Isang serye ng mga alak na Bordeaux na binigyang inspirasyon ng award-winning period na drama Downton Abbey ay malapit nang mailabas, kahit na ang opisyal na petsa ng paglabas ay hindi pa nagsiwalat. Ginawa ng online merchant na Wines That Rock na nakikipagtulungan sa Dulong Grands Vins de Bordeaux, ang mga alak ay isang tango sa mga paglilinaw ng itaas na crust ng British sa panahon ng Edwardian noong 1900s. Ang serye ng mga alak ay magsasama ng pula at puti, na ibinebenta bilang solong bote at sa mga branded na hanay ng regalo. Ang Wines That Rock ay gumagawa ng iba't ibang mga branded na alak, kasama ang Rolling Stones 40 Licks Merlot at isang Grateful Dead red blend.

Isang nakamamatay na sakit na fungal ( Phytophthora austrocedrae ) ay nagbabanta sa mga berry ng juniper ng Scotland. Ayon sa pagsasaliksik na isinagawa ng Forestry Commission Scotland, 45 porsyento ng kasalukuyang mga stock ay nasa peligro na mapuksa. Karamihan sa juniper na ginamit sa paggawa ng gin sa London ay kasalukuyang nagmula sa Silangang Europa, ngunit ang mga awtoridad ay tinataya pa rin ang kakulangan.

Bend, Oregon-based Deschutes Brewery ay lumalawak sa East Coast sa pamamagitan ng isang bagong pakikipagsosyo sa pamamahagi kasama ang Muller Inc. Ang Deschutes's Mirror Pond Pale Ale, Black Butte Porter at Chainbreaker White IPA ay inaalok sa draft at sa bote. Ipapadala din sa serbesa ang mga bote ng Inversion IPA, Deschutes River Ale at ang pinakawalan nitong Fresh Squeezed IPA. Ang Deschutes ay kasalukuyang magagamit sa 21 mga estado, pati na rin ang British Columbia at Alberta, Canada.

Kamakailan-lamang na bumili ang Nay-based Caymus Vineyards ng 178-acre site sa Solano County, na may plano na magtayo ng isang gawaan ng alak, produksyon at warehouse. Kung naaprubahan ang mga plano, ang pagkumpleto ng bagong proyekto ay nakatakda sa 2016 o 2017. Ang bagong pasilidad ay tututok sa pagpapalawak ng produksyon ng mga label ng Meiomi, Mer Soleil, Conundrum at Belle Glos ng Caymus, habang ang Caymus Cabernets ay patuloy na gagawin sa Rutherford, Napa Valley.

Ang legendary Australian winemaker na si Peter Lehmann ay pumanaw noong Huwebes sa edad na 82. Itinatag niya ang kanyang kumpanya, si Peter Lehmann Wines (orihinal na Masterson Barossa Vineyards) noong 1979 bilang tugon sa mga corporate wineries na hindi na bibili ng prutas mula sa mga nagtatanim ng ubas sa rehiyon. Siya at ang may-ari ng Rockford, na si Robert O'Callaghan, ay malawak na kredito sa pagpapanatili ng mga ubas at kabuhayan ng maraming mga nagtatanim ng ubas ng Barossa. Kahit na nagretiro siya at ipinagbili ang negosyo noong 2002, ang kumpanya ay gumagawa ngayon ng higit sa 40 mga alak habang nagtatrabaho sa 140 Barossa growers. Basahin ang buong kuwento dito >>>