Ang lahat ng mga itinatampok na produkto ay hiwalay na pinili ng aming editorial team o mga kontribyutor. Ang Wine Enthusiast ay hindi tumatanggap ng bayad upang magsagawa ng anumang pagsusuri sa produkto, kahit na maaari kaming makakuha ng komisyon sa mga pagbili na ginawa sa pamamagitan ng mga link sa site na ito. Ang mga presyo ay tumpak sa oras ng paglalathala.

Ang snow ay narito upang manatili! Hindi bababa sa ganoon ang hitsura nito mula sa pananaw ng dessert-lalo na kung naghahanap ka upang magdagdag ng ice shaving machine sa iyong mga tool sa kusina.

Ang mga makinang ito ay mga eksperto sa paghahanda ng isang karapat-dapat na dessert. Nagbibigay-daan sa iyo ang mga ito na tuklasin ang lahat ng uri ng pagkain sa iyong kusina tulad ng Asian shaved ice dessert na kakigōri, bingsu, halo halo at baobing. Ang lahat ng ito ay nagbabahagi ng pinong snowy texture at theatrical presentation. Ang U.S. ay mayroon ding sariling mga bersyon ng mga dessert na ito sa anyo ng Hawaiian shave ice at Mga snowball sa New Orleans , na parehong may pinong texture na mas katulad ng snow kaysa sa snow cone.

Ang mga makinang ito ay maaari ding lumampas sa panghimagas at maaaring makatulong na iligtas ang iyong blender sa ilang pagkasira habang gumagawa ng mga slushy cocktail. Simple lang, punan ang iyong baso ng shaved ice para makagawa frozen na margaritas o ang perpekto parang juleps . Maaari ka ring gumamit ng shaved-ice snowball kapalit ng yelo para sa inumin na makikinabang sa tumaas na pagbabanto, tulad nito Egg Knoggin .

Sa ngayon, ang pag-ahit ng yelo sa bahay ay hindi kailanman naging napakadali—o abot-kaya—sa mga makinang nagpapahiya sa mga nagdudurog ng yelo noon. Narito ang ilan sa aming mga paboritong pinakamahusay na ice shaving machine.

Ang Pinakamahusay na Ice Shaving Machine

1. Pinakamahusay sa Pangkalahatang: Hawaiian Shaved Ice S900A Shaved Ice at Snow Cone Machine

Salamat sa mga kasamang molde, ang sikat na makinang ito ay gumagawa ng malalambot na shaved ice pati na rin ang mas magaspang na snow cone-style na yelo (maaaring gamitin ang mga ice cube, ngunit hindi sila makakagawa ng snowy texture). Subukang gumamit ng kalahating gatas at kalahating tubig sa mga hulma para sa isang malasutla na texture, na mas gusto para sa Korean bingsu.

$49.99 Amazon

2. Pinakamahusay na Ice Shaving Machine para sa Snow (hal. Kakigōri at Hawaiian Shave Ice) : Hawaiian Shaved Ice S777 HomePro

Ang pagpipiliang ito ay isang makinis na deluxe na bersyon ng nakaraang makina ng parehong tagagawa ngunit ginagawa ang lahat ng trabaho para sa iyo (ang iba pang makina ay umaasa sa manual pressure). Ito ay mabilis, simple at mayroong blade-adjustment knob para sa paggawa ng pinakamagandang yelo, sa halip na gumamit ng screwdriver para ayusin ang blade.

$99.99 Amazon

3. Pinakamahusay (at Tanging) Ice Shaving Machine KitchenAid Attachment: KitchenAid Shave Ice Attachment

Ang attachment na ito ay isang no-brainer, lalo na kung ang iyong KitchenAid ay nasa counter na. Ito ay tumatagal ng kaunting espasyo at naglalagay ng shaved ice sa iyong mga kamay nang hindi naghakot ng hiwalay na makina. Ang attachment ay may mga pino at magaspang na blades, at ang makina ay gumagawa ng mabilis at tumpak na trabaho kapag ginagamit ang mga kasamang molde.

$92.10 Amazon

4. Pinakamahusay na Ice Shaving Machine para sa Frozen Cocktails at Mocktails: Cuisinart SCM-10P1 Snow Cone Maker

Magugustuhan mo ang seryosong makinang ito na may masiglang hitsura na maaaring magpaalala sa iyo ng isang miniature movie-theater popcorn maker. Sa ilang mga paraan, ito ay mas mahusay kaysa sa isang blender para sa slushy cocktail dahil maaari mong hayaan ang bawat tao na i-customize ang kanilang inumin. Dagdag pa, ito ay mahusay para sa isang party dahil maaari itong gumawa ng hindi bababa sa apat na servings bawat minuto. May kasama pa itong scoop na gumagawa ng mga kaakit-akit na domed tops. Tandaan na gumagawa lang ito ng snow cone-textured na yelo, kaya ang makinang ito ay hindi perpekto para sa Asian shaved-ice dessert.

$79.95 Amazon

5. Pinakamahusay na Ice Shaving Machine para sa Snow Cones: Vevor Electric Dual-blade Ice Crusher

Ang shaver na ito ay may cool na hitsura na kahawig ng isang citrus squeezer at may kulay dilaw, orange o gray. Ito ay mabigat, mabilis at kayang humawak ng maraming yelo nang hindi nakakapagod. Ang adjustable blade ay hindi kailanman nakakakuha sa isang snowy texture, ngunit ito ay isang kamangha-manghang snow cone machine, lalo na para sa presyo.

$62 Amazon

6. Pinakamahusay na Manu-manong Ice Shaving Machine: MANBA Ice Shaver at Snow Cone Machine

Ang mga manual shaver ay kadalasang makakagawa ng mas mahusay na trabaho kaysa sa ilang makina, dahil pinapayagan ka nitong i-moderate ang presyon at bilis para sa pinakamahusay na resulta. Ang maliit na powerhouse na ito ay mahusay kapag kailangan mo lamang ng isa o dalawang servings ng shaved ice o gusto mo ng dinurog na yelo para sa inumin nang hindi inaalis ang blender.

$22.98 Amazon

7. Pinakamahusay na Badyet: Victoria Cast-Iron Ice Shaver

Kung minsan ay tinatawag na raspador de hielo o raspahielo, maaaring nakita mo na ang mga ito sa Mexico o Puerto Rico kung saan ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga frozen na dessert na raspados at piraguas, ayon sa pagkakabanggit. Ang makalumang istilong ito ay tumatagal ng kaunting kalamnan ngunit napakasayang gamitin. I-freeze ang sarili mong bloke ng yelo sa isang mahabang mababaw na lalagyan (mas mahaba mas mabuti, para makagawa ka ng mga sweeping pass gamit ang shaver). Madali itong gamitin, linisin at iimbak.

$20.13 Amazon

FAQ

Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Snow Cone at Shaved Ice?

Sa pangkalahatan, ang mga snow cone ay ginawa gamit ang pinong dinurog na yelo (isipin ang mga ice cube na inilagay sa isang partikular na pinong gilingan ng karne), habang ang shaved ice tulad ng sa kakigori, bingsu at Hawaiian shave ice ay ginawa sa pamamagitan ng literal na pag-ahit ng napakanipis na layer ng yelo para sa isang texture na katulad. sa bagong bumagsak na niyebe. Karamihan sa mga makina sa bahay ay mga pang-ahit sa halip na mga gilingan, ngunit dahil wala silang katumpakan ng mga komersyal na block-ice shaver (na maaaring nagkakahalaga ng ilang libong dolyar), maaari kang magkaroon ng texture sa pagitan ng snow cone at aktwal na snow.

Paano Mo Ginagawa ang Shaved Ice Fluffy?

Ang mga makina na gumagamit ng yelo mula sa mga kasamang amag ay nag-aahit nang mas pino kaysa sa cubed na yelo, na may posibilidad na lumikha ng mga ice chips kaysa sa pantay na pag-ahit. Tunay na Hawaiian Ice , isang provider ng mga komersyal na makina at mga supply, ay inihahambing ito sa paggapas ng damuhan.

'Ang mga lugar kung saan ang damo ay nakakatugon sa mga istraktura o kongkreto, o maburol na mga lugar na walang kahit na sukat ay nagiging mas mahirap na gapas,' ang sabi ng website . 'Gayundin ang totoo para sa yelo...Mas madali para sa isang shaved ice machine na makakuha ng malapit at malinis na pag-ahit ng yelo na may malaking bloke kaysa sa maraming cube.'

Bukod pa rito, ang mga makina na gumagamit ng molded ice ay may kasamang mga molde na akmang-akma.

Paano Mo Hindi Natutunaw ang Shaved Ice?

Ang pinakamahusay na paraan upang hindi matunaw ang shaved ice ay ang mabilis na pagtratrabaho at ihain ito kaagad. Ngunit maaari kang bumili ng oras sa pamamagitan ng pag-imbak ng iyong mga serving dish sa freezer, at kung gumagawa ka ng ilang servings, tipunin ang yelo habang nag-aahit ka sa isang mangkok na nakalubog sa yelo.

Ano ang Pinakamagandang Toppings para sa Shaved Ice?

Walang limitasyon sa mga toppings para sa shaved ice, at ang bawat bansa ay may mga natatanging paborito batay sa lokal na kaugalian at availability. Isipin ito bilang isang sundae na tumatanggap ng mas magaan na lasa. Maraming mga syrup na magagamit sa komersyo, ngunit maaari kang gumawa ng iyong sariling mga sariwang purée ng prutas nang madali gamit ang isang blender (dumaan sa isang strainer upang maalis ang pulp, kung nais). Ang condensed milk ay isang perpektong base, dahil ito ay pinatamis na (hindi tulad ng evaporated milk) na may syrupy texture at rich flavor. Subukan itong lagyan ng lasa sa pamamagitan ng paghahalo sa espresso, peanut butter, chocolate sauce, cream ng niyog o matcha powder ayon sa panlasa.