Sa Ireland, ang dalawang Gs (Guinness at Golf) ay matagal nang magkasabay. Bagaman ang Black Stuff ay maaari pa ring maghari, ang isang lumalaking kilusang domestic craft beer ay nag-aalok ng mga golfers ng isang bilang ng mga alternatibong inuming 19-hole. Sa mga oportunidad at pagpipilian sa post-round na lumalaki at sa araw ni St. Patty malapit na, ang isang pub at golf tour ng Emerald Isle ay mas nakakaakit ngayon.

Sa Hilaga
Hindi na nasalanta ng mga kaguluhang pampulitika, ang Hilagang Irlanda ay ang puso ng beer ng bapor ng Ireland. Sa Belfast, ang Hilden at Whitewater Ang mga brewer ay parehong nagbubuhos ng mga pambato sa mundo na mga cask ales. Inihahatid ang mga maseselang beer na ito sa humigit-kumulang na 55 degree Fahrenheit - perpekto pagkatapos ng malamig at basa na 18 butas. Para sa huli, magtungo lamang sa timog ng mga brewery patungo sa pribado Royal County Down Golf Club, kung saan, sa mga piling oras bawat linggo, binibisita ang mga golfers na matapang ang mga bayad at hamog na ulap sa isa sa mga pinaka maalamat at makasaysayang kurso ng bansa.

Sa kanluran
Sa kaibahan sa Royal County Down, na mayroong higit sa 100 taon ng kasaysayan ng golfing, Doonbeg Golf Club , sa timog-kanlurang baybayin ng Ireland, ay isang sanggol lamang. Anuman ang edad, ang kurso na dinisenyo ni Greg Norman ay kapanapanabik na karanasan sa golf sa Ireland na maaaring magkaroon. Pagkatapos ng isang pag-ikot, magtungo sa Darby's Pub ng club at tingnan ang unang kahon ng tee, dalawang yarda lamang sa labas, habang lumulubog ang araw. Ang Guinness ay ibinuhos at ang mga kanta ay inaawit hanggang sa madaling araw ng gabi, kaya't magpakita na handa sa buklet ng mga pub na kanta at toast mula sa Lodge sa Doonbeg . Sa kalapit na bayan ng Ennis, ang Biddy Early Brewery Naghahain ang (brewery ng unang pub ng Ireland) ng isang mapagbigay na Blonde Biddy Lager na may magaan na malt lasa at malulutong na hop finish.

Sa Timog
Sa timog ng Doonbeg, makakatulong ang pagdadala ng isang bola ng golf mula sa iyong kurso sa bahay, at hindi lamang dahil sigurado kang mawawala ang ilan sa 300-talampakang mga talampas sa Mga Lumang Link ng Golf sa Head . Sa Killeen House Hotel sa County Kerry, isang inirekumendang pre-Old Head na patutunguhan, ang mga naka-logo na bola ng golf ay maaaring ituro bilang pagbabayad para sa isang pinta ng Guinness (at pagkatapos ay ipinakita sa isang pader na may libu-libo pang iba). Mula doon, isang oras at kalahating biyahe lamang ito sa Kinsale, kung saan ang kursong Old Head ay lumalabas sa Atlantiko sa isang 220-acre na promontory. Matapos ang pag-ikot, magmaneho patungo sa Cork patungo sa Franciscan Well Brewery para sa isang pinalamig na imperial pint ng Rebel Red, isang klasikong Irish red ale.

Sa silangan
Walang pagbisita sa Ireland ang kumpleto nang walang lakad sa St. James's Gate Brewery sa Dublin kung saan maaari kang uminom ng Guinness may mga paa lamang mula sa kung saan ito ginawa. Oo naman, ang klasikong mataba ng Ireland ay mahusay sa mga Estado, ngunit walang paghahambing ng pagiging bago na nakakuha ka nang direkta sa mapagkukunan, kung saan ang Guinness ay hindi nakaupo sa isang lalagyan na barko o napapailalim sa anumang mga pagbabago sa temperatura na sumisira sa mga sangkap ng lasa nito . Dublin ay kung saan makikita mo ang totoong kakanyahan ng kamangha-manghang serbesa na ito, Pagkatapos ng paglilibot, ang mga golfers ay maaaring maglaro ng 20 ng mga pinakamahusay na butas ng mga link sa Ireland sa Ang European Club —Yep, napakahusay ng site na ang may-ari at taga-disenyo ng kurso na si Pat Ruddy ay nagdagdag ng dalawang labis na butas sa layout. Si Ruddy, isang kagalang-galang na manunulat ng golf at arkitekto ng kurso, ay nagtatayo ng isang apartment sa itaas ng clubhouse. Bagaman hindi siya umiinom, regular niyang nakikipag-usap sa golf sa mga panauhin habang nasisiyahan sila sa mga post-round na pint sa walang frills na restawran at pub ng club. 'Ang aming clubhouse ay walang pag-asa sa pamamagitan ng disenyo', sinabi niya, 'ang buong diin dito ay sa pagbuo ng pinakamahusay na golf course na maaari lamang dahil nais ng isang gawin iyon. At pagkatapos, upang masiyahan ito at masiyahan sa makita ang iba na nasisiyahan din ito. ' Ngayon iyon ang totoong mabuting pakikitungo sa Ireland-ang perpektong pandagdag sa isang pag-ikot ng golf at isang mahusay na pinta.