Close
Logo

Tungkol Sa Amin Pag

Cubanfoodla - Ito Popular Na Rating Ng Alak At Mga Review, Ang Ideya Ng Mga Natatanging Mga Recipe, Impormasyon Tungkol Sa Mga Kumbinasyon Ng Mga Balita Coverage At Kapaki-Pakinabang Gabay.

Obituary

Ang Winemaker ng California na si Louis J. Foppiano ay Umalis

Si Louis J. Foppiano, isang nagpasimuno ng Sonoma County vintner, ay pumanaw noong Biyernes, Marso 23, sa Sutter Hospital sa Santa Rosa, California. Siya ay 101 taong gulang.



Ang lolo ni Louis J., si Giovanni Foppiano, ay bumili ng dating 80-acre na pag-aari noong 1896, paglulunsad ng Foppiano Wine Company. Ito ay naging isang kilalang tagapagtustos ng maramihan na alak na ibinebenta sa mga tangke ng kotse sa mga customer sa Hilagang California. Nang maglaon, sa panahon ng Pagbabawal, ang anak na lalaki ni Giovanni (at ama ni Louis J.), si Louis A., ay kinuha ang negosyo ng pamilya at nagsimulang magpadala ng mga ubas sa mga winemaker sa bahay sa pagsisikap na manatiling nakalutang sa pananalapi. Matapos pumanaw si Louis A. noong 1924, ang kumpanya ay naiwan sa kamay ni Louis J. at ng kanyang dalawang kapatid na sina Rosalind at Norma.

Noong 1950s, kasama si Louis J. sa timon ng kumpanya at alak sa California na sumasailalim sa isang seminal rebolusyon, ang kumpanya ay nagsimulang magbigay ng mga varietal na alak, tulad ng Cabernet Sauvignon, sa mga winery ng California. 'Binuksan din niya ang isang tingiang silid sa pagtikim… at natuklasan na ang pagbisita sa mga connoisseurs ay handang magbayad ng isang dolyar ng isang bote para kay Foppiano Cabernet at Pinot Noir kaysa sa kanyang Burgundy na gawa sa Zinfandel,' isinulat ng istoryador na si Leon D. Adams sa kanyang libro, 'The Mga Alak ng Amerika ”(Houghton. Mifflin Co., 1973).

Ngunit hanggang 1967, nang ang Foppiano Wine Company ay nagbotelya at naglabas ng Foppiano Petite Sirah sa kritikal na pagkilala, na ang pagawaan ng alak ay talagang kinunan. Ang ilan ay pinupuri ang alak bilang isa sa pinakamahusay sa estado, habang ang iba ay idineklara na ito ang pinakamahusay na pagbotelya ng alak. Ngayon, ang Foppiano's Petite Sirah ay isang star wine pa rin.



Ang pag-ibig ni Louis J. sa iba't-ibang nagtulak sa kanya upang makatulong na mailunsad ang P.S. I Love You (www.psiloveyou.org), isang samahan na nakatuon sa pagtataguyod ng Petite Sirah sa mga consumer. 'Siya ay isa sa mga mahusay na tagasimuno ng industriya ng alak sa aming industriya,' sabi ni Jo Diaz, executive director ng samahan. 'Bagaman kilalang-kilala siya sa pagiging isang matigas na negosyante, kilala rin siya sa pagiging makatarungan at patas sa lahat ng kanyang pakikitungo. Ang kanyang salita ay pinagkakatiwalaan at iginagalang. '

Si Foppiano ay isa ring tagapagtatag na miyembro ng Sonoma County Wine Growers Association noong 1946 at ang unang pangulo ng samahan. Tumulong din siya sa paglunsad ng Wine Institute, kung saan siya ay nagsilbi bilang isang direktor sa loob ng 45 taon.

Si Louis ay naiwan ng kanyang anak na si Louis M. Foppiano, anak na si Susan Foppiano Valera at apat na mga apo. Ang pamilya ay hindi pa nag-anunsyo ng mga detalye para sa isang pang-alaala serbisyo. Ang mga kontribusyon sa karangalan ni Louis J. Foppiano ay maaaring ibigay sa St. John the Baptist Catholic School, 208 Matheson St., Healdsburg 95448.