Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Paglalakbay,

Mga Mahusay na Arkitektura ng Alak-Mundo

Tiyak na mayroong isang sining sa paggawa ng alak-kaya bakit hindi dapat gawin ang alak sa maarteng mga setting sa buong mundo? Mula sa kamangha-manghang, metal na Marqués de Riscal na gawaan ng alak sa Frank Gehry sa Espanya hanggang sa mga pastoral-chic na gusali ng mala-engkanto na Craggy Range Vineyards sa New Zealand, ang 10 mga kamangha-manghang nakamamanghang mga site na ito ng pagawaan ng alak ay mga lugar kung saan pangalawa ang paghigop para sa buff ng arkitektura.



Craggy Range Vineyards

Itinakda laban sa nakamamanghang backdrop ng Te Mata Peak sa gitna ng rehiyon ng Hawke's Bay, ang mga tanawin mula sa pagawaan ng alak ng New Zealand ay mahirap malampasan-marahil ay ipinapaliwanag kung bakit ang arkitektura ng Craggy Range ay sumasama sa halip na makagambala mula sa natural na mga tanawin.

'Ang pagawaan ng alak ay pinasigla ng praktikal ng arkitekturang pagsasaka ng New Zealand at ang kaakit-akit ng Bordeaux,' sabi ni Terry Peabody, may-ari at nagtatag. 'Kasama ang arkitekto na si John Blair at taga-disenyo na si Pamela Brown, gumawa kami ng isang bagay na napaka espesyal sa mga lokal na likas na likas na materyales, pabilog at tulad ng kamalig na mga form.'

Nag-aalok din ang ubasan ng isang restawran, Terrôir, pintuan ng bodega ng alak at ubasan para sa mga magdamag na bisita na nais magbabad sa mga tanawin habang natikman ang mga nangungunang alak.




LANDcopy L’AND Vineyards

Natutugunan ng mga sensibilidad ng Mediteraneo ang disenyo na malayo sa gawaan ng alak sa Portuges sa rehiyon ng Alentejo, na nag-aalok ng pantay na makabagong konsepto upang mag-boot: Ginagamit ang L'AND na puwang para sa mga permanenteng residente, panauhin ng hotel at manggagawa sa ubasan.

'Nang sinimulan ko ang proyekto ng L'AND, masidhi kong naramdaman na ang paggawa ng isang resort sa alak ay maaaring maging isang kamangha-manghang paraan upang 'makipagtulungan sa kalikasan' tulad ng sinabi ng Marguerite Yourcenar,' sabi ni José Cunhal Sendim, CEO. 'Pinangarap kong bumuo ng isang napapanahong resort na isinama sa natural na tanawin na may natatanging kapaligiran.'

Sa pagtulong kay Sendim na makamit ang kanyang pangitain, limang mga internasyonal na arkitekto ang nagtulungan sa mga putol-putol na gusali ng pag-aari at 10 suite na 'sky-view', na ipinagmamalaki ang mga maaaring iurong na kisame, na ipinapakita ang sikat na kalangitan ng kalangitan sa lugar.


BlackHills_006copy

Winery ng Black Hills Estate

Napakaganda ng moderno, ang gawaan ng alak sa Okanagan Valley na ito ay itinayo sa loob lamang ng limang buwan, na pinangita ni Nick Bevanda ng CEI Architecture, sa lugar ng Osoyoos, isang hilagang pagpapalawak ng disyerto ng Sonoran — oo, may disyerto sa Canada.

'Parehong ang sentro ng karanasan sa pagawaan ng alak at alak ay gumagamit ng malawak na kongkreto, salamin at bakal na mga beam na nagbibigay-daan sa amin na magkaroon ng malakas, mahusay na enerhiya na mga gusaling may mataas na kisame,' sabi ni Glenn Fawcett, pangulo ng Black Hills Estate Winery. 'Ang aming layunin ay ipakita ang aming malawak na terroir at paganahin ang aming mga bisita na literal silang isawsaw sa aming mga ubasan habang tinatikman ang aming alak.'

Ang makinis na disenyo ay talagang naaresto, nanalo ito ng Tenyente ng Gobernador ng Lieutenant para sa kahusayan sa arkitektura noong 2008-ang nag-iisa lamang na pagawaan ng alak sa Kanlurang Canada na tumanggap ng gantimpala.


Delaire1copy Delaire Graff Estate

Nakatayo sa nakamamanghang rehiyon ng Stellenbosch ng Timog Africa, ang pagawaan ng alak na ito ay may naka-imbak na nakaraan na maaaring masubaybayan noong 1679-kahit na ang estate ay may isang makabuluhang modernong pakiramdam, na-update ng Pranses na arkitekto na si Pierre Bories sa naka-istilong epekto. Ang 100-acre na pag-aari ay may mga bubong na gawa sa bubong, pader ng plaster at napakarilag na tanawin na ipinapakita mula sa bawat silid, kasama ang masining na pagdampi na dinala ng taga-disenyo ng British na si David Collins, tulad ng mga kasangkapan sa bahay na nilikha ng mga lokal na artesano at mga talahanayan na may tuktok na tanso.

'Ang lokasyon ng Delaire Graff Estate ay tunay na nakamamangha,' sabi ng May-ari na si Laurence Graff. 'Alam ko sa lalong madaling nakita ko ito na mayroong isang pagkakataon na lumikha ng isang tunay na mas mataas na ubasan na gumawa ng mahusay na alak at isang pambihirang karanasan.'

Ang mga iskultura sa paligid ng pag-aari ay nagdaragdag sa pakiramdam na inaabante ang disenyo, kabilang ang mga piraso nina Deborah Bell at Anton Smit.


OFourniercopy O. Fournier

Ang mga arkitekto ng Argentina na sina Eliana Bormida at Mario Yanzón ay lumikha ng isang dramatikong modernong istraktura ng pinatibay na kongkreto, baso at hindi kinakalawang na asero, na naka-frame ng malayo, na nagbubunga ng Andes Mountains-isang disenyo na tila nagpapalabas ng proseso ng winemaking na hinihimok ng winery. Dito, form na tunay na nakakatugon sa pagpapaandar: Ang kapansin-pansin na bubong ng metal ay doble bilang lugar kung saan ang mga ubas ay durog, nagpapadala ng juice sa mga tangke ng pagbuburo nang hindi ginagamit ang mga bomba, at ang semi-ilalim ng lupa na tulad ng kubo na istraktura ay nag-uugnay sa cellar sa mga pasilidad ng restawran.

'Nais naming isama ang kagandahang Aesthetic sa pagpapaandar,' sabi ni José Manuel Ortega, tagapagtatag ng O. Fournier. 'Kinuha namin ang peligro sa modernong disenyo ng pagkakaroon ng mga tao na kinamumuhian ito ngunit sa kabilang banda, mayroong mga tao na ganap na sambahin ito.'


Peregrinecopy Peregrine Wines

Itinayo noong 2003 sa tuktok ng isang dating istasyon ng tupa na pinong-lana, ang pagawaan ng alak na ito ay nagwagi ng mga parangal para sa pang-industriya na chic na disenyo, ipinagmamalaki ang arkitekturang nakakaakit ng mata na sinadya upang pukawin ang isang ibon sa paglipad. Ang dramatikong nadulas na bubong ay tila pumailanglang sa itaas ng tanawin-umaangkop para sa isang gawaan ng alak na nakatuon sa pagtatrabaho sa Wingspan Trust, isang hindi pangkalakal na tumutulong sa mga namamatay na ibon ng New Zealand, tulad ng Swamp Harrier at Mohua.

'Ang parangalan ay iginagalang ang Peregrine falcon,' sabi ni Lindsay McLachlan, namamahala sa direktor at may-ari, 'na may profile sa bubong batay sa eksaktong pag-ikot ng paglipad ng pakpak ng Peregrine sa paggalaw. Nagdudulot ito ng isang natural, walang tiyak na oras na pagiging simple sa pagawaan ng alak at lumilikha ng isang matahimik na kapaligiran para sa amin upang gumawa ng mga alak na tunay na sumasalamin sa kadalisayan at kagandahan ng Central Otago. '


Ang mga bisita sa Catena Zapata sa Mendoza, Argentina ay maaaring mag-isip na naihatid na sila sa Tikal, ang sinaunang Mayan pyramid sa Guatemala-ngunit ang kamangha-manghang gawa ng arkitektura na ito ay talagang isang templo, ng mga uri, sa alak, na gumagawa ng ilang kilalang mga Malbec ng Argentina. , na may mga kagamitang pang-makabago. Ang napakalaking three-level na tulad ng adobe na istraktura — na debut sa publiko noong 2001 — ay nagsisilbing isang gumaganang pagawaan ng alak na nag-aalok din ng mga paglilibot at panlasa, na nagtatampok ng mga sahig na bato at dingding at isang 20-metro na mesang rosewood na ginawa mula sa isang solong puno mula sa Misssiones rehiyon.


Lopezheredia R. López de Heredia Winery

Ang arkitekto na nakabase sa London na si Zaha Hadid ay lumikha ng isang nakakahimok na modernong istraktura para sa López de Heredia, isa sa pinaka makasaysayang pagawaan ng alak ng Espanya, na dating binubuo ng karamihan sa mga gusaling brick noong ika-19 na siglo. Ang annex ng pagtitikim ng hindi kinakalawang na asero ni Hadid at ang kanyang avant-garde pavilion ay inihalintulad ng ilan sa isang serye ng mga Nesting na manika: Ang pagpahinga sa ilalim ng isang canopy ng baso na nasuspinde mula sa malalaking mga beams na bakal, ang bagong pavilion ay kinomisyon upang maglagay ng isang mas matandang istraktura ng pagawaan ng alak, isang inukit na kahoy display stand mula sa 1910 Brussels Worlds Fair. Ang hindi mabilang na mga geeks sa disenyo ay inihalintulad sa natatanging hugis ng gusali sa isang inilarawan sa istilo ng alak. Sinadya o hindi, ang istraktura ay kapansin-pansin tulad ng alak ng Rioja na inaalok sa shop.


MakeDeRiscalcopy Marquis ng Riscal

Bahagi ng isang plano na gawing makabago ang pagawaan ng alak ng Marqués de Riscal, na mayroong mga gusaling nagsimula pa noong kalagitnaan ng 1800, naatasan si Frank Gehry at mga kasosyo, na sa huli ay naghahatid ng isang magandang proyekto sa hotel sa boutique na lumago sa 27,000 square square ng espasyo (kabilang ang 43 mga silid panauhin, isang spa at restawran). Ito ang pinaka-kilalang tampok? Ang mga laso ng ginto at rosas na titan at hindi kinakalawang na asero na nakaalis sa bubong ng istraktura, naisip na pukawin ang mga bote ng kumpanya.

'Ang Marqués de Riscal ay fuse ang mga konsepto ng tradisyon at avant-gardism, na nagreresulta sa perpektong pagsasama sa pagitan ng mga makasaysayang alak ng alak at ng bagong gusaling dinisenyo ni [Gehry],' sabi ni Alejandro Aznar, chairman ng Marqués de Riscal.

Ang mga interior ay pantay na kapansin-pansin: Maraming mga silid sa hotel ang nagtatampok ng mga kahoy na nakabalangkas na mga bintana mula sahig hanggang kisame na kumukuha ng mga kamangha-manghang tanawin ng rehiyon.


Kopya ng RobertMondaviWinary Entrance Robert Mondavi Winery

Isang icon sa Napa Valley, Robert Mondavi Winery ay agad na makikilala ng arkitekturang istilong misyon, bell tower at malawak na archway, na idinisenyo ni Cliff May.

'Nang dumating ang oras upang itayo [ang pagawaan ng alak], sinabi ni G. Mondavi kay Cliff May na nais niyang ideklara ng gusali na 'narito ang isang puso at kaluluwa, isang lugar na hindi isang pabrika, ngunit isang bahay na may tunay na ugali at pakiramdam' , 'Sabi ni Genevieve Janssens, director ng winemaking. 'Ang maiinit, naka-toneladang mga braso ng gusali ay agad na yumakap sa mga bisita para sa pagtikim ng alak, mga paglilibot at mga programang pangkultura - karaniwang mga aktibidad sa maraming mga alak ngayon ngunit isang radikal na ideya sa panahong iyon.'

Sa Hunyo 18, 2013 ay minarkahan ang ika-100 kaarawan ni Mondavi, isang benchmark na taon para sa tatak at gawaan ng alak, kilalang-kilala ito, isang palatandaan.