pinot Grigio ay nag-aalok ng isang hindi kilalang gaan ng pagiging, na may isang hanay ng mga melon at apple lasa at mababang kaasiman.