Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Pinakabagong Balita

Pinsala sa Apoy ng mga ubas sa Australia

Ang mga malalaking sunog ay nagngangalit sa buong Australia mula Setyembre, pinatay ang 24 katao at isang nakakagulat na halaga ng wildlife ( kamakailang mga pagtatantya isama ang kalahating bilyong ligaw na hayop). Ang pinakapangit na mga apoy ay nasa tabi ng silangan at timog na mga baybaying lugar kung saan nakatira ang karamihan sa mga Australyano. Hanggang ngayon, 12.35 milyong ektarya ng kagubatan ng Australia, mga parke at bushland ay nasalanta.



Ang mga rehiyon ng alak sa Queensland, New South Wales (NSW), South Australia at Victoria ay apektado lahat. Kasama rito ang Hunter Valley, Canberra, Rutherglen, Gippsland at Adelaide Hills. Ang lahat ay nakaharap sa isang hindi sigurado na 2020 na antigo, bilang mga epekto ng bahid ng usok at init sa ani ng taong ito ay mananatiling hindi alam.

Pagkawasak ng Vineyard

Timog Australia Adelaide Hills na rehiyon ng alak , ay ang pinakamahirap na rehiyon ng alak sa bansa. Noong ika-20 ng Disyembre, habang tumataas ang temperatura sa 111 ° F (43.9 ° C), a pinaghihinalaang binagsak na linya ng kuryente nagsimula ng sunog sa Cudlee Creek na mabilis na bumalot sa pagitan ng 2,718 at 2,965 ektarya ng mga ubasan ng rehiyon, sinira ang halos 30% ng produksyon ng Adelaide Hills.

Ang apoy ng Cudlee Creek ay nakaapekto sa higit sa 60 mga growers at tagagawa sa Adelaide Hills. Ang Vinteloper, Tomich Wines, New Era Vineyards, Golding Estate at Barristers Block ay kabilang sa mga winery na nagtamo ng pinaka matinding pinsala. Ang isang malawak na bilang ng mga naapektuhan, gayunpaman, ay mga nagtatanim ng ubas na nagbebenta ng kanilang prutas sa iba't ibang mga alak.



'Nang dumalaw ako sa ubasan pagkatapos ng [sunog] na dumaan, laking gulat ko ... Sa loob ng maraming araw ay hindi ko lang naproseso ang nangyari,' sabi ni James Tilbrook, ang may-ari / operator ng Tilbrook Estate sa Lobethal, na matatagpuan sa gitna ng rehiyon. Siyamnapung porsyento ng ubasan ng estate ay sinunog, kasama ang mga alak nito, malaglag, kagamitan at stock ng alak.

Stephen at Prue Henschke's pagawaan ng alak ay isa sa pinakamahalaga sa Australia. Habang ang kanilang mga ubasan sa Eden Valley ay hindi nagalaw ng apoy, ang pagkasira ng kanilang mga puno ng ubas ng Adelaide Hills ay may makasaysayang kahihinatnan.

'Ang apoy ay naka-apekto sa ilan sa mga pinakalumang puno ng ubas sa rehiyon,' sabi ng punong viticulturalist na si Prue Henschke. 'Malapit lang silang umabot ng 35 taong gulang (na itatalaga na 'Old Vine'). Hindi namin alam kung kakailanganin nating muling magtanim ng mga ubas, malalaman lamang natin sa oras. ' Tumatagal ng isang average ng limang taon bago makagawa ng prutas ang mga bagong ubas.

Ang pinansyal na suntok sa industriya ng alak ng Adelaide Hills ay makabuluhan na. Si Jared Stringer, vice-chairman ng asosasyon ng industriya ng Adelaide Hills Wine Region, ay nagsabi sa The Guardian na ang rehiyon ay nawala ang $ 20 milyon na halaga ng alak, na isinalin sa 794,000 na kaso.

Ang mga ubasan ng Henschke sa Lenswood, isang subregion sa gitnang bahagi ng Hills, karaniwang gumagawa ng 25% ng paggawa ng ubas ng label. 'Ngunit para sa 2020, ang kontribusyon nito ay magiging zero,' sabi ni Stephen.

Paano Nagsimula ang Mga Apoy

Ang isang confluence ng mga kadahilanan na nag-ambag sa sunog ng Australia. Habang ang mga buwan ng tag-init sa ilalim ng regular na nagdadala ng ilang mga bushfire, isang matagal na tagtuyot at record mataas na temperatura kumalat ang apoy sa isang napakalawak na sukat.

Ang mga mainit at tuyong kundisyon na ito ay sanhi ng bahagi ng isang likas na kababalaghan ng panahon na tinatawag na Indian Ocean Dipole, sabi ng mga analista , at ang mga epekto ay pinataas ng mga kondisyong nauugnay sa pagbabago ng klima, tulad ng pagtaas ng antas ng CO2 at pagtaas ng temperatura. Noong Disyembre, tumama ang Australia sa pinakamataas na average na temperatura sa record, 107.4 ° F (41.9 ° C).

Anong mangyayari sa susunod

Sa ngayon, ang mga nagtatanim at tagagawa sa Adelaide Hills ay nakatuon sa triage, nagse-save ng mga napinsalang mga puno ng ubas sa pamamagitan ng masinsinang pruning at muling pagtatatag ng mga linya ng irigasyon upang maibalik ang tubig sa nasunog na lupa. Umasa sila sa mga boluntaryo upang mai-back up at tumatakbo ang mga ito.

'Nagkaroon kami ng higit sa 70 mga boluntaryo kasama ang mga nakikipagkalakalan na tumutulong,' sabi ni Tilbrook. 'Ito ay naging isang malaking trabaho at pagod na pagod ako.

'Nagpapadala ako sa pagitan ng pagkabigo, galit, kababaang-loob, pagpapahalaga, kagalakan, luha, pag-asa at kawalan ng laman, ngunit karamihan ay pagod na pagod ako. Sa parehong oras ay nalulungkot ako para sa lahat ng mga taong apektado ng apoy, at napakalungkot para sa lahat ng magagandang hayop na nawala ang kanilang buhay, 'sabi niya.

Sa mga susunod na taon, ang mga kakulangan sa ubas ay inaasahang magpapadala ng mga presyo sa pamamagitan ng bubong at makakaapekto sa buong rehiyon.

'Ang daloy ng epekto ng isang kalamidad tulad nito ay madarama ng marami at sa mga darating na taon,' sabi ni Kerry Treuel, executive officer ng Adelaide Hills Wine Region .

Iminumungkahi ni Prue Henschke na muling isipin ang imprastraktura ng linya ng kuryente ng rehiyon. 'Dapat nating ilagay ang nasabing mapanganib na imprastraktura sa ilalim ng lupa,' sabi niya. 'Kailangan din nating tingnan ang pagbabago ng klima bilang isang malaking isyu para sa agrikultura sa buong mundo.'

Pansamantala, kahit na ang mga tao sa buong apektadong mga rehiyon ay gumagalaw, matatag at isang pakiramdam ng pamayanan ay malakas.

'Ang mga Grower ay nagtitipon upang magbahagi ng kaalaman upang makatulong sa pagbawi, na nagpapakita ng inspirasyon ng diwa ng pamayanan at isang kakayahang umatras mula rito,' sabi ni Prue. 'Sa pag-iisip, makakagawa ulit tayo at maging mas handa para sa hinaharap.'

Paano Tumulong

'Ang Australia ay nasasaktan sa sunog, ngunit bukas kami para sa negosyo,' sabi ni Tony Battaglene, Australian Grape at Wine Chief Executive. 'Kailangan namin ng mga donasyon sa mga pondo ng tulong, suporta para sa aming mga serbisyong pang-emergency, at mga mamimili upang bumili ng aming alak at bisitahin ang aming mga rehiyon. Mahalagang tandaan na ang panahon ng sunog ay hindi natapos at ang aming pansamantalang kaluwagan ay maaaring hindi magtatagal. '

Dito, tatlong mga lugar na maaari mong ibigay upang matulungan ang mga naapektuhan ng mga sunog.

Adelaide Hills Wine Region Fire Appeal

Ang Australian Red Cross Disaster Recovery and Relief

Port MacQuarie Koala Hospital