Ang lahat ng mga itinatampok na produkto ay hiwalay na pinili ng aming editorial team o mga kontribyutor. Ang Wine Enthusiast ay hindi tumatanggap ng bayad upang magsagawa ng anumang pagsusuri sa produkto, kahit na maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng mga link sa site na ito. Ang mga presyo ay tumpak sa oras ng paglalathala.

Amaretto , na isinasalin sa 'medyo mapait,' ay isang Italian liqueur na may natatanging lasa ng almond. Ginawa ito mula sa apricot o peach pits, almond o kumbinasyon ng tatlo. May lasa na may mga extract na idinagdag sa panahon ng produksyon, pinahusay din ito ng s weetening agent tulad ng caramelized sugar, na lalong nagpapalalim sa kulay ng amber nito.

Kung minsan ay hindi napapansin bilang sobrang saccharine, ang pinakamaganda at pinaka-kumplikadong amaretto ay may nasusukat na tamis na pinapalitan ng mga botanikal o pampalasa. T oday, ito ay ginawa sa mga bansang tulad ng U.S., Portugal at Italya . Gusto mo bang matuto pa? narito lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa amaretto .

Bagama't ang alak na ito ay maaaring ihain nang mag-isa, ito ay hindi kapani-paniwala sa mga bato, sa mga inihurnong pagkain o, marahil pinakatanyag, sa mga cocktail . Sa departamentong iyon, marahil ito ay pinakamahusay na kilala bilang isang pangunahing sangkap sa isang amaretto maasim , na ikinasal kay amaretto na may nakakalasing na timpla ng bourbon, lemon juice, simpleng syrup at puting itlog.

Kailangan mo ng bote ng amaretto para sa iyong bar cart? Maaari naming patunayan ang alinman sa sumusunod na pito, na pinili ng aming Departamento sa Pagtikim.

Ang Pinakamagandang Amaretto Liqueur

Saliza Amaretto (Italy)

92 Points Wine Enthusiast

Distilled mula sa mga almendras, hindi lamang may lasa, ang kulay-kulay na kulay na liqueur na ito ay nag-aalok ng matapang, matamis na almond at marzipan na lasa nang hindi masyadong mabigat o nakaka-cloy, na nilagyan ng sprinkle ng cinnamon sa dulo. Tamang-tama bilang isang pagpapares ng dessert, o para gamitin sa mga pampatamis na cocktail o baked goods. —gawa ni Newman

$30 Ang Whisky Exchange

Luxardo Amaretto ng Sasha (Italy)

91 Points Wine Enthusiast

Ito ay isang mas malalim, mas madilim na pananaw sa amaretto. Maghanap ng matapang na marzipan scent at rich toffee, kayumanggi asukal at almond extract sa malapot na palad. Ang mga pahiwatig ng baking spice at sinunog na balat ng orange ay umaakyat sa dulo. Higop o ihalo; mungkahi ng producer paghahalo may champagne. Pinakamahusay na Bilhin —K.N.

$30 Umuulan

Knight Gabriello Amaretto di Toscana (Italy)

92 Points Wine Enthusiast

Itong liqueur panlasa talaga parang almonds, hindi cloying almond extract. Ito ay bumubuhos ng makapal at malapot, na may nutty ngunit hindi masyadong matamis na lasa, kasama ang isang honeyed note sa spiced exit. Higop o paghaluin, o gamitin para sa pagluluto ng hurno. Pinakamahusay na Bilhin —K.N.

$22 Kabuuang Alak at Higit Pa

Bols Amaretto Liqueur (Kentucky, U.S.)

90 Points Wine Enthusiast

Nasusunog na tanso sa baso, ang liqueur na ito ay may matamis na almond extract na aroma. Sa panlasa, ito ay matamis at mouth-coating, na nagpapakita ng almond extract na hinaluan ng vanilla at caramel, na kumukupas sa isang warming, ginger-y finish. Ang ilan ay makakahanap na medyo matamis na humigop ng diretso pataas, ngunit dapat ay isang versatile mixer para sa isang malawak na hanay ng mga cocktail. Pinakamahusay na Bilhin —K.N.

$15 Umuulan

Algarve Liqueur Almond Liqueur (Portugal)

87 Points Wine Enthusiast

Banayad na dayami sa baso, maghanap ng matapang, matamis na parang almond na aroma at lasa na nakapagpapaalaala sa amaretto o marzipan candy. Kung ikukumpara sa karamihan ng mga liqueur, ang isang ito ay nakakagulat na magaan sa panlasa. —K.N.

$13 Umuulan

Disaronno Original

87 Points Wine Enthusiast

Makikilala ng marami ang square dimpled na bote sa back bar kaagad. Ang amber na likido sa loob ng bote ay katangi-tangi din, na may matamis na amaretto-cookie na aroma at manipis, almond extract na lasa, hinawakan ng vanilla at orange. ito ay isang klasiko para sa amaretto maasim o lacing coffee. —K.N.

$21 Ang Whisky Exchange

Di Antonio Amaretto Liqueur

89 Points Wine Enthusiast

Ang malalim na amber liqueur na ito ay may banayad, matamis na almond extract na pabango, na umaalingawngaw sa panlasa, kasama ang isang kurap ng cinnamon sa labasan. Ihalo sa Amaretto Sours at iba pang cocktail. —K.N.

$15 WineMag.com

Bakit Dapat Mo Kami Pagkatiwalaan

Ang lahat ng mga produktong itinatampok dito ay malayang pinili ng aming team, na binubuo ng mga may karanasang manunulat at tagatikim ng alak at pinangangasiwaan ng mga propesyonal sa editoryal sa punong tanggapan ng Wine Enthusiast. Ang lahat ng mga rating at review ay gumanap na bulag sa isang kontroladong setting at sumasalamin sa mga parameter ng aming 100-point scale. Ang Wine Enthusiast ay hindi tumatanggap ng bayad upang magsagawa ng anumang pagsusuri sa produkto, kahit na maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng mga link sa site na ito. Ang mga presyo ay tumpak sa oras ng paglalathala.

Kami Magrekomenda:

• Sophia Bar Cart
• ZENOLOGY SOMM Short Stem Universal Handblown Wine Glass (Set of 2)