Kapag kailangan mong malaman kung magkano ang napupunta sa isang gimlet, o ang ratio ng rye sa vermouth sa isang Manhattan, ang pag-abot para sa isang madaling gamiting gabay ay mabilis na malulutas ang karamihan sa mga conundrum ng cocktail. Bahagi ng inspirasyon para sa pagpapalawak ng iyong bar repertoire, bahagi ng tagapagligtas para sa pag-aliw sa mga panauhin na may sopistikadong mga panlasa, ang tamang basahin ng cocktail ay mahalaga sa paggawa ng tuloy-tuloy na mahusay na inumin bilang isang shot glass o ice cubes. Suriin ang aming listahan ng mga inirekumendang mga gabay sa bar ng bagong dating, at tingnan kung aling mga hakbang ang aabot sa iyong mga inaasahan sa libasyon:

Artisanal Cocktails ni Scott Beattie
Mga resipe para sa sariwa, mahusay na pagkakagawa ng mga cocktail batay sa mga pana-panahong sangkap, at mga buong kulay na litrato na nagpapakita ng kagandahan ng isang dalubhasang inumin. Gayunpaman, ang kaswal na aliw ay maaaring makahanap ng ilang mga diskarte na masyadong kasangkot at gumugol ng oras.
Sample libation: Ang Meyer Beautiful (a.k.a. My, You're Beautiful) ay isang tangy at kumplikadong mélange ng vodka, mabangong elderflower at Meyer lemon, na may rimmed na asukal, itim na asin at lemon zest.

Ang Mahalagang Cocktail ni Dale DeGroff
Parehong klasiko at modernong mga recipe mula sa Master Mixologist Degroff ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na gabay sa go-to bar. Ang kamangha-manghang mga anecdote at kasaysayan sa likod ng mga gumagawa ng inumin at inumin ay nagbibigay ng ilang kumpay sa pag-uusap ng cocktail party.
Sample libation: Ang Margarita-esque Big Spender, na ginawa kasama si Añejo Tequila, Liqueur Créole, blood orange juice at Champagne, ay kumplikado at perpektong balanseng.

Mga Luscious Liqueurs ni A.J. Rathbun
Nagbibigay ang Rathbun ng mga madaling sundin na mga recipe para sa pagtiklop ng pareho sa iyong mga paboritong liqueur (tulad ng Limoncello at Irish Cream), pati na rin ng mas kakaibang mga siper. Dahil ang karamihan sa mga resipe ay tumatagal ng ilang linggo upang mahawa at matarik (kasama ang paminsan-minsang pag-alog o pagpapakilos), ang mga concoction na ito ay hindi para sa walang pasensya!
Sample libation: Ang Lebaoku, na gawa sa mabangong tanglad at vilka na may laman ng basil na Thai, ay nagbibigay ng lasa ng galing sa ibang bansa (at gumagawa din ng isang cool na regalong host).

Ito ay 5 O'Clock Saanman sa pamamagitan ng Colleen Mullaney
Ang isang eclectic na koleksyon ng mga ideya sa inumin mula sa buong mundo, at ang pagtutugma ng mga mungkahi sa musika ay nag-uudyok ng mga bisita sa iyong mga party na cocktail. Habang ang ilan sa mga nilikha ay tila medyo nabuo, lahat sa lahat ito ay isang masayang pagsakay.
Sample libation: Ang ambag ng London ng Green Vvett Martini ay gumagamit ng gin, apricot brandy, Noilly Prat vermouth at green crème de menthe, na hinihimok mong higupin habang nakikinig sa Pet Shop Boys.

Preggatinis ni Natalie Bovis-Nelsen
Ang mga buntis na kababaihan kahit saan ay magagalak sa mahusay na may lasa at malikhaing paghigop na anupaman ngunit tinawag sa telepono (tulad ng mga hindi alkohol na sipsip na madalas na madalas na maging). Kasama sa may-akda ang parehong dosis ng katatawanan at matamis na pag-asa sa malaking kaganapan, at ang mga nag-isip na tip na 'devirginizing' ay nagpapaliwanag kung paano magdagdag ng booze kapag ang 'mocktail' ay muling maaaring maging 'cocktail.'
Sample Libation: Ang masarap na Apricot Gingerini ay pinagsasama ang puting ubas na ubas, apricot nectar, infuse ng luya na simpleng syrup, at ground cloves-at doble ang tungkulin bilang isang helper sa pagkakasakit sa umaga.

Si Kelly Magyarics ay isang manunulat ng alak at espiritu, at tagapagturo ng alak, sa lugar ng Washington, DC. Maaari siyang maabot sa pamamagitan ng kanyang website, www.trywine.net .