Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Teknolohiya Ng Alak

Ang Lumilipad na Mga Vineyard Drone ay Lumilikha ng Mas Mahusay na Alak?

Ang Bennett Valley ng California ay isang larawan ng pagiging perpekto ng pastoral. Malapit sa Santa Rosa sa southern Sonoma County, ang mga burol nito ay tumataas tulad ng mga terrestrial na alon mula sa karagatan. Nagbibigay daan ang faga sa baybayin sa sikat ng araw, at malamig ang simoy. Kung makinig ka nang maingat, maaari mo ring marinig kung ano ang tunog ng isang kumpol ng mga buzzing bees.



Maliban, tulad ng posibilidad, maaari itong maging isang drone.

Sa literal at sa matalinhagang, ang mga drone sa ubasan ay tumataas habang ang industriya ay tumatanggap ng katumpakan na vitikultur at pagbubuo ng desisyon na batay sa data.

'Mayroon kaming dalawang mga drone, at medyo abala sila,' sabi ni Randy Ullom, winemaster sa Kendall-Jackson . Ang magulang na kumpanya, Jackson Family Wines , ay lumilipad na mga drone sa Bennett Valley mula pa noong 2015 at ginagamit ang mga ito para sa marketing, security, surveying at, higit sa lahat, ang pagsusuri sa pananim.



'Nagbibigay sila sa amin ng higit pa - at mas tumpak na impormasyon, na makakatulong sa amin na gumawa ng mas mahusay na mga alak,' sabi ni Ullom.

Napatunayan na kapaki-pakinabang ang mga Drone habang ang alak ay lalong tumatanggap ng sopistikadong agham, na nagdaragdag ng isang ika-21 siglong ningning sa isang edad na bapor.

Paano Drone Map Mapa ng Vineyards

Ang kalsada mula sa mga ulap patungong cork ay sementado ng hindi nakikitang ilaw.

'Ang mga halaman na may mataas na antas ng aktibidad na photosynthetic ay mas malusog kaysa sa mga halaman na may mababang antas ng aktibidad na photosynthetic,' sabi ni Kevin Gould, tagapagtatag at CEO ng Hawk Aerial , aling mga piloto ng drone para sa mga ubasan.

'Ang mga drone ay kumukuha ng mga larawan gamit ang mga multispectral camera. Pagkatapos ay tinahi nila ang mga imaheng iyon nang magkasama at pagkatapos ang pinagsamang imahe ay naproseso ng isang pagmamay-ari na Enhanced Vegetation Index na algorithm ng computer. Kinukulay nito ang imahe na nagpapakita sa lakas ng ubas na nakikita. '

'Binabalaan nito ang tagapamahala ng ubasan at vitikulturista sa iba't ibang antas ng kalusugan o mababang kalusugan sa kanilang ubasan,' sabi ni Gould, na inihalintulad ang 'mga mapa ng sigla' sa mga compass. Bagaman hindi nila sinabi sa mga nagtatanim ang mga dahilan kung bakit mahina ang mga puno ng ubas-maging mahinang patubig, hindi sapat na pagpapabunga o mga peste - itinuro nila ito sa tamang direksyon.

'Ang tubig sa mga panahong ito ay nagkakahalaga ng higit pa sa ginto. Ang teknolohiyang ito ay maaaring makatulong na mapanatili ang aming mga ubasan upang doon mas matagal. ' —Randy Ullom, winemaster sa Kendall-Jackson

'Ito ay mas mabilis kaysa sa pagmamaneho pataas at pababa sa bawat hilera ng mga ubas sa iyong ubasan upang tingnan ang mga ito mula sa kalsada,' sabi ni Ullom.

Dahil ang GPS ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa isang compass, natututo ang mga siyentipiko ng data na tukuyin ang mga tiyak na problema sa pamamagitan ng pagsukat ng higit pang mga banda ng hindi nakikitang ilaw. Ang mga kumpanya ng data analytics na VineView at SkySquirrel, halimbawa, ay nakipagtulungan sa mga system na nakabatay sa drone na sumusukat sa nilalaman ng tubig sa mga dahon at nakakakita ng mga matigas na sakit na puno ng ubas tulad ng leafroll, flavescence dorée, red blotch at esca, ang pagkalat na maaaring tumigil sa pamamagitan ng pagkilala at pag-alis nahawaang mga baging.

'Ang uri ng data ng diagnostic na iyon ay makakatulong sa mga tagapamahala ng ubasan na mag-isa ng mga problema sa halip na hulaan sila,' sabi ni Bryan Soderblom, punong piloto at direktor ng marketing sa VineView.

Paano Pinapabuti ng Drones ang Kahusayan

Matutulungan ng mga Drone ang mga vintner na tugunan ang mga banta hindi lamang sa mga puno ng ubas, kundi pati na rin sa kanilang negosyo. Ang kakulangan sa paggawa, halimbawa, ay maaaring maging nakakalason din sa sakit.

Ang Yamaha Motor Co. RMAX ang mga walang naka-target na helikopter ay pareho. Orihinal na binuo sa Japan, kung saan naghahatid ng mga palayan mula pa noong 1997, ang kanilang mga drone ay nagsimulang lumipad sa Napa noong 2016 at ngayong taon sa Sonoma. Ang mga drone ay nagwilig ng mga ubasan na may fungicide upang maiwasan ang pulbos amag, isa sa mga pinaka-karaniwang sakit na fungal na nakakaapekto sa mga ubas.

Maaari bang I-save ng Agham ang Aming Mga Paboritong Alak?

'Ito ay mas mahusay kaysa sa pag-spray ng kamay,' sabi ni Brad Anderson, tagapamahala ng pag-unlad ng merkado para sa Yamaha's Unmanned Systems Division. 'Sa halip na ang apat na lalaki ay magwilig ng patlang sa loob ng isang buong araw, mayroon silang buong araw na maaari silang gumawa ng iba pang mga aktibidad tulad ng pagpapanatili ng canopy o pruning.'

I-drone sa patrol / Larawan sa kagandahang-loob ng SkySquirrel

I-drone sa patrol / Larawan sa kagandahang-loob ng SkySquirrel

'Dahil hindi mo na makukuha ang lahat ng paggawa na kailangan mo, kailangan mong unahin ang mga ubasan batay sa kung gaano karaming beses na maaari kang dumaan sa kanila,' sabi ni Ullom. Sinabi niya na maaaring i-target ng mga nagtatanim ang mga mapagkukunan upang mabawasan ang paggamit ng tubig, pataba at pestisidyo, na magbubunga ng mga benepisyo sa pananalapi at pangkapaligiran habang ang mga ubasan ay nakayanan ang mga epekto ng pagbabago ng klima.

'Ang tubig sa mga panahong ito ay nagkakahalaga ng higit pa sa ginto,' sabi niya. 'Ang teknolohiyang ito ay maaaring makatulong na mapanatili ang aming mga ubasan upang doon mas matagal.'

Maaari Bang Makatulong ang Drones na Makagawa ng Mas Mahusay na Alak?

'Ang alak na gawa sa mga may sakit na ubas ay may isang lasa na walang lasa, kaya't ang mga ubas na walang sakit ay nag-aalok ng mga inumin ng alak ng isang mas mahusay na karanasan sa pag-inom,' sabi ni Melissa Staid Ph.D., co-founder at CFO ng VineView , na nagsasabing ang lakas ng halaman ay nakakaapekto rin sa panlasa. 'Mayroong isang pinakamabuting kalagayan na antas ng lakas na nauugnay sa kalidad ng alak, kaya't ang lawak kung saan ang isang grower ay maagap tungkol sa pamamahala ng sigla ay magreresulta sa isang mas mahusay na kalidad na alak.'

Isang drone

Isang mapa ng drone ng mga antas ng ubasan ng EVI (Pinahusay na Vegetation Index), na kilala rin bilang lakas / Larawan sa kagandahang-loob ng SkySquirrel

Ang kalidad ng alak ay nabibitin ayon sa pagiging pare-pareho ng sigla.

Ang karanasan ni Gould ay ang paggamit ng mga drone upang surbeyin ang mga ubasan na humahantong sa pag-aani ay maaaring magresulta sa mga bloke na may mas pare-parehong kalidad. 'Ang pag-block ng pagkakapareho ay nangangahulugang kumukuha ka ng mga ubas na magkatulad. Kung ang katas na nagmula sa iyong mga ubas ay pareho ng pamantayan, nagreresulta sa mas magagandang bote ng alak, anuman ang saklaw ng presyo na iniinom mo. '

Ang pang-limang henerasyon na si Ryan Kunde, na siyang tagagawa ng alak at kapwa nagtatag ng DRNK Wines , gumagamit ng mga drone upang pagsamantalahan ang pagkakaiba-iba. Pinagsasama niya ang mga ubas mula sa maraming mga bloke upang makamit ang kanyang ninanais na profile sa lasa, isang kumplikadong halo ng sigla at kapanahunan.

'Pinili namin kung anong mga site ang nais naming mapagkunan ng prutas, at kung anong bahagi ng ubasan sa loob ng mga site na iyon na nais naming gumawa ng alak,' sabi ni Kunde, na gumagawa ng mga alak na may mga ubas na nagmula sa Lambak ng Lambak ng Russia. 'Ang paggamit ng koleksyon ng imahe mula sa mga drone ay makakatulong sa amin na ma-zero sa seksyon ng ubasan na pinaka-interesado kami.'

Mayroon bang Downside To Drone?

Habang ipinagdiriwang ng mga tagapagtaguyod kung ano ang idinagdag ng mga drone sa winemaking, nagtataka ang mga nagdududa kung ano ang maaari nilang ibawas dito: sining, likas na ugali, pag-ibig at tradisyon.

Iginiit ni Thomas Haun na ang mga mahilig sa alak ay walang kinakatakutan.

'Ang impormasyon mula sa mga drone ay point-in-time na impormasyon na wala itong kasaysayan, konteksto at kaalaman na mayroon ang mga may karanasan na tagapamahala at operator ng ubasan,' sabi ni Haun, executive vice president ng PrecisionHawk , isang tagapagbigay ng solusyon sa drone na ang unang mga customer ay mga ubasan. 'Ang mga tao na nagpapatakbo ng mga ubasan ay may labis na pagkahilig sa kanilang ginagawa. Ang hangarin namin ay dagdagan iyon, hindi palitan. '

Tuklasin ang higit pa tungkol sa kung paano humahantong ang agham sa mga inumin sa hinaharap sa aming isyu sa Alak at Tech.