Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Mga Pagkuha

Nabenta si Brewer-Clifton kay Jackson Family Wines

Dalawang taon matapos magbenta ng 70 porsyento na stake sa Brewer-Clifton sa mamumuhunan at sommelier na nakabase sa Chicago na si Ken Fredrickson, ang kasamang tagapagtatag na si Greg Brewer na kinumpirma noong Huwebes na ang alak na nakabase sa Santa Barbara County ay binili sa kanilang kabuuan ng Jackson Family Wines . Kasama sa pagbebenta ang 60 ektarya ng mga ubasan ng estate ng Brewer-Clifton.



Si Brewer, na nagsimula ng pagawaan ng alak noong 1996 kasama si Steve Clifton at pinalaki ito upang maging isa sa pinakatanyag na mga tagagawa ng Pinot Noir at Chardonnay mula sa Sta. Ang Rita Hills, ay mananatili sa timon ng parehong B-C (tulad ng kilala sa lahat) at ang kanyang tatak na Diatom, na kasama sa pagbebenta. (Si Clifton ay binili mula sa negosyo kaagad pagkatapos na maibenta kay Fredrickson.)

Ang mga tuntunin sa pananalapi ng transaksyon ay hindi isiniwalat, ngunit sinabi ni Brewer na ang pagbebenta ay nagtatrabaho sa ilang sandali, higit sa lahat dahil sa malapit na ugnayan ni Fredrickson sa mga executive ng JFW.

Greg Brewer / Larawan ni Jeremy Ball, Bottle Branding

Greg Brewer / Larawan ni Jeremy Ball, Bottle Branding



'Ito ay isang malaking pakikitungo para sa akin at para sa apela,' sinabi ni Brewer, na binanggit na habang nagmamay-ari ang JFW Cambria at Byron sa kalapit na Santa Maria Valley, ang B-C at Diatom ay ang tanging tatak na pagmamay-ari ng kumpanya sa Sta. Rita Hills. 'Malaki para sa appellation na magkaroon ng pag-endorso na iyon mula sa isang tulad nila. Talagang gumagawa sila at nagtatanim ng isang watawat sa amin. Ito ay magiging isang maayos na kabanata, sigurado, upang makita kung ano ang susunod na mangyayari. '

' Hindi pa ako Naging Mas Komite ’

Ang Brewer-Clifton ay gumagawa ng halos 10,000 mga kaso ng alak taun-taon mula sa tatlong mga ubasan ng estate: Machado, 3-D at Hapgood. Ang mga mapagkukunan ng diatom mula sa mga iyon at iba pang mga ubasan upang makabuo ng halos 750 mga kaso sa isang taon. Nakikunsulta din si Brewer sa Hilliard Bruce at ang bago Winery ng Spear —Dalawang estates din sa Sta. Ang Rita Hills sa pagitan ng Buellton at Lompoc — ngunit sinabi na ang kinabukasan ng mga pakikipagsosyo ay kailangan pang magtrabaho.

Ang isang dating guro ng Pransya sa UC-Santa Barbara na nagsimula ng tatak dalawang dekada na ang nakalilipas na may $ 10,000, si Brewer ay tila pinahinga ng balita. 'Ang pagpapatakbo ng isang maliit na negosyo tulad nito ay napaka-sketchy, na may daloy ng pera at bawat maliit na bagay na darating,' sabi ni Brewer. 'Ngayon ay mayroong isang buong koponan sa paligid ko. Sa totoo lang masasabi kong hindi pa ako naging mas nakatuon dito. '