Ang mga paliparan ay maaaring iwanang kahit na ang pinakamahusay na mga manlalakbay na nahihilo. Kaya't isang kaluwagan ang makahanap Isang Flew South , isang kanlungan sa pagkain at pag-inom sa loob ng Hartsfield-Jackson ng Atlanta, ang pinaka-abalang eroplano sa buong mundo.

Dito, pinapaginhawa ni Tiffanie Barriere at ng kanyang koponan ng bartending at muling buhayin ang mga panauhin na may mga nangungunang mga cocktail sa tabi ng isang backlit wall na pumupukaw sa pinapanatag na tanawin ng kagubatan.

'Lumilikha kami ng isang oasis,' sabi ni Barriere.

Bukas mula noong 2008, ang kasalukuyang menu ng cocktail ay may kasamang mga classics at orihinal na inumin, tulad ng Cab Calloway, isang nutty, kaaya-aya na warming mix ng oloroso Sherry, apricot liqueur, dry vermouth at rye whisky. Nagtatrabaho nang malapit sa Executive Chef Duane Nutter, ang mga inumin ay madalas na isinasama ang pana-panahong ani. Hindi nakakagulat na pinangalanan itong 'Pinakamahusay na Airport Bar sa Mundo' sa Tales of the Cocktail noong 2013.

Maaaring mukhang maraming problema para sa kliyente na dumadaan lamang, ngunit maraming mga regular ang Barriere.

'Magugulat ka kung gaano karaming mga tao ang lumipad sa trabaho,' sabi niya, na tumatawa. 'Nakikita ko ang ilang mga tao bawat linggo - alam ko maraming sa kanilang pangalan at kanilang pamagat at kanilang inumin.'

Kahit na para sa mga mas malamang na bumalik, ipinagmamalaki ni Barriere ang kanyang sarili sa kanyang kakayahang basahin ang isang panauhin.

'Tingnan mo lang sila,' sabi niya. 'Medyo pinalalabas nila kung ano ang nais nilang maiinom,' kung ito man ay isang 'mahina' na manlalakbay na nangangailangan ng isang restorative elixir, isang 'determinadong' uri na naghahanap ng isang pound-forward pounder upang maghanda para sa isang mahabang flight, o isang pangkat mga naghahanap ng kasiyahan na nais ang isang bagay na ipinagdiriwang.

'Maaari mong sabihin ang lahat mula sa iyong mga tauhan bago ka magsalita sa kanila at bombahin sila ng mga katanungan,' sabi ni Barriere. 'Palagi naming tinatanong ang aming mga manlalakbay kung magkano ang oras mo, kumusta ka, saan ka pupunta?'

Sinabi ng taga-Louisiana na ang lihim sa paglikha ng pinakamahusay na bar sa paliparan sa mundo ay simple: pare-pareho, magiliw na serbisyo.

'Kapag ang mga manlalakbay ay nakaupo sa aming bar, makakalimutan nila sandali kung saan sila pupunta at saan sila magmumula,' sabi niya.

Marahil ang panghuli na papuri ay maraming mga customer sa bar ang hindi lumilipad palabas ng Concourse E, kung saan matatagpuan ang One Flew South.

'Naaakit namin ang mga tao na nais magkaroon ng kasiyahan, at lumapit lamang upang makita kami,' sabi ni Barriere. 'Iyon ang tinatawag kong layover-driven layover.'

Marami pang Layover-Worth Airport Bars

Saan ka pupunta sa susunod? Abangan ang mga airport bar na ito, ang bawat isa ay patutunguhang sentro ng inumin.

Lounge 5280 , Denver International Airport: Moderno at magaan ang laman, salamat sa isang malawak na skylight sa itaas. Isa ito sa ilang mga bar ng paliparan upang mag-alok ng mga edad na bariles na mga cocktail.

Center Bar, Zurich Airport (Switzerland): Napansin dahil sa matitibay nitong pagpili ng wiski, ang nakakarelaks na lugar, maalalang dinisenyo na puwang ay nagbibigay ng kaluwagan mula sa mga mataong terminal.

Eyecon, Copenhagen Airport (Denmark): Maghanap ng mga aquavit, Danish beer at maliliit na style na plate na Scandinavian sa gitna ng minimalist na setting ng bar na ito.

Laurelwood Public House at Brewery , Portland (OR) International Airport: Dalawang maginhawa, naka-panel na kahoy na mga lokasyon ng brewpub sa PDX ay nag-aalok ng natitirang mga pagpipilian ng mga beer sa buong taon at pana-panahong mga bapor.

Ang Grand Comptoir , George Bush Intercontinental Airport (Houston): Pumili mula sa 50 mga alak na magagamit ng baso sa makinis na bar na ito, na kamakailan ay nagbukas ng pangalawang lokasyon sa John F. Kennedy International Airport ng New York City.