Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Cabernet Sauvignon,

Si Cab Reigns King sa Record-Breaking Premiere Napa Valley Auction

Ang ika-19 na taunang Premiere Napa Valley futures ng alak na alak, na ginanap noong Sabado sa Culinary Institute of America sa Greystone sa St. Helena, California, ay nagtipon ng isang tala ng kaganapan na $ 6 milyon.



Ang kabuuang Sabado ay nanguna sa $ 5.9 milyon na markang itinakda sa kaganapan noong nakaraang taon, na inayos ng Napa Valley Vintners.

Ang kaganapan sa kalakal na pagtikim ng bariles ay nag-aalok ng isang sneak peek ng kamangha-manghang 2013 vintage, na isinasaalang-alang na partikular na ligtas, masarap na prutas na pasulong at may binibigkas na mga tannin.

Premiere wines ay ginawa eksklusibo para sa kaganapan at ibinebenta sa solong mga bidder sa maraming mula sa 5-20 mga kaso. Higit sa 700 mga mangangalakal, restaurateurs, distributor at importers mula sa walong mga bansa at 30 estado ang nagpakita upang suportahan ang mga winemaker ng Napa Valley at itaas ang kanilang mga sagwan.



Marami sa 225 eksklusibong mga lote ng bariles ay nakabase sa Cabernet Sauvignon, na may mas maliit na smatterings ng iba pang mga pagpipilian, mula sa isang late-disgorged sparkling na alak mula sa Schramsberg hanggang sa Lail Sauvignon Blanc at Saintsbury Pinot Noir.

Suriin ang pinakabagong mga rating at repasuhin ng California Cabernet Sauvignon >>>

Napatunayan na hari si Cab, umaakit ng maraming mga bid kaysa sa anumang iba pang mga alak. Ang nangungunang lote, ang BRAND Napa Valley, na ginawa ni Philippe Melka, ay kumuha ng $ 115,000 para sa limang kaso. Ang isa pang lote ng Melka, ang limang kaso ng Fairchild Napa Valley ng St. Helena Cabernet, ay nakalikom ng $ 100,000.

'Ang Fairchild ay hinipan kami, at ang mga alak sa pangkalahatan ay napakalakas at malinaw na mayroong klasikong imprastraktura,' sabi ni Gary Vaynerchuk ng Wine Library, isa sa nangungunang limang mga bidder sa araw na iyon. 'Naglakad kami palayo sa bawat lote na gusto namin ngunit apat.'

Ang proyekto ng Winemaker na si Russell Bevan, ang Chateau Boswell Oakville Cabernet, isa sa mga huling maraming araw, ay nagtipon din ng $ 100,000.

Ang pinakamalaking haul noong Sabado ay humupa kumpara sa pinakamataas na bid noong nakaraang taon: $ 260,000 para sa limang kaso ng Scarecrow na binili ng retailer ng Los Angeles na The Wine House.

Sa taong ito, ang mga bidder ay kumalat ang yaman sa iba't ibang mga tagagawa. Maraming mga bagong dating na may mga pedigreed na site ng ubasan at kilalang mga winemaker ng pagkonsulta ang tumanggap ng interes.

Ang nangungunang mga lote ay, ayon sa pagkakasunud-sunod, BRAND Napa Valley Chateau Boswell Winery Fairchild Napa Valley Gandona Estate Shafer Vineyards Pulido-Walker Memento Mori isang pakikipagtulungan sa pagitan ng CONSTANT, David Arthur, Italics at Reynolds Family Winery Silver Oak Cellars at Rombauer Vineyards.

Nangungunang pag-bid sa mga trade account sa kaganapan na kasama ang Kabuuang Alak at Higit Pa Cliffewood Wine Syndicate Ang Alak & Pamilihan ng Alak sa Pamilihan ng Alak sa Beverage Warehouse Nakagawa Wine Co.
Ang average na presyo ng pakyawan sa bawat bote na ibinebenta ay $ 286, mas mataas mula sa average na nakaraang taon na $ 283.

Huwag palalampasin ang 30 Napa Cabs Sa ilalim ng $ 30 >>>