Oras ng Paghahanda: 30 min Oras ng Pagluluto: 10 min Kabuuang Oras: 40 min Mga Serving: 6Tumalon sa Nutrition Facts

Kung gusto mong mabilis na magluto ng ilang uhay ng mais, ang pagpapakulo ng mais sa pumalo ay ang pinaka-sinubok-at-totoong paraan. Gawin ang iyong paghahanda ng mais nang isang hakbang pa gamit ang recipe na ito na nagpapakita sa iyo kung paano pakuluan ang mais sa pumalo gamit ang balat. Magugustuhan mo kung paanong ang mga panloob na balat ay nakabalot nang maganda sa mga hanay ng mga butil ng mais at nagpapanatili ng matamis na lasa ng mais. Higitan ang lahat sa aming Flavored Butter recipe.

Paano Pakuluan ang Mais gamit ang Husk

Ang kailangan lang ay alisin ang bawat tainga ng mga panlabas na balat ng mais at sutla. Kakailanganin mong balutin muli ang mga panloob na balat sa paligid ng mga cobs kapag naalis ang mga seda. Pagkatapos ay itali ang mga dulo ng husk gamit ang mga piraso ng husks o tali sa kusina. Magluluto ka ng mais sa loob ng 10 minuto sa isang malaking takure ng tubig na kumukulo. Sa wakas, aalisin mo ang mais sa tubig at alisan ng tubig. At voilà, handa ka nang lutuin ang mga nilutong tainga ng mais gamit ang paborito mong lutong bahay na mantikilya .

14 Mga Recipe ng Corn on the Cob para sa Sariwang Lasang Tag-init

Andy Lyons

Mga sangkap

• 1 recipe May lasa Mantikilya

  
  
  

• 6 mga tainga ng sariwang mais sa balat

Mga direksyon

1. 

   BHG / Andrea Araiza

   Maghanda ng Flavored Butter; itabi. Iwanang buo ang mga balat, alisan ng balat mula sa dulo ng cob hanggang sa base. Alisin at itapon ang anumang nasira o kupas na mga panlabas na balat. Alisin nang husto ang lahat ng sutla sa bawat tainga ng mais. I-rewrap ang mga balat sa paligid ng mga cobs, pagkatapos ay itali ang mga dulo ng mga piraso ng husks o 100-percent-cotton na lubid sa kusina.

   Tip sa Pagsubok sa Kusina: Ang mabilis na pagkuskos ng terry na tela sa kusina sa pagitan ng mga hanay ng mga butil ay ginagawang madaling pag-alis ng mga sutla sa mga tainga ng mais.

2. 

   BHG / Andrea Araiza

   Sa malaking takure, magdala ng 6 na litro ng tubig sa kumukulo at magdagdag ng 3 kutsarang kosher salt. Magdagdag ng mais. Magluto ng mais 10 minuto. Gamit ang mga sipit, alisin ang mais sa tubig; alisan ng tubig saglit. Ihain ang mais na may Flavored Butter. Gumagawa ng 6 na servings.

May lasa na mantikilya

1. 

   BHG / Andrea Araiza

   Sa maliit na mangkok paghaluin ang 6 na kutsarang pinalambot na mantikilya, 1/2 kutsarita ng asin, 2 kutsarita ng dinurog na paminta ng Aleppo, at 1/8 kutsarita ng cayenne pepper. Takpan at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto ng 3 oras para maghalo ang mga lasa; o palamigin hanggang 24 na oras, pagkatapos ay dalhin sa temperatura ng silid bago ihain.

   Tip sa Pagsubok sa Kusina: Ang Maldon sea salt, na available sa mga espesyal na pagkain at grocery store, o online sa kingarthurflour.com ay maaaring palitan ng plain salt. Ang ½ kutsarita ng cayenne pepper ay maaaring palitan ng Aleppo pepper.

Mga Madalas Itanong

• Paano ka pumili ng magandang corn on the cob?

  Available ang matamis na mais sa tag-araw at taglagas na may peak season mula Hulyo hanggang Setyembre. Maghanap ng mais na may matambok na butil at berdeng husks (iwasan ang mais na may butil o husks na mukhang tuyo).

• Paano ka nag-iimbak ng sariwang mais na hindi naka-shucked?

  Para sa pinakamatamis na lasa, maghanda ng mais sa loob ng 1 araw pagkatapos ng pagpili. O palamigin ang mais sa husks hanggang 7 araw.

I-rate Ito I-print

Mga Katotohanan sa Nutrisyon(bawat serving)

182	Mga calorie
13g	Mataba
17g	Carbs
3g	protina

Ipakita ang Buong Label ng Nutrisyon Itago ang Buong Label ng Nutrisyon

Mga Katotohanan sa Nutrisyon
Mga Servings Bawat Recipe 6
Mga calorie 182
% Pang-araw-araw na Halaga *
Kabuuang taba13g	17%
Saturated Fat8 g	40%
Cholesterol31mg	10%
Sosa298mg	13%
Kabuuang Carbohydrate17g	6%
Kabuuang Mga Asukal6g
protina3g	6%
Bitamina C6.1mg	7%
Kaltsyum5mg	0%
Potassium247mg	5%
Folate, kabuuan38.3mcg
Bitamina B-60.1mg

*Ang % Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung gaano kalaki ang naitutulong ng nutrient sa isang food serving sa pang-araw-araw na diyeta. 2,000 calories bawat araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.